染雾壮乡五色糯米饭小学作文 篇一
壮乡五色糯米饭
壮乡是一个美丽而神秘的地方，这里有壮族人民独特的风俗和传统文化。其中，五色糯米饭是壮族人民的传统美食之一。它不仅仅是一道美味的佳肴，更是壮族人民对生活的热爱和对家乡的热情的象征。
五色糯米饭由五种不同颜色的糯米制作而成，分别是红、黄、绿、白和黑色的糯米。每一种颜色代表着不同的意义和祝福。红色代表热情和幸福，黄色代表富饶和吉祥，绿色代表健康和希望，白色代表纯洁和和谐，黑色代表祭祀和哀思。这五种颜色的糯米经过精心的加工，制作成五色糯米饭，色彩斑斓，令人赏心悦目。
制作五色糯米饭需要一系列的步骤。首先，选取好的糯米，并将其分成五份，分别用食用色素染色，使其呈现出不同的颜色。然后，将五种颜色的糯米加水浸泡，使其变得柔软。接着，将五种颜色的糯米分别蒸熟，然后将其混合在一起，拌匀。最后，将混合好的五色糯米饭装入碗中，用压模盖在碗上，待其冷却后，将其倒扣在盘子上，即可食用。
五色糯米饭不仅色彩丰富，口感也十分独特。它的口感软糯而有嚼劲，入口即化，让人回味无穷。每一口五色糯米饭都蕴含着壮族人民对美好生活的向往和对家乡的眷恋。无论是在节日还是在日常生活中，五色糯米饭都是壮族人民的饭桌上的一道必不可少的美食。
壮乡五色糯米饭是壮族人民的骄傲和自豪。它不仅仅代表着壮族人民的饮食文化，更承载着对美好生活的追求和对家乡的热爱。作为壮族人民的传统美食，五色糯米饭不仅让人们品尝到美味佳肴，更让人们感受到壮族人民的热情和豪情。让我们一起品尝五色糯米饭，感受壮乡的魅力和壮族人民的热情吧！
壮乡五色糯米饭小学作文 篇二
我爱壮乡五色糯米饭
壮乡是我生活的地方，这里有壮族人民独特的风俗和传统文化。其中，五色糯米饭是我最喜欢的美食之一。它不仅仅是一道美味的佳肴，更是我对家乡的热爱和自豪的象征。
我爱五色糯米饭的五彩斑斓的颜色。红色、黄色、绿色、白色和黑色的糯米混合在一起，色彩鲜艳，令人赏心悦目。每一口五色糯米饭都像一幅绚丽的画作，让我感受到生活的美好和多彩。
我爱五色糯米饭的独特口感。它的口感软糯而有嚼劲，入口即化，让人回味无穷。每一口五色糯米饭都充满了幸福和满足的感觉，让我觉得生活充满了美好和甜蜜。
我爱五色糯米饭背后的故事。它是壮族人民的传统美食，代表着壮族人民对美好生活的追求和对家乡的热爱。每一次品尝五色糯米饭，我都能感受到壮族人民的热情和豪情，让我更加热爱我的家乡壮乡。
我爱五色糯米饭的制作过程。制作五色糯米饭需要一系列的步骤，包括选取好的糯米、染色、蒸熟、混合和倒扣等等。每一道步骤都需要耐心和细心，让我学会了珍惜每一个细节和过程。
我爱五色糯米饭的味道。它的味道鲜美而独特，让我感受到壮乡的魅力和壮族人民的热情。每一次品尝五色糯米饭，我都能感受到家乡的温暖和美好，让我更加热爱我的壮乡。
壮乡五色糯米饭是我心中的美味佳肴。它不仅让我品尝到美食的享受，更让我感受到家乡的热情和豪情。每一次品尝五色糯米饭，我都能感受到壮族人民的热爱和自豪，让我更加热爱我的壮乡。让我们一起品尝五色糯米饭，感受壮乡的魅力和壮族人民的热情吧！
壮乡五色糯米饭小学作文 篇三
每一个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是我们壮族的一种传统小吃。因为糯米饭的颜色是黑、红、紫、黄、白五种颜色，因此得名五色糯米饭。
三月三，我们壮家人必定要吃五色糯米饭。吃过晚饭后，我和妈妈就在家里准备制作五色糯米饭的材料。制作糯米饭需要红蓝草、紫番藤、黄姜、枫叶还有食用油。首先和妈妈制作工序最复杂的黑色糯米饭，妈妈先把枫叶洗干净，再拿锤子锤碎，然后放在铁锅中煮。当水温达到五、六十度的时候，就可以把枫叶汁水倒到糯米当中，等汁水凉了以后，再把汁水倒到锅中煮，汁水热了又把它倒到糯米当中……如此反复几次，最后把汁水倒入糯米中，浸泡一个晚上备用。接着我们又把黄姜拍碎，放到水里煮，直到熬出黄色的汁水，汁水过滤后就可以把糯米倒入浸泡一个晚上备用。
