我最喜欢美食粽子作文 篇一
粽子是我最喜欢的美食之一。每当端午节的时候,家里总会做一些粽子来庆祝这个传统节日。我喜欢粽子的味道,也喜欢它背后的故事。
首先,粽子的口感非常独特。它的外皮由粘米粉制成,软糯而有嚼劲。内馅的种类多种多样,有咸粽子和甜粽子两种。咸粽子的馅料可以是猪肉、咸蛋黄、豆沙等,每一种都有不同的口味和风味。而甜粽子的馅料则通常是红豆沙或者糯米加糖,带着一丝甜蜜的味道。无论是咸粽子还是甜粽子,都给我带来了美妙的味觉享受。
其次,粽子背后的故事也让我喜欢它。据说,端午节是为了纪念伟大的诗人屈原而设立的。屈原是中国古代的一位爱国诗人,他为了国家的未来,选择了投江自尽。为了防止鱼虾吃掉屈原的遗体,人们就将米包裹在竹叶中,制成了粽子投入江中。这样一来,鱼虾吃了粽子,就不会吃到屈原的遗体了。这个故事让我感到敬佩和感动,也让我更加喜欢粽子。
每年的端午节,我都会和家人一起包粽子。我们先将竹叶洗净,然后用线固定住一侧,再将粘米粉放入竹叶中,再加入馅料,最后再用线将另一侧固定住。包好后,粽子就可以下锅蒸煮了。蒸煮的过程中,粽子散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。等到粽子蒸熟后,我们就可以品尝到美味的粽子了。每当咬下一口,我就能感受到咸香或甜蜜在口腔中弥漫开来,让我陶醉其中。
总的来说,粽子是我最喜欢的美食之一。它独特的口感和背后的故事让我对它爱不释手。每年的端午节,我都期待着和家人一起包粽子的时刻。我相信,无论是现代人还是古代人,大家都会被粽子的美味所吸引。粽子是中华传统文化的一部分,也是中华民族的瑰宝,我会一直喜欢它下去。
我最喜欢美食粽子作文 篇二
粽子是我最喜欢的美食之一。每当我吃到粽子的时候,都会让我想起童年时光,让我感受到家的温暖和爱的味道。
小时候的我,每到端午节就会和妈妈一起去市场买粽叶和粽子的材料。然后回到家中,妈妈就会开始煮糯米,准备粽子的内馅。我喜欢看着妈妈巧手包粽子的样子,她总是能包出一个个形状漂亮的粽子。有时候,我也会尝试着包一个粽子,虽然包得不是很好看,但是妈妈总是会鼓励我说:“不错,下次会更好的!”这样的时刻让我感到无比的幸福和满足。
一包好的粽子需要耐心和技巧。每次包粽子的时候,妈妈总是会教我一些包粽子的技巧。她告诉我要掌握好火候,不能过早或过晚煮熟粽子;要注意内馅的分量,既要有足够的味道,又不能太多太少;还要掌握好包粽子的方式,让粽子的形状漂亮。这些技巧不仅仅是包粽子时用得上的,也是人生中的一种智慧和经验。通过包粽子,我学会了耐心和倾听,学会了在困难面前坚持不懈。
当粽子蒸煮的过程中,屋里弥漫着浓浓的香气。这种香气是我童年的味道,是妈妈对我的关爱和呵护。我知道,这个时候,我即将品尝到美味的粽子了。每次咬下一口,我都会觉得非常满足和幸福。粽子的甜蜜和咸香让我回味无穷,也让我感受到家的温暖和爱的味道。
粽子是一道美食,更是一种情感的寄托。每年的端午节,我都会和家人一起包粽子,品尝粽子的美味。这个传统让我感受到了家庭的温暖和亲情的珍贵。我相信,无论走到哪里,无论身在何处,只要我吃到粽子,就一定能感受到家的味道。粽子是我最喜欢的美食之一,也是我心中的记忆和情感的寄托。
我最喜欢美食粽子作文 篇三
前几天,我过了一个开心的节日——端午节。端午节与春节、清明节、中秋节被称为中国民间四大传统节日,它的叫法有二十多个:如端阳节、龙舟节、屈原日、女儿节等等。端午节有许多习俗,包粽子和划龙舟是普遍习俗,不同的地方还有挂菖蒲、喝雄黄酒、放风筝等习俗。端午节有一个来历,就是纪念古代爱国诗人屈原,他眼看自己的国家被侵略,心如刀割,投江自尽。百姓们怕鱼虾糟蹋屈原的尸体,就把米团投入江中,后来就成了吃粽子的习俗。
端午节最常见的事情就是吃粽子。粽子的品种有很多,有肉粽、白粽、蜜枣粽、蛋黄粽等等,我最喜欢吃的粽子是肉粽。你们没想到吧,我妈妈也会包粽子。妈妈先把糯米和咸肉混在一起,再倒点酱油,放点水,浸泡一段时间。然后妈妈拿起两片长长的粽叶,弄成一个圆锥形,把糯米填进椎体里面,再用绳子捆紧。妈妈说,在这时候要注意一点,米不能装得太满,不然煮的时候会撑破的。妈妈用这种方法快速包了两大锅粽子,直接放在高压锅里煮。没过多久,粽香和肉香飘荡开来,我仿佛身处粽子的世界里,不停地咽口水。粽子出锅了,我迫不及待剥开粽叶,咬伤=上一大口。粽子又香又糯,美味无比,邻居们都被这香味吸引过来了。
端午节不光是玩耍、品尝美食,其实更需要的是家人团聚,这样生活才会更美好。
我最喜欢美食粽子作文 篇四
提到端午,大家一定会想到吃粽子、赛龙舟、佩香囊这些习俗,而我最喜欢的,便是包粽子了。包粽子的前后过程,在我看来,就是一幕幕情景剧。
第一幕:摘箬叶
端午节前,我和奶奶一起去河岸边摘箬叶。箬叶细长细长的,油绿油绿的,散发着一股清香。不一会儿,我们就摘了一大篮。回到家,奶奶就把箬叶放在水里浸泡。盆里的箬叶,更加水润、绿意。
第二幕:包小方粽
