染雾我会炒西红柿鸡蛋作文 篇一
西红柿鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，也是我最喜欢的一道菜。我从小就跟着妈妈学会了炒西红柿鸡蛋的方法，下面我就来和大家分享一下。
首先，准备好食材。我们需要2个鸡蛋、2个西红柿，还有适量的盐和食用油。西红柿要选用成熟但不过熟的，这样口感才会好，颜色也会更鲜艳。
接下来，我们开始动手。首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。然后，将西红柿洗净，切成小块备用。
接下来，我们开始炒菜了。先将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌。等到鸡蛋凝固成块后，捣碎成小块，这样口感会更好。然后，加入西红柿块，翻炒均匀，让鸡蛋和西红柿充分混合。最后，加入适量的盐，再炒几下即可。
炒好的西红柿鸡蛋色香味俱佳，鸡蛋块儿鲜嫩多汁，西红柿酸甜可口，这道菜既美味又营养。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，西红柿含有丰富的维生素C和纤维素，对身体健康非常有益。
我会炒西红柿鸡蛋已经成为我家的一道拿手菜，每次我都会亲自下厨，为家人炒上一盘香喷喷的西红柿鸡蛋。我相信，只要按照上面的方法去做，大家也能做出一道美味的西红柿鸡蛋。快来试试吧！
我会炒西红柿鸡蛋作文 篇二
西红柿鸡蛋是我最喜欢的一道菜，也是我在家里最常煮的一道菜。下面我将和大家分享一下我炒西红柿鸡蛋的心得。
首先，准备食材。我们需要2个鸡蛋、2个西红柿，以及盐和食用油。西红柿要选用成熟但不过熟的，这样口感才会更好。
接下来，我们开始炒菜了。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。然后，将西红柿洗净，切成小块备用。
接下来，我们开始炒鸡蛋了。先将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌。等到鸡蛋凝固成块后，捣碎成小块，这样口感会更好。
接下来，我们加入西红柿块，继续翻炒均匀。西红柿会释放出水分，所以我们不需要额外加水。等到西红柿变软后，加入适量的盐，继续翻炒几下。
最后，我们可以尝尝味道，如果觉得酸甜度不够，可以适量加一些糖。我个人比较喜欢加一点点糖，这样可以增加菜品的口感。
炒好的西红柿鸡蛋色香味俱佳，鸡蛋块儿鲜嫩多汁，西红柿酸甜可口。这道菜不仅美味，而且非常简单，适合家庭日常烹饪。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，西红柿含有丰富的维生素C和纤维素，对身体健康非常有益。
我相信，只要按照上述的方法去做，大家也能轻松地炒出一道美味的西红柿鸡蛋。快来试试吧，相信你会爱上这道简单又美味的家常菜！
我会炒西红柿鸡蛋作文 篇三
今天，爸爸妈妈都出去吃饭了，我决定自食其力，做饭给自己吃。
做个什么呢？我心里默念道。要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！说干就干。我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚的鸡蛋。然后将西红柿拿到水龙头下，清洗干净。再从橱柜中取出玻璃碗，将鸡蛋打碎，倒入碗中，用筷子打着旋快速搅拌均匀。准备工作完毕！我满意的笑了笑。
正式开工了！我先把煎锅充上电，待锅热过之后，倒入一些花生油。瞬间发出“哧哧”的声响，油儿就像是跳舞的小人，在锅中跳起欢快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中，瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。我先把鸡蛋叉成块状后，切断电源，便开始切西红柿。
将洗净后的西红柿放在案板上，我先从中间一道划开，西红柿的汁液一下子涌了出来，流在了案板上一些，我随后将两个西红柿依次切成西红柿丁，盛在干净的盘子中待用。将煎锅重新打开电源，将西红柿丁倒入锅内，慢慢搅拌。
过了不到两分钟的时间，西红柿丁慢慢软化成西红柿泥一般，此时红黄相间，要人垂涎欲滴。撒上一些细盐之后，我又撒上了一些葱花沫。最后盛出。
鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中，加上绿葱的点缀，红黄绿颜色缤纷，美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋，怎么样？想不想尝一下呢？
我会炒西红柿鸡蛋作文 篇四
暑假里老师让我们实习炒一道菜，把一直没有炒过菜的我给难住了，怎么办了?该炒什么呢?呵呵，就从最简单的西红柿炒鸡蛋入手吧。
首先，我先从冰箱里取出了鸡蛋把它们打到碗里，可是怎么会这么简单？一开始用的劲太小，蛋壳纹丝不动，接着我举起鸡蛋用劲一敲，“啪嗒”，还没等我反映过来，蛋黄就居然淌到了水池里，我又拿出一个鸡蛋，在水池边一敲，这次我敲得不轻不重，鸡蛋瘪了进去，我按妈妈以前的方法，把鸡蛋瘪进去的地方一剥，果然鸡蛋很顺利地掉进碗里，照着这个方法我又打出了２个鸡蛋。然后妈妈帮我把鸡蛋里滴了几滴酒，这样可以让鸡蛋的味道更好吃，接着就搅拌鸡蛋，本以为非常简单，但是在搅拌的时候把鸡蛋清洒到了外面，妈妈说换个大一点的碗，然后顺着一个方向搅拌。照着妈妈的方法，我终于完成了。
接着把洗好的西红柿放在切菜板上，再把它切成许多薄片放到盘子里，开始炒菜。
先把锅烧热，然后再放油，把搅拌好的鸡蛋放到碗里，慢慢地煸炒，我一看鸡蛋已经有点焦了，赶紧把火关掉，把鸡蛋乘起来，然后把锅里再放一点油，把西红柿放进去，然后在煸炒一分钟，再把之前炒好的鸡蛋到入锅里，放入盐，在放一点糖，煸炒一下就好了，我把它乘起来，放到了桌上。
一闻，一股香气扑面而来，一吃，好像盐放多了，虽然不是很好吃，但是我还是很自豪的，毕竟第一次炒菜，能是这样以经很好了，下次在努力。
我会炒西红柿鸡蛋作文 篇五
星期日中午爸爸问我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西红柿炒鸡蛋！”我觉得我长大了，可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿，家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房，先拿出了西红柿，把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看见了。他说：“把手缩回来，会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后，我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说：“打鸡蛋的时候，要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下，等鸡蛋稍稍裂开以后，再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好，但第二个鸡蛋没有打好，可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好，所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。
现在该下锅了。先开火，等锅里的水干了，再把油倒进去，然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿，用锅铲把鸡蛋切碎。切好后，把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜，把葱姜切成片，放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿，把盐放入锅里，要一次全放，不要分几次放。因为如果分几次放，你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。
我拿了几双筷子，让大家尝一尝，看做的好不好吃。爸爸妈妈说：“哇，真好吃！”但我尝了尝，“明明有点酸，你们为什么还说好吃呢？”他们说：“因为这是你做的呀，只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱，以后我要给他们多做一些我可以干的事，来帮助他们，同时我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
我会炒西红柿鸡蛋作文 篇六
今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。
首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！
把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，然后把葱花放入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑鼻。
大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！
端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯，味道不错，我决定了，下一次将由我亲自来完成这道菜，给老爸老妈露一手。
