学习包棕子作文 篇一
包棕子是中国传统的美食之一,它以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名于世。作为一名学生,我也有幸学习了包棕子的制作方法,并且亲手尝试着制作了一些。通过这个过程,我不仅学到了包棕子的制作技巧,还体会到了其中所蕴含的文化和智慧。
首先,包棕子的制作需要准备各种食材和调料。最重要的是粘米粉和糯米,它们是包棕子的主要原料。此外,还需要准备一些填馅料,如鲜肉、豆沙、红枣等。准备工作完成后,就可以开始包棕子了。
包棕子的制作过程需要细心和耐心。首先,将粘米粉和糯米混合在一起,搅拌均匀。然后,将混合好的米粉团擀成薄片,用刀将其切成正方形。接下来,将填馅料放在米粉片上,并将其包裹起来,用手捏紧。最后,将包好的棕子放入蒸锅中蒸熟即可。
制作包棕子的过程虽然简单,但需要一定的技巧。首先,擀面皮的时候要注意力度,既不能太厚也不能太薄,否则包出来的棕子口感会受影响。其次,包棕子时要将馅料包裹得紧实,这样才能保证棕子的口感和口味。最后,蒸的时间也很关键,要根据棕子的大小和厚度来确定蒸的时间,以免蒸得过久导致口感变差。
通过制作包棕子的过程,我不仅学到了一种传统美食的制作方法,还培养了自己的动手能力和耐心。同时,我也更加了解了包棕子所蕴含的文化和智慧。包棕子不仅是一种美食,更是一种传统的文化符号,代表着人们对美好生活的追求和对家庭团聚的渴望。通过学习包棕子的制作,我深深感受到了中华传统文化的博大精深,也更加珍惜和热爱自己的文化传统。
学习包棕子作文 篇二
包棕子是一道有着悠久历史的传统美食,它不仅有着丰富的口味,还蕴含着深厚的文化和智慧。作为一名学生,我有幸学习了包棕子的制作方法,并且亲自动手制作了一些。通过这个过程,我不仅学到了包棕子的制作技巧,还体会到了其中所蕴含的文化与智慧。
包棕子的制作过程需要准备各种食材和调料。最关键的是粘米粉和糯米,它们是包棕子的主要原料。此外,还需要准备一些填馅料,如鲜肉、豆沙、红枣等。准备工作完成后,就可以开始包棕子了。
包棕子的制作过程需要细心和耐心。首先,将粘米粉和糯米混合在一起,搅拌均匀。然后,将混合好的米粉团擀成薄片,用刀将其切成正方形。接下来,将填馅料放在米粉片上,并将其包裹起来,用手捏紧。最后,将包好的棕子放入蒸锅中蒸熟即可。
制作包棕子的过程虽然简单,但需要一定的技巧。首先,擀面皮的时候要注意力度,既不能太厚也不能太薄,否则包出来的棕子口感会受影响。其次,包棕子时要将馅料包裹得紧实,这样才能保证棕子的口感和口味。最后,蒸的时间也很关键,要根据棕子的大小和厚度来确定蒸的时间,以免蒸得过久导致口感变差。
通过制作包棕子的过程,我不仅学到了一种传统美食的制作方法,还培养了自己的动手能力和耐心。同时,我也更加了解了包棕子所蕴含的文化和智慧。包棕子不仅是一种美食,更是一种传统的文化符号,代表着人们对美好生活的追求和对家庭团聚的渴望。通过学习包棕子的制作,我深深感受到了中华传统文化的博大精深,也更加珍惜和热爱自己的文化传统。
学习包棕子作文 篇三
一个星期三的晚上,我回到家,看见外婆正拿出粽叶,米、肉、绳子……我是丈二和尚――摸不着头脑。“今天又不是端午节,包粽子干什么呀?”我小声嘀咕道。
这时,外婆喊:“蕾蕾,快点做作业,做完了,帮外婆包粽子!”