紫番藤和红蓝草也是用同样的步骤来做的。当把这两种汁水熬好后，就分别把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，也是浸泡一个晚上。白糯米就简单了，只需用冷水浸泡。五种颜色都浸泡了，妈妈告诉我：“明天就可以蒸五色糯米饭咯”。第二天清晨，我喜滋滋地跑进厨房捞起糯米一看，哇！除了泡在清水的糯米依旧是白色，其他的四种糯米全呈现出需要染的颜色：黑、黄、紫、红，这些颜色好美！好神奇啊！“等糯米蒸好了，更美哦！”不知道什么时候，妈妈已笑眯眯地来到了我的身边。我激动地说：“妈妈，我们快点蒸五色糯米饭吧，我太期待了！”妈妈开心地说：“好咧！我们就开始蒸糯米饭咯！”妈妈边做边对我说：“我们先将浸泡好的糯米沥干，沥干需要15分钟，这样沥干的糯米蒸出来才有弹性，有嚼头！”我听了觉得做五色糯米饭还真有趣。接着妈妈拿好蒸笼，在蒸笼上铺好纱布，我就及时地把食用油递给妈妈，只见妈妈在沥干的糯米中都拌入一些食用油，然后就开火蒸了。此时的我按捺不住一颗激动的心等待着。大概蒸了半个小时，随着蒸气的喷出，我闻到了糯米饭的香气了！一旁的妈妈捏着我的小鼻子说：“小馋猫，再等等！”就这样，又等了差不多半个小时后，五色糯米饭出锅了。刚出锅的五色糯米饭，好香，颜色好美！香得让我垂涎欲滴！美得就像五彩的绒花！
这就是我们壮家三月三的五色糯米饭，又香又好吃！我爱壮乡五色糯米饭，我爱我们的民族，我为自己是壮家一员感到骄傲，自豪！
壮乡五色糯米饭小学作文 篇四
“三月三歌圩节”是武鸣壮乡一年一度最繁华的中华民族传统式节日。在我这一七岁多的小孩的眼里，这一节日比一年中的一切一个节日更令我盼望，由于在这个节日里，不仅能见到让人震撼人心的“上千人竹杠阵”，并且还能吃上我最喜欢吃的五色糯米饭。
五色糯米饭虽美味，但制做起來却很不便，2021年的三月三，我也亲眼看到奶奶制做五色糯米饭的全过程。间距三月三也有二天，奶奶就逐渐接连不断地买来枫叶、黄栀子、红兰草花。原材料买齐后，奶奶就下手一一提前准备：先用水果刀把枫叶（连枝）劈成一截一截的，然后把这种枫叶放进石窟群里舂两下，随后把这种舂烂的枫叶放进菜盘里，最终放进几瓢冷水（淹没这种枫叶）。三月初二晚，奶奶把早已泡浸二天的枫叶捞出来搓干，只留有水，随后把这种水放进锅中加温，热到哪些水平呢？奶奶说放开手进来觉得发烫就可以关爆火。这时候就把准备好的檽米倒到水里泡浸，待水冷散热以后又把水倒进锅中加温，再倒进盘里泡浸檽米，这般不断五六次以后就无需再加温，只需把米泡到第二天早晨就可以了。鲜红色、蓝紫色糯米饭的原材料是红兰草花，只需把红兰草花用刀劈成一截一截的就可立即放入锅中，随后把水凉至稍微发烫就倒进檽米，也是这般不断几回以后就可泡浸到第二天备用。
三月初三早晨，当我一直在熟睡中时，奶奶就早已醒来逐渐蒸糯米饭。醒来以后，我奔向客厅，但见餐桌上面着一股票大盘糯米饭，有鲜红色、黑色、蓝紫色、乳白色、淡黄色，尤其是黑色的，黑得通透。迫不及待地就拿手着手一团黑色的糯米饭往口中送，一股枫叶独有的芳香扑进鼻中，左右两行牙很快的扇舞，口中刹时满是糯米饭夹着枫叶的香气。如同秋风落叶般，手上的那一团糯米饭一下就没有了踪迹，在旁边站着的奶奶望着我直乐！
小伙伴们，是不是你也想尝一尝那色、香、味齐全的五色糯米饭呀？假如想，那么就请你们2022年的三月三到武鸣来！
壮乡五色糯米饭小学作文 篇五
