小笼汤包作文(精彩6篇)

时间:2014-03-04 08:12:20
染雾
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小笼汤包作文 篇一

小笼汤包是中国传统的特色美食之一,它的美味与独特的制作工艺深受人们的喜爱。小笼汤包的外皮薄如纸,内馅鲜美可口,每一个汤包都是精心制作而成的艺术品。

小笼汤包的制作过程非常讲究,需要经过多个步骤来完成。首先是制作面团,将面粉和水混合搅拌,揉成光滑的面团。然后,将面团切割成小块,用擀面杖将其擀成薄片。接下来,将馅料制作好,通常用猪肉和鲜虾混合搅拌,加入姜蒜和其他调料,使其更加美味。将馅料包入面皮中,然后将面皮捏成小口袋状,将馅料封在里面。最后,将汤包蒸熟,即可食用。

小笼汤包的独特之处在于它的汤汁。制作汤包时,在将馅料封入面皮之前,会在馅料中加入一定量的高汤。当汤包蒸熟后,汤汁会融入汤包内,使其更加鲜美。而且,小笼汤包的外皮薄如纸,蒸熟后能够保持汤汁的温度和口感,让人一口咬下去就能尝到汤汁的鲜香。

小笼汤包除了美味之外,还具有一定的文化内涵。它起源于上海,是上海菜系中的代表之一。上海菜以鲜美的口味和精致的制作工艺而闻名,小笼汤包正是上海菜的代表之一。每一口小笼汤包都承载着上海人民对美食的热爱和追求,也是上海文化的一部分。

小笼汤包的美味和独特制作工艺使其成为了中国乃至世界各地人们钟爱的美食。不论是在家庭聚餐、朋友聚会还是在餐馆就餐,小笼汤包都是大家的首选。它的制作虽然繁琐,但每一口汤包都值得。让我们一起品尝这道美味的传统美食,感受其中的魅力和文化。小笼汤包,就是一道让人回味无穷的美食!

小笼汤包作文 篇二

小笼汤包是我最喜欢的一道美食。它的外皮薄如纸,内馅鲜美可口,每一口都是一种享受。无论是在家里自己做,还是在餐馆用餐,小笼汤包总能给我带来满满的幸福感。

我第一次吃小笼汤包是在一个小餐馆。当时我对小笼汤包一无所知,只是因为它的名字听起来很有趣,所以想尝尝看。当小笼汤包端到我面前时,我被它的外观所吸引住了。它们整齐地排列在蒸笼里,外皮晶莹剔透,看起来非常诱人。我迫不及待地拿起一只小笼汤包,小心翼翼地咬了一口。那一刻,我仿佛进入了一个美味的世界——外皮薄薄的,汤汁香浓,肉馅鲜嫩多汁,简直是完美的组合。我吃得津津有味,一口接一口,根本停不下来。

从那以后,我就迷上了小笼汤包。每次去餐馆,我都会点上一份。有时候我也会自己在家里试着做一些。虽然小笼汤包的制作过程有点繁琐,但是每一口汤包吃到嘴里的那一刻,所有的努力都是值得的。我会仔细地包好馅料,擀好面皮,将汤包整齐地排列在蒸锅里,然后等待它们蒸熟。当蒸锅里的蒸汽散去,小笼汤包变得晶莹剔透时,我就知道它们已经准备好了。一口咬下去,汤汁顺着嘴唇流出,鲜香四溢,真是美味至极。

小笼汤包不仅仅是一道美食,它还代表了一种文化和情感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,小笼汤包总能带来欢乐和温暖。它让人们感受到家的味道,让人们在繁忙的生活中找到片刻的宁静和满足。小笼汤包,就像一位亲切的朋友,永远陪伴着我们。

总之,小笼汤包是一道令人难以抗拒的美食。它的制作工艺独特,口感美味,让人回味无穷。无论是在家里自己做,还是在餐馆品尝,小笼汤包都能给我们带来愉悦和满足。让我们一起来品尝这道传统美食,感受其中的美味和文化吧!

小笼汤包作文 篇三

  俗话说的好“民以食为天。”在我脑海里的美食可是数不胜数啊!其中最最令我陶醉的就是―小笼汤包。

  小笼汤包我怎么吃也吃不厌,他那扑鼻的香味可真让我垂涎三尺。我每次去汤包店,都有很多人,好不容易才找到一个位置,坐下来静静等待汤包的到来。那一分钟就像一小时,来了来了终于来了,那扑鼻的香味宛如天上的寿桃的香味,我迫不及待拿起筷子准备开动。再一看,笼里的那几个汤包宛如小娃娃一样,鼓着圆圆的肚皮,里面还有饱满的汤汁,让你更加迫不及待地拿起手中武器去消灭他们。香,香,真香,我受不了香气的诱惑,拿起筷子夹了一个放在早已倒好醋的小碟子里,然后先撕开皮把汤汁吸出来,再把肉夹出来往嘴里一放,顿时有一种说不出的感觉涌上心头……一个又一个,我在五分钟内吃掉了一笼。

  我很好奇,如此美味的香味是怎样做出来的呢?我乘离上学还有一段时间就去看了看,不看不知道,其实很简单只要擀面杖弄平面粉,再把肉放在面粉上,然后包成包子状放在锅上蒸,大约20分钟新鲜的包子就出炉了。

  小笼汤包,我的最爱,不知道大家的口味怎样,希望你来尝一尝。

小笼汤包作文 篇四

  “妈妈,什么时候才能到家?”跟着妈妈逛了一下午的我感觉累了,也感觉饿了。此时,灯光辉煌,隐隐约约不知从哪儿飘来的饭菜香勾出了我的馋瘾。我苦苦哀求妈妈带我去吃饭。语音未落,妈妈就领我走进了一家破旧却装饰得古色古香的小店。

