食品安全承诺书范文 篇一
尊敬的各位顾客:
为了保障您的健康与权益,我们郑重承诺,将始终坚持食品安全第一的原则,为您提供安全、健康的食品。以下是我们的食品安全承诺:
1. 严格源头把控:我们将严格选择优质食材供应商,确保采购的食材符合国家相关标准和规定。我们将定期对供应商进行质量抽检,确保供应商的食品安全管理符合要求。
2. 严格生产环境管理:我们将严格遵守国家相关卫生标准,确保生产环境的清洁卫生。我们将定期对生产设备进行维护保养,定期对生产场所进行清洁消毒,以确保食品生产的安全与卫生。
3. 严格生产工艺控制:我们将建立科学合理的食品生产工艺,确保食品生产过程中的每个环节都符合卫生要求。我们将严格控制食品的加工温度、加工时间等参数,确保食品的品质与安全。
4. 严格品质把关:我们将建立完善的食品质量管理体系,对生产的每批食品进行严格把关。我们将进行全面的质量检测,确保食品不含有任何有害物质,保证食品的安全与健康。
5. 严格追溯制度:我们将建立完善的食品追溯制度,对每批食品的原材料、生产过程、销售渠道等进行全面记录。一旦发生食品安全问题,我们将积极配合相关部门进行调查,并及时采取补救措施,保障您的权益。
6. 全员食品安全培训:我们将定期组织全员食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。我们将确保员工了解并遵守食品安全相关法律法规,不断提升食品安全管理水平。
我们承诺,以上所述仅为食品安全的基本要求,我们将不断努力提升食品安全管理水平,为您提供更加安全、健康的食品。在此,我们真诚地邀请您监督我们的工作,如有任何食品安全问题,请及时与我们联系。
感谢您对我们的信任与支持!
食品安全承诺书范文 篇二
尊敬的顾客:
为了保障您的食品安全与健康,我们郑重承诺,将始终坚持严格的食品安全管理,为您提供安全、放心的食品。以下是我们的食品安全承诺:
1. 严格选择优质食材供应商:我们将建立合作伙伴关系,与有资质、信誉良好的食材供应商合作。我们将对供应商进行严格筛选,确保供应商的食材符合国家相关标准和规定。
2. 严格质量把关:我们将建立完善的食品质量管理体系,对每批食品进行严格质量检测。我们将确保食品不含有任何有害物质,对合格的食品进行标识,确保食品的安全与健康。
3. 严格生产环境管理:我们将建立科学合理的生产环境管理制度,确保生产环境的清洁卫生。我们将进行定期的设备维护保养和场所清洁消毒,确保食品生产的安全与卫生。
4. 严格生产工艺控制:我们将建立规范的食品生产工艺,确保每个环节都符合卫生要求。我们将严格控制食品的加工温度、加工时间等参数,确保食品的品质与安全。
5. 建立食品追溯制度:我们将建立完善的食品追溯制度,对每批食品的原材料、生产过程、销售渠道等进行全面记录。一旦发生食品安全问题,我们将积极配合相关部门进行调查,并及时采取补救措施,保障您的权益。
6. 持续改进与培训:我们将不断改进食品安全管理体系,提升员工的食品安全意识和操作技能。我们将定期组织食品安全培训,确保员工了解并遵守食品安全相关法律法规。
我们承诺,以上所述仅为食品安全的基本要求,我们将持续改进食品安全管理水平,为您提供更加安全、放心的食品。如有任何食品安全问题,请及时与我们联系,我们将竭诚为您解答和处理。
感谢您对我们的信任与支持!
食品安全承诺书范文 篇三
为落实本店的食品安全责任和义务,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规,结合实际,制定本制度。
第一条本店应当自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
第二条从业人员健康管理制度。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。本店组织食品从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品工作,并将健康证明存档备查。
第三条重要食品协议准入制度。
本店经营的粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系,签订协议,明确食品质量安全责任和准入、退出等有关规定,做好供货方的主体资格和产品质量证明的审查把关工作,建立优质食品进入流通环节的快速通道,保障上市食品安全。
第四条食品进货查验记录制度。
本店应当配备专职或兼职的食品安全监督管理人员,负责食品进货查验等工作,确保营业时间内坚守岗位。
本店采购食品,应当查验或索取供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,进口食品要如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商等内容。
本店采购按规定必须检疫的家禽、牲畜及其产品,应向供货者按批次索取《动物产品检疫合格证明》、《牲畜产品检疫合格证明》,并在显眼位置公示,留存记录备查。
第五条食品质量自检制度。
本店应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存、销售散装食品,应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签、中文说明书,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
第六条食品信息公示制度。
本店在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费者公示相关食品安全法律法规、本店的食品安全管理制度,以及每天食品检测信息、退市食品清单和处理情况等。
第七条不合格食品退市制度。
对自行检查、检验发现有质量问题的食品、超过保质期、保存期的食品和行政部门抽检以及公布的不合格食品,应当立即采取下架、封存、停止销售等措施,立即通知供货者和消费者退货,协助食品药品监督管理部门处理不合格食品,并记录好停止经营等相关情况。
经营者:
时间:
食品安全承诺书范文 篇四
为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:
1、严格遵守《xxx食品安全法》、《xxx食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、保证食品内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
10、及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
本超市积极配合工商部门,消委处理消费者投诉。
承诺单位(盖章):xxxxx
承诺人(签名):xxx
日期:xx年xx月xx日
食品安全承诺书范文 篇五
为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《xxx食品安全法》的要求,本单位做出以下承诺:
严格遵守《xxx食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;
严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;
不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度。
积极配合餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的.安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
本承诺书一式两份,xx食品药品监督局和承诺单位各一份
食品安全承诺书范文 篇六
为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《xxx食品安全法》的.要求,本单位做出以下承诺:
严格遵守《xxx食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;
严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;
不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
本承诺书一式两份,xx食品药品监督局和承诺单位各一份
监管单位:xxx
(盖章)承诺单位:xxx
xx年x月x日
xx年x月x日