“三月三歌圩节”是武鸣壮乡一年一度最热闹的民族传统节日。在我这个七岁多的孩子的眼中，这个节日比一年中的任何一个节日更令我期盼，因为在这个节日里，不但能看到令人震撼的“千人竹杠阵”，而且还能吃上我最喜欢吃的五色糯米饭。
五色糯米饭虽好吃，但制作起来却很麻烦，今年的三月三，我就亲眼目睹奶奶制作五色糯米饭的过程。距离三月三还有两天，奶奶就开始陆陆续续地买回枫叶、黄栀子、红兰草。原料买齐后，奶奶就着手一一准备：先用菜刀把枫叶（连枝）砍成一截一截的，接着把这些枫叶放到石窟里舂几下，然后把这些舂烂的枫叶放到盘子里，最后放入几瓢清水（漫过这些枫叶）。三月初二晚，奶奶把已经浸泡两天的枫叶捞出来搓干，只留下水，然后把这些水放入锅里加热，热到什么程度呢？奶奶说放手进去感觉烫手就可以关火了。这时就把准备好的糯米倒到水中浸泡，待水冷之后又把水倒进锅里加热，再倒进盘中浸泡糯米，如此反复五六次之后就不用再加热，只要把米泡到第二天早上就行。红色、紫色糯米饭的原料是红兰草，只要把红兰草用刀砍成一截一截的就可直接放进锅里煮，然后把水凉至稍稍烫手就倒入糯米，也是如此反复几次之后就可浸泡到第二天待用。
三月初三早上，当我还在睡梦中时，奶奶就已经起床开始蒸糯米饭。起床之后，我直奔饭厅，只见饭桌上放着一大盘糯米饭，有红色、黑色、紫色、白色、黄色，尤其是黑色的，黑得透亮。迫不及待地就用手抓起一团黑色的糯米饭往嘴里送，一股枫叶特有的清香扑入鼻中，上下两排牙齿飞快的舞动，嘴里刹时满是糯米饭夹着枫叶的香味。就像秋风扫落叶般，手中的那一团糯米饭一下就没了踪影，在旁边站着的奶奶看着我直乐！
朋友们，你是不是也想尝尝那色、香、味俱全的五色糯米饭呀？如果想，那就请你们明年的三月三到武鸣来！
壮乡五色糯米饭小学作文 篇六
同学们一定知道，“三月三”是壮乡的民歌节，那一天，男女老少都聚在一起对山歌，吃色香味俱全的五色饭。
五色饭是用嫩绿的枫叶、红蓝草、黄枝子等可食植物的汁分别放到糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黄、红、白五种颜色的糯米饭。不过，要做五色饭可不是件
容易的事。
首先，选一些比较好的糯米，糯米里不要有石粒、米糠之类的东西，淘洗干净之后，用清水浸泡一天。如果糯米不经水浸泡，那么，做出来的五色饭就很硬，而且色泽也不鲜艳。
然后，取四种颜色的汁。这四种颜色的汁中最难取的是黑色的，所以黑色的汁必须在浸泡糯米的当天取好。要取黑色的`汁，应找来一些枫叶，拣其中较嫩的叶子，把这些叶子煮熟，再把煮熟的枫叶放到米春里捣烂，然后把捣烂了的枫叶放在清水中浸泡。第二天，把头天用水浸泡过的枫叶拿出，此时浸泡枫叶的水已经变成黑色，把这些黑汁过滤一下，然后，把浸泡过的糯米放到黑汁里浸泡。提取紫色汁的办法是：把红蓝草洗净，放到锅里，一边烧水一边把红蓝草揉烂。在揉草的过程中，要不停地烧火，直至水色变成紫色为止。待把这紫色的汁过滤放凉后，把一些浸泡过的糯米放到紫色的汁里浸泡。取黄色汁的办法是：把黄枝子的花放到锅里，加？水烧火，待水开几分钟后，水就变成黄色了。仍是过滤放凉后，把浸泡过的糯米放到黄色的汁中浸泡。提取红色汁的办法是：以前是提取一种可食植物的汁，现在科学技术发展了，生产有可食的红色素，因而，把这些红色素用水冲一下，把糯米浸泡其中即可。最后一种是白色，因为糯米就是白色的，所以不用加颜色，只需在头天把糯米浸泡好即可。
最后，把这五种颜色的糯米放到锅里蒸，二十多分钟后，五色饭就做成了。
五色饭只能在“三月三”前后十天做，因为这段时间才有嫩绿的枫叶和黄枝子的花。五色饭不仅颜色好看，还有一种特殊的香味。五色饭象征着来年五谷丰登，人们五脏无恙。
朋友们，欢迎你们在“三月三”前后到壮乡来，来尝一尝我们的五色饭。
