染雾今天我下厨做菜作文 篇一
今天我下厨做菜作文
今天是周末，阳光明媚，我决定给全家人做一顿丰盛的晚餐。我拿出了家里最新的食谱，决定尝试一道名为“香辣脆皮鸡翅”的菜品。
首先，我准备了鸡翅膀、生姜、蒜末、辣椒粉、盐、糖、料酒和酱油等食材。我先将鸡翅用刀在两面划上几刀，然后加入料酒、盐、糖、酱油腌制片刻，让鸡翅更加入味。接着，我将生姜切成片，蒜末剁碎备用。
接下来，我开始制作鸡翅的调料。我将盐、糖、辣椒粉、蒜末和生姜放在一起，搅拌均匀成为一种混合调料。然后，将鸡翅均匀地涂抹上这种调料，让每一块鸡翅都能入味。
接下来，我需要将鸡翅烤制出脆皮的效果。我预热了烤箱，将鸡翅放置在烤盘上，放入烤箱中。我调整了烤箱的温度和时间，让鸡翅在高温下烤制，使其表面变得金黄酥脆。在烤制的过程中，我时不时地翻动鸡翅，保证它们受热均匀。
最后，我将烤好的鸡翅盛盘，撒上一些葱花和香菜，增加一些颜色和口感。整个过程大约花了我一个小时，但看到鸡翅的诱人外观和香味，我觉得一切都是值得的。
晚餐时间到了，全家人都迫不及待地品尝这道香辣脆皮鸡翅。大家夸赞不已，纷纷表示这是我做的最好吃的一道菜。我也感到非常开心和满足，因为我不仅给家人带来了美味的享受，也锻炼了我的动手能力和烹饪技巧。
今天的厨艺之旅让我收获颇多。通过亲自下厨做菜，我不仅提高了自己的烹饪技巧，也感受到了烹饪的乐趣和成就感。我相信，只要有热爱和耐心，我会越做越好，给家人带来更多美味的惊喜。
今天我下厨做菜作文 篇二
今天我下厨做菜作文
今天是我第一次下厨做菜，我决定为家人做一顿丰盛的晚餐。我选择了一道简单易学的菜品——酸辣土豆丝。
首先，我准备了土豆、青椒、大葱、蒜末、姜末、醋、酱油、盐和糖等食材。我将土豆洗净，削去皮，然后用刨丝器将土豆刨成细丝，青椒和大葱也切成细丝备用。
接着，我开始炒菜。我烧热了锅子，放入适量的油，然后将蒜末、姜末和大葱炒香。接着，我将土豆丝放入锅中翻炒，让它们均匀受热。然后，我加入适量的盐和糖，调味品搅拌均匀。
接下来，我需要将土豆丝炒熟。我不断翻炒，让土豆丝受热均匀，同时保持其松散和脆爽的口感。我还加入了适量的醋和酱油，增加酸辣的味道。最后，我再次调整了盐和糖的用量，确保味道适中。
最后，我将炒好的酸辣土豆丝盛盘，撒上一些葱花和香菜，增加一些颜色和口感。整个过程大约花了我半个小时，但看到一盘色香味俱佳的酸辣土豆丝，我觉得一切都是值得的。
晚餐时间到了，我端着酸辣土豆丝上桌，家人都对我的厨艺表示赞赏。大家纷纷夸奖我做的酸辣土豆丝美味可口，口感丝滑，酸辣适中。我也感到非常开心和满足，因为我不仅给家人带来了美味的享受，也锻炼了自己的动手能力和烹饪技巧。
通过今天的烹饪经历，我学到了很多。我发现烹饪不仅是一种技能，更是一种艺术和乐趣。我相信，只要用心去做，每个人都可以成为一位出色的厨师。我会继续努力学习烹饪，为家人带来更多美味的惊喜。
今天我下厨做菜作文 篇三
今天我下厨做菜作文
在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的今天我下厨做菜作文，希望对大家有所帮助。
这个周末，经过我三寸不烂之舌的游说下，老爸老妈终于点头答应给我一次下厨的机会。
中午，妈妈准备好了食材。我打开一看，心中暗自得意，这是我最拿手的蛋炒饭的食材，这回有得秀一手了。妈妈对我神秘兮兮地说：“你呀，今天要做的是‘红黄白’，提醒你，蛋不要炒糊啦.……”“你放一百个心，我一定做好！”我在心里想：不就是西红柿蛋炒饭吗，用得着这么玄乎的名字，肯定是想吓唬我。虽然心中把握极大，但毕竟这可关系到我的“面子”问题，绝对不能出差错。
我拿起西红柿和蔬菜仔细端详，甄选几个样貌最好，颜色最鲜嫩的食材，冲洗干净。握着菜刀柄，我一刀一刀地切下，不知怎么的.，我想到了妈妈的快刀斩“乱麻”，可比我这技巧娴熟多了。思绪回转，我看看了我切的西红柿小丁，也不赖嘛，只是切的速度慢了一些。
切完了西红柿小丁，我想了想还有什么食材。
对，就是——鸡蛋！
我拿起一颗光滑鸡蛋，贴紧碗边，轻轻地磕了一下，响了一声，我拿起来看，蛋壳没破。好吧，我只好下“狠手”，用力地磕了一下碗边。这回，声响比上一会大出许多，蛋壳破了。黄色圆圆的蛋黄从鸡蛋壳里淌出，蛋清也流了出来。
接下来，打蛋器登场啦。
“嗒嗒嗒嗒嗒嗒”我手握着打蛋器柄快速地搅拌着，把它们变成黄色的一体。搅拌了好一会，我的手也酸了，蛋液也变成黄色的了。
一切材料准备就绪，我也弄得有点累了，可最能令我大显身手的时机就要来了，我深呼吸一口，整整“工作服”，准备一展身手。
我把锅放在电磁炉上，开“爆
我的天！焦了，黑乎乎的。不行，我不能眼睁睁地看着我的“杰作”沦陷！我赶忙把蛋铲到盘子里来，直接倒西红柿丁单炒。看着汁水一点点收缩，我加入了干饭，压平，翻炒了四下。对！油！我手忙脚乱地加入芝麻油、盐、胡椒粉。接着翻炒了五下，关电磁炉，加入刚才的煎鸡蛋。
唉。
看着我的“杰作”，我欲哭无泪，原本拿手的好菜，就这么毁了。
“不错嘛，记得妈妈第一次做菜时比你还差劲，加油，妈妈以后教你更多的菜……”妈妈一眼就看透了我的心事，鼓励我。“妈，你别骗我啊。”“怎么会呢，我尝一口。”“不错嘛，味道还行，有点干，重口味了点，下次盐少放点哦。”“真的吗！我也尝一口。”“嗯，对哦，下次我再做一遍给你吃……”“好，加油……”
这就我做菜的经历，囧事连连，别笑我噢。