  刚一进去,我就紧皱眉头,这里人可真多!我依靠在椅子上,肚子早已应景似的咕嘟咕嘟地响了好久。呆望着前台长龙般的长队,我心想这可要等什么时候呀?终于,小笼包被端了上来,妈妈笑眯眯的看着它,好像一副将要大吃大喝的样子,我随手将盖子打开。一阵扑面而来的白雾,弥漫在我的眼前,什么也看不见了。

  哇塞!在我面前有八个晶莹剔透的“孪生姐妹”它们穿着雪白的礼服,裙底是宽松的花边,“设计师”特地在礼服上方给它们设计了荷叶花边,真是精致极了!我都舍不得吃了。开始吃咯,我属于那种优雅型的,我先用筷子轻轻地夹起小笼包,有用醋给它们起了一个澡。哈哈,终于能吃了,我轻轻地咬了一小口,那油而不腻的还带着丝丝清甜的汤汁顺着软而薄的皮儿,调皮的溢出我的嘴角。还伴有淡淡的麻油香味,我连忙抬起头,快速的吮吸着这鲜美的汤汁,生怕浪费了这一丝的美味。更有诱人的香气扑鼻而来,肉肥而不腻。我吃了一个,不禁连连说道:“妈妈,下次我还要来这里吃!”

  后来,不管在大酒店还是全餐盛宴中都没有那里的那么原汁原味,令人回味无穷。而我也常常思念那次汤包的味道,就是那么特别。

小笼汤包作文 篇五

  我的家乡芜湖,是个山青水秀,物产丰富的城市。芜湖有许多特产,傻子瓜子、通草画、铁画……不过,最让我这个小“吃货”喜欢的,还是芜湖的小吃。其中,最好吃的就是小笼汤包了。

  小笼包刚蒸出来的时候,白白嫩嫩的,肚子鼓鼓的。蒸屉里的十个小笼包,一个挨着一个,像十个白白的小娃娃。“小娃娃”的头顶,还有红红的“帽子”,那是包子里的肉馅胀出来的缘故。

  开始吃小笼包了。我拿起筷子,叉进小笼包的顶部,轻轻咬一口,咦?汤包怎么没有汤呢?噢,原来,汤汁已经从筷子叉出的小洞流走了。妈妈告诉我吃小笼包的秘诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤。”我用筷子重新夹住一个小笼包的两侧,轻轻晃了晃,包子就夹起来了。我在包子的皮上轻轻咬了一小口,顿时,美味的汤汁流入我的嘴里,真鲜啊!我又咬了一口肉馅,肉馅软软的,滑滑的,油而不腻,香味扑鼻。我一口就吞了下去。听妈妈说,制作小笼包最关键的步骤就是制作肉馅。要选用上好的猪后腿肉,剁碎,加入事先准备好的“皮冻”。别小看了这皮冻,它就是小笼包汤汁多的原因。皮冻是将猪皮煮烂后剁碎,放在冰箱里冷冻。做肉馅时,将冻好的皮冻和猪肉搅拌在一起,再包成汤包。当汤包蒸好后,肉馅里的汤汁就会多而鲜。真没想到,小小的汤包,还蕴藏着这么大的学问。我一边听妈妈介绍,一边吃着小笼包,不一会儿,十个小笼包就吃完了,但是,汤包的味道仍在我的嘴里回味无穷。

  家乡芜湖还是旅游胜地。赭山公园、神山公园、雕塑公园、方特欢乐公园、丫山风景区、陶辛水韵等等,吸引着各地的游客前来游玩。

  我爱芜湖,我要将芜湖建设得更加美好。

小笼汤包作文 篇六

  中国的美食可谓一绝,有北京的烤鸭,云南的过桥米线,南京的鸭血粉丝汤……这些美食不仅做工精巧,看相也好,一道道美食光是看着便能让人垂涎三尺。作为一个土生土长的南京人,在我的“南京美食榜”中,当然不可没有“金陵汤包”的一席之地啦!

  每一只汤包的形成都是厨师们精湛技艺的展现。最开始的汤包中包的肉团子是猪肉馅的,这些猪肉都是上好的精猪肉,厨师们将这些猪肉做成肉泥,然后用一双巧手快速的握起一小团肉泥,先在一只手的掌心中握一握,将猪肉塑成一个近似椭圆形的球,再轻轻地在肉球上一拍,一个扁圆形的肉馅就做好了。

  做小笼汤包的面皮是不同寻常的,这些面皮十分的薄,厚度基本一致,在光的照耀下,晶莹剔透,厨师们将猪肉馅放在面皮中央,轻轻地捏起肉馅旁的面皮,在肉馅的上方把面皮旋在一起,封好小口,一个近似圆锥形的汤包就做成了。

  一笼汤包中通常有八个汤包,当服务员揭开盖子时,一团团白雾中隐约看见几个浑身晶莹剔透,做工精美的汤包,当薄雾散去,可千万不要被那诱人的外表和食欲所控制。还要记住一般吃汤包的办法:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。汤包汤包,自然是有汤的汤包,诚想一下,当你一口吞下一个刚出炉的汤包,被溅了一脸汁是什么样的'感觉?所以一定要先吹一吹小笼汤包,然后轻轻地咬一小口面皮,不等你吸,那鲜美的汤汁就会迫不及待地流入你的口中,让你满口留香,这会让你的舌头忍不住地调动每一个味蕾,好好享受这令人难以忘记的味道。

  现在,汤包不仅有猪肉馅的,还有蟹黄味的汤包,也会给人带来不一样的体验。汤包不仅是一道美食,更是南京的代表。

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