学校食品安全责任书【精选3篇】

时间:2015-06-06 08:29:41
染雾
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学校食品安全责任书 篇一

学校食品安全责任书

尊敬的家长、老师和学生:

为了保障学生们的身体健康和营养需求,学校高度重视食品安全工作,特制定本《学校食品安全责任书》。我们将始终以学生的健康为首要原则,全力确保学校食品的安全与卫生。以下是学校的食品安全责任:

一、加强管理

1. 学校将建立完善的食品安全管理制度,确保食品安全工作的规范和有效进行。

2. 学校将配备专职食品安全管理人员,负责监督食品供应商的选择、食品采购、储存、加工、配送等环节的管理和检查。

3. 学校将定期组织食品安全培训,提高教职员工对食品安全的认知和食品卫生操作技能。

二、确保食品安全

1. 学校将严格选择食品供应商,确保食品来源合法、质量可靠,符合国家食品安全标准。

2. 学校将加强食品储存和保鲜措施,确保食品在储存过程中不受污染,保持新鲜和卫生。

3. 学校将加强食品加工和烹饪操作的卫生管理,确保食品的加工过程符合卫生标准,并保证食品烹饪的熟度和卫生。

4. 学校将定期组织食品安全检查和抽检,确保食品的质量安全,及时发现和处理食品安全问题。

三、加强监督和反馈

1. 学校将建立健全的食品安全监督机制,对食品供应商和食堂进行定期检查和评估。

2. 学校将建立食品安全投诉处理机制,鼓励家长、老师和学生积极反映食品安全问题,及时解决并进行跟踪处理。

3. 学校将加强与家长的沟通和合作,及时向家长通报食品安全情况,并接受家长的监督和建议。

四、加强食品安全宣传教育

1. 学校将定期组织食品安全宣传教育活动,提高学生和教职员工对食品安全的重视和认识。

2. 学校将建立食品安全宣传教育网站和微信公众号,定期发布食品安全知识和提示,提供食品安全咨询服务。

3. 学校将组织学生参加食品安全知识竞赛和活动,增强学生对食品安全的关注和主动保护意识。

我们相信,只有通过全校师生的共同努力,才能真正确保学校食品的安全与卫生。学校将时刻关注学生的健康需求,不断完善食品安全管理措施,让每一位家长放心,让每一位学生吃得健康、长得好!

学校食品安全责任书 篇二

学校食品安全责任书

尊敬的家长、老师和学生:

为了确保学校食品的安全与卫生,学校特制定本《学校食品安全责任书》。我们将以学生的健康为首要原则,全力保障学生们的身体健康和营养需求。以下是学校的食品安全责任:

一、加强食品安全管理

1. 学校将建立完善的食品安全管理制度,确保食品安全工作的规范和有效进行。

2. 学校将配备专职食品安全管理人员,负责监督食品供应商的选择、食品采购、储存、加工、配送等环节的管理和检查。

3. 学校将定期组织食品安全培训,提高教职员工对食品安全的认知和食品卫生操作技能。

二、确保食品质量安全

1. 学校将严格选择食品供应商,确保食品来源合法、质量可靠,符合国家食品安全标准。

2. 学校将加强食品储存和保鲜措施,确保食品在储存过程中不受污染,保持新鲜和卫生。

3. 学校将加强食品加工和烹饪操作的卫生管理,确保食品的加工过程符合卫生标准,并保证食品烹饪的熟度和卫生。

4. 学校将定期组织食品安全检查和抽检,确保食品的质量安全,及时发现和处理食品安全问题。

三、加强监督和反馈

1. 学校将建立健全的食品安全监督机制,对食品供应商和食堂进行定期检查和评估。

2. 学校将建立食品安全投诉处理机制,鼓励家长、老师和学生积极反映食品安全问题,及时解决并进行跟踪处理。

3. 学校将加强与家长的沟通和合作,及时向家长通报食品安全情况,并接受家长的监督和建议。

四、加强食品安全宣传教育

1. 学校将定期组织食品安全宣传教育活动,提高学生和教职员工对食品安全的重视和认识。

2. 学校将建立食品安全宣传教育网站和微信公众号,定期发布食品安全知识和提示,提供食品安全咨询服务。

3. 学校将组织学生参加食品安全知识竞赛和活动,增强学生对食品安全的关注和主动保护意识。

我们相信,只有通过全校师生的共同努力,才能真正确保学校食品的安全与卫生。学校将时刻关注学生的健康需求,不断完善食品安全管理措施,让每一位家长放心,让每一位学生吃得健康、长得好!

学校食品安全责任书 篇三

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

  一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

  三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

  四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

  五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

  六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

  七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

  八、学校要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好

环境。

  九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

  十、本责任书每学年度签订一次,一式三份,自签订之日起生效。

  学校(盖章): 食堂承包人:

  分管领导:

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