染雾作文兰州的拉面 篇一
兰州的拉面是一道风味独特的传统美食，不仅深受兰州本地人民的喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。兰州的拉面有着悠久的历史和独特的制作工艺，让人垂涎三尺。
兰州的拉面以其细腻的面条、浓郁的汤底和丰富的配菜而闻名。首先，制作细腻的面条是兰州拉面的基本功。面师傅们将面粉和水搅拌均匀后，经过多次揉面、发酵、擀面等工序，制作出细腻柔韧的面条。这些面条在煮熟后依然保持着弹性和韧劲，让人吃得过瘾。
其次，浓郁的汤底也是兰州拉面的一大特色。兰州拉面的汤底选用牛骨和牛肉熬制而成，经过长时间的慢炖，使汤底鲜香浓郁。汤底中的牛肉块儿和牛筋，经过炖煮，肉质鲜嫩多汁，口感细腻。每一口汤底都带来满满的牛肉香味，让人回味无穷。
最后，兰州拉面的配菜也相当讲究。兰州拉面的配菜有葱花、香菜、豆芽等，这些配菜的添加不仅增加了拉面的口感层次，还提升了整体的风味。葱花的辣味和香菜的香气与面条和汤底完美融合，形成了独特的风味。
兰州的拉面不仅在兰州本地受到喜爱，也在全国范围内享有盛誉。无论是在大街小巷的拉面摊，还是在高档餐厅，都可以品尝到正宗的兰州拉面。而且，兰州的拉面还出口到了世界各地，成为中国美食的代表之一。
总的来说，兰州的拉面以其细腻的面条、浓郁的汤底和丰富的配菜而闻名。它不仅是兰州的特色美食，也是中国饮食文化的瑰宝之一。无论是本地人还是游客，都能通过品尝兰州的拉面，感受到传统饮食的魅力。
作文兰州的拉面 篇二
兰州的拉面是一道历史悠久、风味独特的传统美食，它代表着中国的饮食文化和兰州的地方特色。作为兰州的代表性食物之一，兰州的拉面不仅在兰州本地受到喜爱，也在全国范围内享有盛誉。
兰州的拉面有着独特的制作工艺和严格的制作要求。首先，面师傅们选用优质的面粉和纯净的水，搅拌均匀后，经过多次揉面、发酵、擀面等工序，制作出细腻柔韧的面条。其次，制作汤底也是关键环节。兰州的拉面汤底选用牛骨和牛肉熬制而成，经过长时间的慢炖，使汤底鲜香浓郁。最后，配菜的选择也是十分讲究的，如葱花、香菜、豆芽等，这些配菜的添加不仅增加了拉面的口感层次，还提升了整体的风味。
兰州的拉面不仅在兰州本地受到喜爱，也受到了全国各地的人们的喜爱。在兰州，可以看到各式各样的拉面店，无论是街头巷尾的小摊还是高档餐厅，都可以品尝到正宗的兰州拉面。而且，兰州的拉面还出口到了世界各地，成为中国美食的代表之一。兰州的拉面以其独特的风味和制作工艺，吸引着众多游客前来品尝，成为兰州的一张美食名片。
兰州的拉面不仅是一道美食，更是一种文化。它代表了兰州的历史和传统，让人们感受到了兰州的独特魅力。通过品尝兰州的拉面，人们能够更好地了解和体验兰州的文化底蕴，进一步加深对中国饮食文化的认识和理解。
总的来说，兰州的拉面以其悠久的历史、独特的制作工艺和丰富的口感而闻名。无论是兰州本地人还是游客，都能通过品尝兰州的拉面，感受到传统饮食的魅力。兰州的拉面不仅是一道美食，更是一种文化的传承和表达，让人们在享受美食的同时，也感受到了兰州的独特魅力。
作文兰州的拉面 篇三
兰州拉面是我最喜欢吃的美味。这不，最近，离我家不远处开了一家拉面馆，我和爸爸就成了那里的常客。一次，我和爸爸又去吃拉面时，因为客人实在太多，需要等一会儿时间，趁着等待的功夫，我观察起了拉面师傅的手艺。只见他把已经揉好的面团两端拉住，两臂均匀用力，加速向外抻拉，然后两头对折，如此循环反复，渐渐地，原来又长又粗的面团，变成了一个个苗条的“姑娘”，好像这些面团在这一会时间都减肥成功了。
不一会儿，拉面师傅便将拉好的面条往沸水锅里一抛，面条们便在水里嬉戏开了。趁着煮面条的间隙，拉面师傅又在一边调好了汤料。三四分钟后，他把煮熟的面条捞进汤里，洒上几片牦牛肉，又放上碧绿的香菜，一碗热气腾腾的拉面便端上桌了。
做好的拉面，面条粗细均匀，加上鲜嫩可口的耗牛肉，绿油油的香菜撒落其间，真是色香味俱全。当然，客人还可以按照自己的喜好加入辣油、酸醋，那是别有一番滋味。
在品尝的时候，我喜欢先尝一口酸汤，然后五根面条、三片香菜、一片牛肉慢慢地咀嚼，细细地品尝。告诉大家，其中牦牛肉的营养价值可比普通的牛肉高几分哦！
一次，我无意中发现这兰州拉面好像一幅画。你看，弯弯细细的面条是小河，绿色的香菜是小草，可口的牛肉是河底的小石子，多么神奇！
听了我的介绍，你是否已经垂涎三尺了呢？那就赶快来尝一尝吧！
