酒店厨师个人简历范文(经典6篇)

时间:2012-03-09 07:35:42
染雾
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酒店厨师个人简历范文 篇一

个人信息:

姓名:王明

性别:男

年龄:30岁

联系电话:123456789

电子邮件:wangming@email.com

教育背景:

2008年-2012年 XX大学 餐饮管理专业 学士学位

工作经历:

2012年-2014年 XX酒店 厨师助理

- 负责协助主厨进行菜品的准备、烹饪和摆盘工作

- 负责食材的采购和库存管理

- 参与菜单的制定和调整

- 负责厨房的清洁和卫生工作

2014年-2016年 XX酒店 初级厨师

- 负责独立完成菜品的准备、烹饪和摆盘工作

- 负责厨房的卫生和安全管理

- 参与菜单的制定和调整

- 负责培训新员工和指导厨师助理

2016年至今 XX酒店 高级厨师

- 负责菜品的创新和研发

- 负责厨房的运营管理和成本控制

- 参与酒店活动和宴会的菜单策划和执行

- 负责培训和指导团队成员

专业技能:

- 熟练掌握各类菜系的烹饪技巧和口味调配

- 具备较强的创新能力和菜品设计能力

- 熟悉厨房设备的使用和维护

- 熟练掌握食材的采购和库存管理

- 具备良好的团队合作和沟通能力

自我评价:

本人从事酒店厨师工作多年,具备较强的菜品烹饪技巧和创新能力。对于菜品的质量和味道有着严格的要求,能够灵活应对各种工作压力和突发情况。在团队合作方面,具备良好的沟通和协调能力,能够与团队成员和其他部门保持良好的合作关系。希望能够在贵酒店发挥自己的专业能力,为客人提供美味的菜品和优质的服务。

酒店厨师个人简历范文 篇二

个人信息:

姓名:李红

性别:女

年龄:28岁

联系电话:987654321

电子邮件:lihong@email.com

教育背景:

2010年-2014年 XX大学 酒店管理专业 学士学位

工作经历:

2014年-2016年 XX酒店 厨师助理

- 协助主厨进行菜品的准备、烹饪和摆盘工作

- 负责食材的采购和库存管理

- 参与菜单的制定和调整

- 管理厨房的卫生和清洁工作

2016年-2018年 XX酒店 初级厨师

- 独立完成菜品的准备、烹饪和摆盘工作

- 负责厨房的卫生和安全管理

- 参与菜单的制定和调整

- 培训新员工和指导厨师助理

2018年至今 XX酒店 高级厨师

- 负责菜品的创新和研发

- 管理厨房的运营和成本控制

- 参与酒店活动和宴会的菜单策划和执行

- 培训和指导团队成员

专业技能:

- 熟练掌握各类菜系的烹饪技巧和口味调配

- 具备较强的创新能力和菜品设计能力

- 熟悉厨房设备的使用和维护

- 熟练掌握食材的采购和库存管理

- 具备良好的团队合作和沟通能力

自我评价:

本人在酒店厨师岗位上拥有多年的工作经验,对于菜品的烹饪技巧和口味调配非常熟练。在工作中,能够独立完成菜品的准备和制作工作,并且对于菜品的质量有着严格的要求。同时,具备较强的创新能力和菜品设计能力,能够根据客人的需求进行菜单的定制和调整。在团队合作方面,具备良好的沟通和协调能力,能够与团队成员和其他部门保持良好的合作关系。希望能够在贵酒店展现自己的专业能力,为客人提供美味的菜品和优质的服务。

酒店厨师个人简历范文 篇三

姓名:王志军

目前所在地:广州 民族:汉族

户口所在地:韶关 身材:162cm62kg

婚姻状况:已婚年龄:34岁

培训认证:诚信徽章:

求职意向及工作经历

人才类型:普通求职

应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师

工作年限:8职称:无职称

求职类型:全职可到职-随时

月薪要求:XX--3500希望工作地区:广州

个人工作经历:公司名称:广州边防检查站起止年月:XX-01~XX-01

公司性质:所属行业:

担任职务:中厨主管

工作描述:

离职原因:

公司名称:北京锦粤都饮食有限公司起止年月:XX-01~XX-01

公司性质:所属行业:

担任职务:中厨主管

工作描述:

离职原因:

公司名称:裕记烧鹅饭店起止年月:1999-10~XX-12

公司性质:所属行业:

担任职务:厨师

工作描述:

离职原因:

公司名称:荔湾饮食公司荣华大酒楼起止年月:1997-01~1999-10

公司性质:所属行业:

担任职务:厨师

工作描述:

离职原因:

教育背景

毕业院校:某某中学

最高学历:毕业-1992-07-01

所学专业一:高中所学专业二:

受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师

语言能力

外语:英语一般

国语水平:良好粤语水平:良好

工作能力及其他专长

多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)

详细个人自传

月薪要求:XX元

希望工作地区:广州

酒店厨师个人简历范文 篇四

姓名:张海生(张建华) 性别:男

国籍:中国 民族:汉 户籍:信宜

年龄:24 身高:178CM 体重:65KG

文化程度:初中 专业:餐饮 工作年限:9年

技术职称:高级厨师 初级营养师

性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:

喜爱的菜式:粤菜:养生菜: 私房农家菜:菜:菜式:

职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:

个人经历

20__年深圳佳记餐厅学徒:

20__年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)

20__年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

20__年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)

20__年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

酒店厨师个人简历范文 篇五

姓名:

国籍:中国

目前所在地: 广州

民族:汉族

户口所在地:

重庆 身高:170 cm

婚姻状况: 已婚

年龄:29 岁

体重: 72KG

培训认证:高级中式烹调师

求职意向

人才类型: 普通求职

应聘职位: 厨师

工作年限: 9年

职称: 炒锅

求职类型: 全职

到岗时间: 随时

月薪要求: 3000——4500

希望工作地区: 广州 深圳 珠海

个人工作经历:

公司名称: 深圳长安大酒店

起止年月:20xx—12 ~ 20xx—04

担任职务: 炒锅

工作描述:

离职原因:

公司名称: 广州桃园酒家

起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11

担任职务: 炒锅

工作描述:

离职原因:

公司名称: 珠海美林大酒店

起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11

担任职务: 炒锅

工作描述:

离职原因:

公司名称: 广州富力君悦酒店

起止年月:20xx—01 ~ 20xx—11

担任职务: 炒锅

工作描述:

离职原因:

公司名称: 广州香格里拉大酒店

起止年月: 20xx—01 ~ 20xx—12

担任职务: 厨工

工作描述: 主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。

离职原因:

教育背景

毕业院校: 重庆开县第三中学

最高学历: 高中

毕业年月:1996—07—01

受教育培训经历:

起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书

1993—09 1996—07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业

语言能力

外语:英语 一般

国语水平: 良好

粤语水平: 良好

工作能力及其他专长

专长:川菜、粤菜、湘菜。

厨房成本核算,管理厨房。

详细个人介绍

从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。

酒店厨师个人简历范文 篇六

放假了放假了,我终于迎来了梦寐已久的假期,但却是百无聊赖,全靠着电视剧打发时间,却因此迷上了"新水浒传‘的电视剧,不论是演技精湛的明星演员,还是丰富精彩的内容故事,都让我流连其间、倾心不已。于是乎,我就打起向爷爷借名著来赏读的念头。

说明了来由,爷爷就把我带入他的房间,打开书橱,映入眼帘的是整整齐齐、满满当当的书籍,我不由自主的瞪大了眼睛,放慢了呼吸。这些书,在现在,大多是可遇不可求的,虽厚重而泛黄,但都保存得当、安放有序。我小心翼翼地捧着爷爷递给我的名著,回到自己的房间,慢慢阅读、细细评味,愈发的喜欢,像一匹饿狼,如饥似渴。

不知不觉,天色已晚,我在脑海中回味着我看过的情节,一个个形象有趣的绰号:病大虫薛永、美髯公朱仝、矮脚虎王英、母夜叉孙二娘……当然,这其中最为出名的莫过于贯穿全文的及时雨宋江,人称孝义黑三郎,他所到之处,地方上的江湖人士无不相迎,结拜为兄弟。

在中国的四大名著中,我最早接触的是《西游记》,但我万万没想到的是,我最早完完整整的看完的是《水浒传》,不得不说,《水浒传》作为四大名著之一其故事情节架构真的是令人赞叹不已。

酒店厨师个人简历范文(经典6篇)

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