染雾食堂供货商承诺书 篇一
食堂供货商承诺书是供货商向食堂管理方提供的一份书面承诺，旨在确保食堂供货商能够按照合同约定提供高质量的食品和服务。以下是一份典型的食堂供货商承诺书的内容：
尊敬的食堂管理方：
我们作为食堂供货商，郑重承诺以下事项：
1. 提供高质量的食品：我们将确保所供应的食品符合卫生标准，并采用新鲜、优质的食材进行加工。我们将秉持“安全、卫生、健康”的原则，确保食品无污染、无添加剂，并能够满足营养需求。
2. 确保供货及时：我们将严格按照合同约定的时间和数量，及时向食堂供应所需的食品。如遇特殊情况，我们将提前与食堂管理方协商，确保供货不受任何影响。
3. 提供优质的服务：我们将派遣经验丰富、服务意识强的员工，确保在供货过程中能够提供周到、贴心的服务。我们将尽力满足食堂管理方的需求，并及时处理任何问题和投诉。
4. 保持竞争力的价格：我们将根据市场行情和成本情况，提供具有竞争力的价格。我们将尽力降低成本，以确保价格合理且稳定，同时不影响食品的质量。
5. 遵守合同约定：我们将严格遵守与食堂管理方签订的合同约定，不违反任何条款。如有需要，我们愿意与食堂管理方进行合同的修订和补充，以保证双方的权益。
6. 不泄露商业机密：我们将严格保守与食堂管理方合作过程中涉及的商业机密，包括供货商的经营策略、技术秘密等。我们将确保所有相关信息的保密性，维护双方的商业利益。
我们深知供货商在食堂管理中的重要性，也明白供货商与食堂管理方的合作关系对双方的发展至关重要。我们将始终以诚信和负责任的态度对待合作，努力为食堂管理方提供满意的服务和产品。
请食堂管理方放心选择我们作为供货商，并相信我们能够成为您值得信赖的合作伙伴。我们期待与您共同努力，共同发展。
食堂供货商承诺书 篇二
食堂供货商承诺书的重要性不容忽视。作为供货商，我们应该意识到食堂的食品供应对员工和学生的健康至关重要。以下是我们的承诺：
1. 提供安全和卫生的食品：我们将严格遵守卫生标准，确保所供应的食品安全无虞。我们将建立健全的食品安全管理体系，并定期进行食品质量检测和监控。我们将确保食品的保存和加工环境符合卫生要求，以保障食品的质量和安全。
2. 保证食品营养均衡：我们将根据食堂管理方的需求，提供营养均衡的食品。我们将选择新鲜、优质的食材，并合理搭配，确保食品中含有适量的营养物质，满足员工和学生的营养需求。
3. 提供多样化的选择：我们将根据食堂管理方的要求，提供丰富多样的食品选择。我们将考虑员工和学生的口味偏好和饮食习惯，提供符合他们需求的食品。我们将不断创新和改进，以满足不同人群的需求。
4. 确保供货及时：我们将严格按照合同约定的时间和数量，及时向食堂供应所需的食品。我们将建立健全的供应链管理系统，确保供货的及时性和稳定性。
5. 提供优质的服务：我们将派遣专业的销售人员和客服团队，提供周到、贴心的服务。我们将积极倾听食堂管理方的建议和意见，不断改进服务质量，以满足食堂管理方的需求。
6. 遵守法律法规和行业标准：我们将严格遵守相关的法律法规和行业标准，确保我们的供货过程合法、合规。我们将积极参与行业自律组织，共同推动食品行业的健康发展。
我们相信，供货商与食堂管理方之间的合作关系应该建立在诚信、责任和互信的基础上。我们将始终以诚实守信的态度对待合作，为食堂管理方提供最好的服务和产品。
我们真诚希望能够成为食堂管理方的合作伙伴，共同为员工和学生提供健康、美味的食品。我们期待与您的合作，并共同努力，共同发展。
食堂供货商承诺书 篇三
为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园、社会，本单位特向广大师生和社会承诺：
一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求：⑴ 同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，签订供货合同(超市除外)，并按上述次序装订;⑵ 生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶ 建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求：⑴ 购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的`票据(发票、收款收据、白条等)，要记载有品名、数量;⑵ 超市购进须有小票;⑶ 定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷ 票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求：⑴ 每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字;⑵ 登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。
4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。 五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。
六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。
八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。
九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。 十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能提供查验，工作衣帽穿戴整齐。
承诺单位(签章)： 承诺人(签字)：
20**年03月17日
食堂供货商承诺书 篇四
为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺：
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。
3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。
4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺：
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售&l
dquo;三无”产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。
食堂供货商承诺书 篇五
“民以食为天，食以安为先”，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。在此，我谨代表敏洞小学对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：
一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人”义务，对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营#from 本文来自学优网http:// end#场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。
承诺单位(公章)：
20**年 9月 1日
