染雾臭豆腐作文300字 篇一
臭豆腐是一种独特的美食，它的味道独特，香气四溢，深受人们的喜爱。每当我走在街头，闻到那浓烈的臭豆腐味道，就忍不住被它吸引了过去。
臭豆腐的制作过程非常独特。首先，将黄豆泡上一段时间，然后将黄豆磨成豆浆。将豆浆煮沸后，加入发酵剂，放置一段时间进行发酵。发酵后的黄豆糊会变得有点发臭，这就是臭豆腐的味道来自。接下来，将发酵好的豆腐糊切成小块，放入锅中炸至金黄色，就可以食用了。
尽管臭豆腐的味道有些刺鼻，但却能给人带来独特的风味体验。吃一口臭豆腐，先是一股浓郁的臭味扑鼻而来，接着是酥脆的外皮和绵软的内心，令人回味无穷。它的口感独特，咸香可口，吃起来有种别样的满足感。
臭豆腐是一种非常受欢迎的小吃，在中国的各个地方都能找到。尽管它的名字叫臭豆腐，但其实它的味道并不臭，而是有一种特殊的醇香味。很多人对臭豆腐情有独钟，成为他们外出街头逛街的必选美食。
臭豆腐是中国传统的美食之一，它不仅有独特的制作工艺，还有独特的味道。它以其独特的香气和口感受到了人们的喜爱，成为了中国美食文化的一部分。我相信，只要你尝试过一次臭豆腐，你就会爱上它。
臭豆腐作文300字 篇二
臭豆腐是一种颇具争议的美食，有些人喜欢它的味道，有些人则无法接受。我是后一种人，无法忍受臭豆腐的味道。
每当我路过臭豆腐摊位时，我总是会被那浓烈的臭味所击倒。那种刺鼻的味道让我觉得恶心，无法忍受。我无法理解为什么有些人会对这种奇特的味道感到满足和享受。
臭豆腐的制作过程也令我感到不解。为什么要将黄豆发酵成发臭的糊状物呢？这个过程实在是让人难以理解。我无法想象出那些黄豆糊发酵后的味道是如何产生的。对我来说，臭豆腐只是一种无法接受的食物，我宁愿选择其他美食。
尽管臭豆腐在中国非常受欢迎，但我始终无法喜欢它。每次我朋友们说起他们吃臭豆腐的经历时，我都会感到有些不解和困惑。我无法理解他们为什么会对这种臭味扑鼻的食物如此喜爱。
每个人对于美食的喜好都是不同的，对我来说，臭豆腐是一种无法接受的食物。我尊重喜欢臭豆腐的人们，但我将选择其他美食来满足我的味蕾。对我来说，美食应该是令人愉悦的，而不是让人感到恶心的。
臭豆腐作文300字 篇三
从小到大，我吃过不少风味小吃，有肥而不腻的腊肠、有令人回味无穷的板鸭······但我最爱吃的是家乡的臭豆腐。
在南雄的街头巷尾，有许多卖小吃的。这其中，就有我喜欢吃的臭豆腐。每逢周末，爸爸都会带我去吃一顿。
这不，今天爸爸又带我去吃了。来到卖臭豆腐的小摊，闻到那股香味，我已是口水直流了。我和爸爸要一盘，就坐在桌旁等。
不一会儿，摊主把热乎乎的臭豆腐端了上来。“啊！真香呀！”我情不自禁地叫道。一块块豆腐正“滋滋”冒着热气，在阳光下泛着一层金灿灿的光，仿佛是穿了一件金色的衣裳。它们的“背上”还“躺着”许多绿油油的葱花和杂碎的.配料。盘子里，热乎乎的麻油也闪着金光。太美了，太诱人了！
我再也控制不住了，拿起筷子，夹起一块就往口里送，一股香味立刻弥漫了我的口腔。臭豆腐一进嘴时你感觉不到它的辣，等你吃多了，就会发觉舌头都被它辣麻了。
有的人一闻到臭豆腐的味道就掩着口鼻，其实臭豆腐是闻着臭，吃起来香。我不知道人们为什么要给它取一个那么难听的名字，依我看，应该叫它“香豆腐”才对。
怎么样，听了我的介绍，是不是消除了对臭豆腐的顾忌呢？来吧，吃一块吧，不吃不知道，吃了你会忘不了！
臭豆腐作文300字 篇四
在我美丽的家乡——商丘，风味小吃有很多：如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家作一下介绍吧！
臭豆腐的颜色有黑色和黄色。多鲜艳呀！一天，我妈妈带着我去街上玩，玩着玩着，我饿了，突然看见了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多啊！我用力挤，才挤进去。这时，有一盘臭豆腐出来了，啊，真臭呀！可别人说越臭越好吃。于是我也要了一份。不一会儿，一盘黑黑的臭豆腐就端过来了。我和妈妈迫不及待地品尝一下，十分香，真是人间美味啊！很快就被狼吞虎咽地吃完了。
这时，我才有时间观察卖豆腐的阿姨是如何做的。只见她先把豆腐切成一个个小方块，再把它们放在卤水里泡一会，之后把豆腐拿出来放在油锅里炸一会儿，两分钟之后就好了。用刷子在上面刷上层油，放点花生碎，和胡椒粉，就完成了。
看完后，我真想让妈妈也学会，天天给我做着吃。
怎么样，流口水了吧？那就来我的家乡尝一尝吧！保证你来了就不想走了。
臭豆腐作文300字 篇五
臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。说起它，我可是最爱吃了!平时母亲买来臭豆腐，我就第一个动筷子， 而且吃得摇头晃脑。虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的。今天，我和母亲就专门去南门口看看臭豆腐的制作。
我们来到摊前，一位老人家正在专心致志地油炸臭豆腐。老人家从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止。老人家把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了!我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了!我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了!我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的，酥酥的，软软的，还有点辣。真是太好吃了!老人家告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。哦，原来是这样的!
臭豆腐虽然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顾着吃得高兴，舌尖就已经起泡了!
臭豆腐作文300字 篇六
我的家乡绍兴是一座古老的城市，至今已有2500多上的历史了。这里不仅有风光秀丽的名胜古迹，还有许多让你回味无穷的特产，比如香糕、茴香豆、黄酒、臭豆腐等，我最爱家乡的处臭豆腐了。
绍兴的臭豆腐闻起来很臭，能飘出几里远，但吃起来香香的，咬上一口，外焦里嫩，可好吃了。只要尝过它的人，都会对它赞不绝口。
在绍兴的大街小巷，臭豆腐摊随处可见，一元钱一串，可算得是中物美价廉。那么它是怎么做出来的呢？其实它的制作非常简单，只要把油先倒入锅内，等油热了后，再把臭
豆腐一颗一颗地放入锅内炸，等到它成了金黄色并且浮到了油面上后，就把它捞出来，用竹签把它们串起来，再涂上你喜欢吃的甜酱或辣酱，于是，一串香喷喷的臭豆腐便可以品尝了，并且吃了还想吃……
只要一尝到那外焦里嫩、闻臭吃香的家乡特产——臭豆腐，一股爱乡之情便会油然而生。难道你不喜欢吗？欢迎你来绍兴品尝哦！
