染雾一道拿手菜南瓜糯米圆子作文 篇一
南瓜糯米圆子是我家的拿手菜。每逢家人聚会或者过节，我都会亲自动手做一大碗南瓜糯米圆子，让大家品尝到我独特的厨艺。
首先，准备食材是制作南瓜糯米圆子的关键。我选择新鲜的南瓜和糯米作为主要材料。南瓜富含维生素A、维生素C和纤维素，能够增强人体的免疫力和消化功能。糯米则具有滋补脾胃，补益气血的功效。此外，我还会准备些许红枣、花生和白糖作为馅料，增加圆子的口感和甜味。在准备食材的同时，我会将南瓜剁成细碎的泥状，糯米浸泡一段时间，以便后续的操作。
接下来，是制作南瓜糯米圆子的关键步骤。首先，我将泡好的糯米与南瓜泥充分搅拌均匀，使其成为一个均匀的糯米南瓜糊。然后，我会将糯米南瓜糊分成小份，用手揉成圆形。在每个圆形糯米团的中间，我会放入一颗红枣和适量的花生，再用手轻轻捏合，使其成为一个完整的圆子。这个过程需要耐心和细心，因为圆子的外形和口感都与捏合的均匀程度有关。
最后，是烹饪南瓜糯米圆子的步骤。我会将水烧开，将圆子放入沸水中煮熟。煮熟的圆子会慢慢浮起来，这时我会再煮一会儿，确保圆子煮熟糯糯的口感。待圆子煮熟后，我会捞出放在碗里，撒上适量的白糖，增加甜味。一碗香甜糯糯的南瓜糯米圆子就做好了。
每当我端出一碗碧绿、香甜的南瓜糯米圆子时，家人们总是赞不绝口。他们夸我做的南瓜糯米圆子皮薄馅大，口感糯软，甜而不腻。我看着他们享受美食的模样，也觉得非常欣慰和满足。
一道拿手菜南瓜糯米圆子作文 篇二
南瓜糯米圆子是我家的拿手菜。无论是家人聚会还是过节，南瓜糯米圆子都是必不可少的美食，它不仅美味可口，而且有着丰富的营养价值。
首先，南瓜含有丰富的维生素A和维生素C，对眼睛和皮肤有很好的保健作用。南瓜还含有丰富的纤维素，可以帮助消化和排毒。而糯米则是一种低糖、高蛋白、低脂肪的食物，对身体健康有很大的好处。此外，南瓜糯米圆子的馅料中还包含红枣和花生，红枣富含维生素C和铁元素，有补血和养颜的作用，花生则富含蛋白质和脂肪，有很好的补益作用。
其次，制作南瓜糯米圆子需要一定的技巧和耐心。首先，选用新鲜的南瓜，将南瓜切成小块，蒸熟后捣成南瓜泥。然后，将糯米浸泡一段时间，使其变得柔软。接着，将南瓜泥与糯米充分搅拌均匀，使其成为一个均匀的糯米南瓜糊。再将糯米南瓜糊分成小份，用手揉成圆形。在每个圆形糯米团的中间，放入一颗红枣和适量的花生，再用手轻轻捏合，使其成为一个完整的圆子。
最后，烹饪南瓜糯米圆子需要用沸水煮熟。将水烧开后，将圆子放入沸水中煮熟。等到圆子浮起来，再煮一会儿，确保圆子煮熟糯糯的口感。待圆子煮熟后，捞出放在碗里，撒上适量的白糖，增加甜味。一碗香甜糯糯的南瓜糯米圆子就可以享用了。
南瓜糯米圆子不仅是一道美味的食物，也是一种传统的节日食品。它的制作过程需要技巧和耐心，但只要掌握了方法，就可以轻松制作出美味可口的圆子。无论是家人聚会还是过节，南瓜糯米圆子都能给人带来美好的回忆和满足的味蕾体验。
一道拿手菜南瓜糯米圆子作文 篇三
一道拿手菜南瓜糯米圆子作文
在现实生活或工作学习中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的一道拿手菜南瓜糯米圆子作文，希望能够帮助到大家。
过年了，外婆可忙了，又是炸春卷又是炒年糕的，忙的不亦乐乎。我也想跃跃欲试，于是，便从最简单的南瓜糯米圆子开始做起。
首先得制馅。在外婆的指导下，我先把南瓜切成小小的片状，蒸熟，用叉子捣成泥状，加入糯米粉、糖、玉米淀粉，这三种是主料，最后加入适量的芡粉（也就是山芋粉啦），用筷子搅拌均匀，就和成稠稠的南瓜馅啦！
接下来要制作圆子啦。外婆让我先用手蘸一点水，我问：“为什么呀？”外婆说：“这样揉圆子不黏手。”我抓起一小团南瓜糯米馅，用手轻轻地揉搓，揉搓成一个乒乓球大小的圆子。外婆捏的速度可真快，可谓是熟能生巧。而我就不行了，不仅捏的速度慢，捏出的.圆子也是奇形怪状、瘪瘪的，难看极了！
下锅了，色拉油加热至五成热，关小火一直保持这个热度，用筷子一个一个地夹下锅。不一会儿，圆子就翻过身来了，油炸得金黄，沸沸地翻腾着，泡泡不断，圆子就这样游着泳。渐渐地，火小了，炸到圆子都漂起来了。锅中飘出一股诱人的香味，馋得我直流口水。
出锅了，圆子的颜色改变了，不再是不起眼的土黄色，而是金灿灿的金黄色。他们有的东倒西歪；有的紧紧地你挨着我我挨着你，犹如一个个金黄的小松果。
开吃喽！轻轻地咬上一口，香脆可口，里面软软的，外面脆脆的，还带着一股甜丝丝的滋味。虽然我炸的圆子很丑，全黏在一起了，但毕竟是自己亲手炸的，吃起来还挺香的！
怎么样，听了我的制作过程，是不是也流口水了呢？