端午节到了,我谦虚地让奶奶教我包粽子。奶奶说:“普通的粽子难不倒你,让你爷爷教你包方粽。”爷爷对我招手,说:“来!先拿八根长箬叶,一定要长。”我把箬叶宽的一端弄得一样整齐,看另外一头冒尖的便是长的了。“把箬叶中的茎去掉,然后把剩下的两部分弄得一样大,其余的七根也是这样的。”我小心翼翼地拿起箬叶做起来了,连大气也不敢出,因为这箬叶实在是太嫩了。“快看!快看!先把箬叶平放在桌子上,然后把箬叶一张一张地插进去,这样就好了。”咦,爷爷包得整整齐齐,可我的却歪歪扭扭。之后,把箬叶弄方正,放米,一切顺利,我正得意时,听见了米粒洒落的声响。哦,原来是爷爷包的粽子“外衣”破了一个小洞,里面的米漏出来了。爷爷笑着辩解道:“没事,没事,小失误而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的时候。我偷着乐:我的都包好了,爷爷的竟然“破了个洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一个个包好的粽子放进了锅中,加入清水开始煮。在我的期待下,粽子总算煮好了。蘸着红糖,吃着自己包的粽子,别提有多高兴了!
我最喜欢美食粽子作文 篇五
每当到五月初五端午节时,我和妹妹总会情不自禁地想起包“粽子”趣事。
记得那是我七岁时候的事。
那天是五月初五端午节,我们一家人回老家,爸爸妈妈都在忙,真无聊!我和妹妹坐在门前的石头上发怔发傻。我看了看四周,突然我像发现新大陆似的大叫一声:“包棕子!”说罢,我如同疯牛一般跑进了厨房,“偷”了好几片棕叶跑出去。妹妹见了,疑惑地问我:“姐姐,这不是奶奶包粽子用的叶子吗?你拿它出来干吗啊?”“有用,我们用它玩游戏!”我还用神秘的眼神对妹妹使了个神秘的眼色。“玩什么?”“包粽子。今天是端午节,奶奶在包粽子,我们也包粽子!你跟我学……”
我把一片棕叶递给了妹妹,只见我拿起几块灰色小石头,放在绿油油的棕叶间,然后我们学着奶奶的样子把棕叶弄成花朵状,“粽子”中间就露出了一个小口,我小心翼翼地捧着“粽子”,就像捧着无价之宝似的,我东张西望,说:“要拿个东西绑上去。”妹妹眼珠子骨碌一转,说:“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那种绳子。”“好主意!”我说着一蹦一跳地跑上厨房去。一会儿,我满面春风地跑下来,手里拿着几根绳子。“拿到啦!”我把绳子递给妹妹,“开工!”我边说边忙活起来。
我把小口子捏在一起,用绳子绕住小口子一圈,准备想绑起来,“糟糕!怎么绑啊!算了瞎绑吧!”我心想着,瞎绑一通,把绳子绕来绕去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”终于大功告成啦!我和妹妹拿着“粽子”绕着一块大石头转,边转边喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都没人来买,我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的纯真年华!
我最喜欢美食粽子作文 篇六
每一年的端午节都搞得非常的,虽然天气很热,但是人们的的心情却很兴奋,过节的气氛很浓。
端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。端午也是我国民间的三大传统节日之一。
在我国大多数地方端午节都是吃粽子和赛龙舟,而在我的家乡会吃一种用麦饼包馅的东西,馅料多得很,有黄蟮,有肉片,有鸡蛋,有炒面……都会被裹在麦饼里面。在那一天,外婆做了一桌子好菜,饭桌上,我们一家人边吃边聊,屋子里充满了端午节的快乐气氛,弥漫着香喷喷的味道,我开心级了!外婆还会在门前挂艾草,听说用来避邪驱蚊的,好讲究啊!
又逢端午节,家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天,爷爷奶奶就包好了粽子,那一个个粽子可谓大小不一,形状各异:三角体,长方体。听奶奶说,这些粽子的馅有许多种:白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍,我的口水都快流出来了,忙让奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概过了几个小时,粽子终于煮好了,开锅。
粽子刚盛上来,我就拿起了一个粽子,剪开了线,又解开了粽叶,把粽叶里的糯米团放到碗里,拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿,一块粽子便进入了我的肚皮,真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香;花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起,让人回味无穷。