染雾韭菜炒鸡蛋作文 篇一
韭菜炒鸡蛋是一道经典的家常菜，它不仅味道鲜美，而且简单易做。每当我看到妈妈在厨房里忙碌地准备韭菜炒鸡蛋时，我就会充满期待地等待着这道美味佳肴。
首先，我们需要准备新鲜的韭菜和鸡蛋。韭菜是一种常见的蔬菜，它具有独特的香味和口感。妈妈会将韭菜洗净，并切成小段。鸡蛋是这道菜的主要材料，它可以增加菜肴的口感和营养价值。妈妈会将鸡蛋打入碗中，打散后备用。
接下来，妈妈会在锅中倒入适量的油，待油热后将韭菜放入锅中翻炒。韭菜炒至出香味后，妈妈会将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。妈妈告诉我，关键是要用大火快速翻炒，这样才能保持鸡蛋的嫩滑口感。
炒鸡蛋的过程中，我可以闻到韭菜和鸡蛋的香味弥漫开来，我的口水都快要流出来了。我迫不及待地等待着这道美味佳肴的完成。
最后，当鸡蛋炒熟后，妈妈会加入适量的盐和酱油进行调味。这样一道香喷喷的韭菜炒鸡蛋就完成了。我忍不住拿起筷子，夹起一口热腾腾的韭菜炒鸡蛋放入嘴中，顿时感受到了韭菜的鲜香和鸡蛋的滑嫩。这道简单的家常菜，却让我回味无穷。
韭菜炒鸡蛋不仅味道美味，而且富含营养。韭菜中含有丰富的维生素C和纤维素，能够提高身体的免疫力和消化系统的功能。鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源，对身体发育和维持健康有着重要的作用。
通过这道简单的韭菜炒鸡蛋，我不仅可以享受美味的口感，还能摄入丰富的营养。它不仅是一道家常菜，更是一道充满温暖和呵护的味道。每当吃到妈妈做的韭菜炒鸡蛋，我都能感受到家的温馨和爱的味道。
韭菜炒鸡蛋作文 篇二
韭菜炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。韭菜是一种常见的蔬菜，它富含纤维素、维生素C和胡萝卜素等多种营养素，具有清热解毒、活血化瘀、补肾壮阳的功效。鸡蛋则是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对身体发育和维持健康有着重要的作用。
韭菜炒鸡蛋的制作过程简单易学。首先，将新鲜的韭菜洗净并切成小段备用。将鸡蛋打入碗中，打散后备用。接下来，在锅中倒入适量的油，待油热后将韭菜放入锅中翻炒。韭菜炒至出香味后，将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。最后，加入适量的盐和酱油进行调味，翻炒均匀即可。
韭菜炒鸡蛋的制作过程简单，但是它的味道却非常美味。韭菜的香味与鸡蛋的滑嫩相互融合，令人食欲大增。每当我尝到这道菜的美味，都会感到满足和幸福。
除了味道美味之外，韭菜炒鸡蛋还有着丰富的营养价值。韭菜中的纤维素有助于促进消化，维生素C能够增强免疫力，胡萝卜素对眼睛的健康有益。而鸡蛋中的蛋白质能够提供身体所需的营养，维生素和矿物质则对身体各个系统的正常功能发挥着重要作用。
因此，韭菜炒鸡蛋不仅是一道美味的家常菜，还是一道营养丰富的佳肴。它既能满足味觉上的享受，又能满足身体所需的营养。每当我吃到这道菜时，都能感受到家的温暖和母爱的味道。韭菜炒鸡蛋是我最喜欢的一道菜，每次吃到它都让我感到满足和幸福。
韭菜炒鸡蛋作文 篇三
今天，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做菜吗？”妈妈说：“可以，可是做什么菜呢？”我说：“就做韭菜炒蛋吧！”
快吃午饭时，妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了鸡蛋，蛋清和蛋黄溶在一起，像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗，把韭菜和鸡蛋加入盐，放在一起拌着，有趣极了！我足足搅拌了一百下，把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里，我刚把它们倒进锅里，还没多久，油就像飞镖一样溅到了我手上，吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好几下，韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝，还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错，又香又可口，人间美味。”我一听，开心极了。
我下一次一定会做得比这次还要好吃的。
韭菜炒鸡蛋作文 篇四
上个星期天，妈妈买了一些韭菜，我对妈妈说：“让我来炒吧！”妈妈爽快的答应了。
我从袋子里取出韭菜，把老的、黄的叶子摘掉，然后冲洗干净，再把韭菜切成一小段，一小段的，还差点把手指也当成韭菜给切了。然后我拿了一个鸡蛋，在碗上磕了一下，轻轻地把蛋壳打开，这样蛋黄、蛋清就流到到了碗里，再放一点盐，用筷子把蛋黄、蛋清打匀。接着，我在锅里倒了一些油，打开煤气，把油烧热，妈妈说：“先炒鸡蛋。”我把鸡蛋液到了进去，用铲子翻炒几下，鸡蛋就变成一片片的。“下韭菜吧。”妈妈在一旁说。我小心翼翼的将韭菜一股脑地倒入锅中，“吱”的一声，吓了我一大跳，我赶紧用铲子翻炒，防止韭菜糊了，接着放了一点盐，等到韭菜的颜色深了，我就关火盛了出来。
我把韭菜端上桌，尝了一口，心里可乐了！
韭菜炒鸡蛋作文 篇五
春节到了，我想在亲朋好友面前露一手，所以想请妈妈教我做一道即简单又好吃的炒菜，妈妈说：“好的”。
我按照妈妈的吩咐，先把韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入香油，大火烧热后转至中火，倒入鸡蛋炒至凝固，然后将韭菜倒入锅中与鸡蛋拌炒，妈妈说：炒韭菜用大火，但时间不宜太长，时间过长容易把韭菜炒烂变黄，待韭菜变软后，放少许味精和盐，装盘即可。
这道菜的名称是韭菜炒鸡蛋，颜色有黄有绿，造型就像春天里的油菜花一样有黄有绿，味道鲜美，富有甜味，还有一点点淡淡的青草香，营养价值很高。
妈妈拿起筷子夹了一口菜放在嘴里，脸上露出了满意的笑容。连口称道：“不错，味道不咸不淡正好，颜色也好看，你真棒!”
我开心极了，高兴的说：“妈妈，我以后要多学会炒几个菜，那以后我可以烧饭给你吃了”。
韭菜炒鸡蛋作文 篇六
今天是休息日，妈妈说要教我做韭菜炒鸡蛋。我一听，乐的一蹦三尺高，心里别提有多高兴了。
首先，我穿好围裙，准备好了做菜的材料和调料。妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤，让我先把鸡蛋打在碗里，然后搅拌均匀。可是我一不小心把鸡蛋磕碎了，蛋壳掉进了碗里，蛋黄左一块，右一块，满碗都是，妈妈说：“不要紧，把鸡蛋壳捞出来就行了。”我这才松了一口气，对妈妈说：“妈妈，你怎么不早点告诉我磕鸡蛋的力度呀。”我把鸡蛋搅成了糊状，然后把韭菜洗净，切碎后倒进了鸡蛋糊里，搅拌了起来，妈妈说：“放点盐！”我急忙放了一点盐。好了，准备工作全部做完了，下面就该我大显身手了！
我先打开煤气灶，点上火，往锅里倒了点油，等油热了，我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进了锅里，吵了一会，香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。我先尝了尝觉得味道还行，又请妈妈尝了尝，妈妈说：“不错，第一次做菜非常成功！”
我终于学会了做韭菜炒鸡蛋，同时也体会到了妈妈天天做饭的辛苦。