作文兰州的拉面 篇四
每当星期天的时候，我就让妈妈带我去吃兰州拉面，如果妈妈不带我去吃兰州拉面，我就会哭着喊着要去吃，直到妈妈被我吵得不耐烦了，只好答应去吃兰州拉面。
每当我走进卖兰州拉面的地方，服务员就会微笑着说：“您要吃啥？”服务员每次都会用不流利的普通话说。听到这句话我都会忍不住地笑。当我们坐到座位上时，我总会盯着拉拉面的叔叔，他是正宗的兰州人，当面在他手中时，就仿佛在跳舞一样，一会旋转，一会伸展，一会收短，就这样，拉面就慢慢地拉好了。
面端上来了，拉面用煮过牛肉的汤煮面，面里都是浓浓的牛肉味，再在面上撒上几片牛肉、葱、香菜……一碗拉面就大功告成了。
用筷子夹上面条放到嘴里慢慢地品尝，啊！越嚼越香。我经常吃得满头大汗，吃了一碗还想吃一碗，因为实在太好吃了。
这就是我喜欢的食物——兰州拉面，它色、香、味俱全。怎么样？说的你也要流口水了吧？如果你去不了兰州，也可以到我的家乡来品尝兰州拉面，我家乡的兰州拉面也不比兰州的拉面差哦！
作文兰州的拉面 篇五
说到自己最喜欢吃的东西，那可非兰州拉面莫属了！走到大街，人们各个都是赞不绝口。这不，周六晚上，我和妈妈又来了!哟！不少顾客都在这儿等着呢！我东看看，西看看，想看看还有没有空座位了。脖子伸得老长，仿佛长颈鹿的脖子。我的目光扫射着每一个角落。生怕它会“溜”走。
“那里没有人！”我拉着妈妈的手，朝靠近厨房的位子快步奔去，坐了下来。透过门缝，我隐隐约约地看到一位青年人。他身着黄色大衣，外面穿着一个围裙。头上戴着一个蓝色蝴蝶花纹般的帽子。这时，他快速地拿起一团面团，朝上一抛。那面团像长了眼睛似的，不偏不倚地落在桌子上。想必他要开始制作拉面了吧！
我目不转睛地盯着他。只见他卷起袖子，左肩微下，右肩上扬，麻利地搓着面团。搓了好一会儿，拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上，然后又向上面洒了一点水，接着就开始拉面团了。拉面师傅一手拉着一端，双臂弯曲，迅速地张开又合起，仿佛手中的不是拉面，而是一架手风琴！面团渐渐变瘦变长了，被拉面师傅猛地往桌上一摔打，发出响亮清脆地“啪”声。
瞧！这面团竟变起了魔术！从一更变成了两根，从两根变成四根，渐渐低变得数不胜数，完全成了粗细均匀的细线！拉面师傅将面条往锅里一投，面条门就在水里沸腾嬉戏了。拉面师傅熟练地拿出碗，加入汤汁、配料，然后把面条放入碗中，放上牛肉，散点香菜。一碗拉面就完成了！
等了好久，终于轮到我们了。那一片片牛肉像一只只小船，载着乘客（香菜），在面条的世界里遨游。我越看越忍不住，拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来，这下可好，汤汁溅了我一脸，烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。妈妈见了我这狼狈不堪的样子，说了一句：“小馋猫！”我吃完面条还不过瘾，又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了，这才打着饱嗝，心满意足地离开了。
朋友，你有没有一点垂涎欲滴呢？赶快行动，去吃一碗兰州拉面吧！
作文兰州的拉面 篇六
到敦煌的旅途中，我和爸爸买的火车票是先坐到兰州，再去敦煌的。到了兰州，可一定要尝尝那里有名的兰州拉面啦！我和爸爸挑选了一家叫做马子禄的兰州拉面店，这可是中华老字号哦！
一进门，一阵香喷喷的拉面味和牛肉味飘进我的鼻子里，我的口水飞流直下三千尺的流了下来。闻着闻着我都要晕倒了！拉面终于上来了，装面的碗十分大，遮住一个大人的脸都没有丝毫问题！拉面的颜色漂亮极了！有红的辣椒，绿的葱，黄的面，棕的牛肉，白的萝卜，清的汤和橙的红萝卜丝。拉面色、香、味俱全！而且，在吃兰州拉面时，还有三个讲究呢！第一个讲究是在吃面时，不能用勺；第二个是不能打包；第三个讲究是在吃面时，如果觉得碗太大，想用个小碗——没门！你只能在大碗里吃！
开吃哩！我用筷子先挑出一根面，那面又细又长，弹性十足！在嘴里很有嚼劲！而且这拉面有个很特别的地方——它是黄色的！这是因为当地的高山上长着一种黄色的植物，加工进去就有独特的风味，所以，大家可以放心品尝哦！再喝一口汤，“哇”又鲜又清爽，真好喝！再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉啊！
兰州拉面，可真是名不虚传啊！