约摸1个小时过去了,我“啪”地把作业本合拢,书包也没来得及整理,就火速奔向厨房。
我见到外婆身边已经有了几个完整、漂亮的粽子,我也跃跃欲试,想立刻试试手。
外婆熟练地包着,她先把粽叶卷成圆锥形,在里面放一些米,然后,再放几块肉。接着,又把米撒在上面盖住肉,最后,用粽叶包住,用绳子绕在上面捆紧,这样,一个粽子就包好了。
我向外婆学习,模仿外婆,像模像样地包了起来。
我放米时,米就像个不听话的撒泼小孩,硬要往洞外逃,当我塞住这个洞,另一个洞又流出米来……我摆弄了大半天才包好。咦?我包的粽子怎么这么大?原来,每一张粽叶漏米,都是靠其他粽叶补上去的。棉线也用了一大把。
晚上,吃饭了。妈妈挑了一个“最大”的粽子给外公吃,外公笑咪咪地接过粽子,扒了一层又一层的粽叶。终于,一个小小的粽子呈现在大家眼前。瞧!我闹了个天大的笑话。
学习包棕子作文 篇四
三)
在端午节,家家户户都会在门前挂上艾草起到辟邪的作用。同时都会吃粽子。当然,南北方的粽子口味也是不同的哦,北方的粽子馅主要以素食为主,也有以纯白色糯米为馅的粽子,大部分为三角形状。而南方的以肉粽为主,大部分为四角形的。当然,南北的粽子各有千秋,都非常的好吃。同时,南方各地也会举行龙舟大赛,这些传统都是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
今天是端午节,我早早地起床了,只见奶奶正在厨房里忙碌的身影,我走近一看,奶奶正在包粽子,我连忙跟奶奶学包粽子。
奶奶说:包粽子,首先要吧竹叶洗干净,在热水里泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅。再把竹叶折叠成三角形,放入糯米与馅,最后包成四角的形状。
大功告成,我和奶奶包了好多的粽子,各种馅的,包的非常好看。
包好的粽子放进锅里煮,大约1个小时后就可以出炉了。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地揭开盖子查看情况。等待的时间总是特别的漫长,从锅里飘出来的淡淡香味,馋得我直流口水。奶奶说:枣子馅的粽子甜甜的,很像北方的口味;鸡蛋馅的粽子鲜鲜的,吃在嘴里可口又有营养;肉馅的粽子香香的,油而不腻,这可是南方特有的口味哦。
说着说着,粽子终于从锅里“解放”出来了,我高兴地手舞足蹈。
赶紧拿出一个滚烫的枣子馅的粽子放在碗里,用手把绳子解开,迫不及待地咬了一口,味道果然不同寻常,自己报的就是好吃。
真高兴,在今年的端午节里我了解了南北粽子的区别,也学会了包粽子。
学习包棕子作文 篇五
正值盛夏,端午来到,每家每户粽香四溢,馋得人口水直流。
这天,妈妈终于买回了食材,我们便开始准备包粽子了。先把提前泡软的粽叶拿出来,接着把糯米淘好,我们不太爱吃咸口味,所以只买了大枣。一切准备工作都弄好,我们便开始包粽子。
妈妈先包一个给我做示范,只见她先拿起一片粽叶,右手大拇指捏住粽叶的根部,而左手则托住粽叶的中段,顺势转窝两下,便出现了一个像冰激凌桶一样的小筒。接着,她继续捏住粽叶小筒,防止它散掉,然后再从盆里抽出一片叶子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,继续捏住固定好,这时,便可以往里面放糯米了,但是记住可别放太多,不然我们的主角大枣可就没有地方登场了。大概放三分之二的糯米,再把大枣放入,接着用糯米封好,接下来是最后一步,也是最难的:“封顶”。只见妈妈再次抽了一片粽叶,盖在顶上,与另外两片的余角一起把整个粽子缠绕好,最后用绳子扎好,便完成了。
看着这眼花缭乱的手法,我的头都大了。我小心翼翼地把粽叶拿在手里,一下窝,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。没成想还把一片粽叶给弄坏了,我并不气馁,重新开始。这次找到感觉了,一窝一压一转,一个漂亮的小筒出来了,接着是把粽叶再搭一片在小筒上面,这可真是个技术活,一个角度没有掌握好,整个外壳就一起散了。在我的耐心钻研和妈妈的帮助下,小筒终于是窝成了。放入糯米和大枣,就剩封顶,我再拿出一片粽叶,一鼓作气,把粽子缠紧,扎好,终于成功啦!
煮好的粽子香甜软糯,还稍微带着点粽叶的`清香,解开绳子,把粽子一层一层地剥开,白嫩的粽子便露了出来,一口咬到大枣的感觉,更是惊喜,甜而不腻,可口解馋,味道好极了!
学习包棕子作文 篇六
端午节的风俗有很多,比如包粽子、插艾叶等。我家做的事就是这两件事的其中之一,当然是包粽子呀!
妈妈说过要想把粽子包好,必须做好准备工作,比如:粽叶、糯米、葡萄干、蜜枣、丝线,准备好了之后,可别忘记洗手哦!要不然雪白的糯米就变成了黑米。
我好奇的问:“我不会包那怎么办呀?”别着急我来做个示范,妈妈回答说。说完妈妈就做起了示范,先把粽叶卷成漏斗型,再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽叶里,接着再把它包好,再系好绳就可以了。
嘿嘿!接下来,就由本大师来包个粽子给你们瞧瞧吧!我匆匆忙忙地拿来一片粽叶,可是怎么也包不成漏斗型,废了九牛二虎之力才包好一个漏斗型,我抓了一大把糯米往里塞,又拿来了葡萄干往里放……我终于包好了一个四不像的粽子。我家的端午节就是这样过的,你们家呢!