染雾餐饮单位安全承诺书 篇一
尊敬的顾客：
您好！感谢您一直以来对我们餐饮单位的支持与厚爱。为了确保您在我们餐饮单位用餐期间的安全和健康，我们郑重承诺以下几点：
一、食品安全
我们将严格按照国家相关法律法规和卫生标准来进行食品的采购、储存、加工和销售，确保所提供的食品安全卫生。我们将定期对食品进行抽检，确保食品的质量和安全性。同时，我们会定期对员工进行卫生培训，提高他们的卫生意识和操作技能。
二、环境卫生
我们将保持餐厅的环境整洁，确保餐桌、餐具和厨房的清洁卫生。我们会定期对餐厅进行消毒和清洁，确保餐厅的空气质量和环境卫生符合标准。同时，我们会提供洗手设施，并鼓励员工和顾客在用餐前后洗手，确保用餐的卫生。
三、服务质量
我们将提供优质的服务，确保您在用餐期间的安全和舒适。我们会对员工进行礼仪培训，提高他们的服务意识和服务技能。同时，我们会倾听您的需求和意见，并及时解决您的问题和投诉。
四、安全保障
我们将建立健全的安全管理制度，确保您在餐厅的人身和财产安全。我们会安装监控设备，加强安全巡查和防火检查，确保餐厅的安全。同时，我们会加强员工的安全意识培训，确保员工的工作安全。
我们郑重承诺，将始终以您的安全和健康为首要任务，不断提高服务质量和食品安全水平。我们相信，在您的支持和监督下，我们餐饮单位将会更好地为您提供安全、卫生、优质的餐饮服务。
谢谢！
餐饮单位安全承诺书 篇二
尊敬的顾客：
您好！感谢您一直以来对我们餐饮单位的支持与厚爱。为了确保您在我们餐饮单位用餐期间的安全和健康，我们郑重承诺以下几点：
一、食品安全
我们将严格按照国家相关法律法规和卫生标准来进行食品的采购、储存、加工和销售，确保所提供的食品安全卫生。我们会定期抽检食品，确保食品的质量和安全性。同时，我们会加强员工的食品安全知识培训，提高他们的食品安全意识。
二、环境卫生
我们将保持餐厅的环境整洁，确保餐桌、餐具和厨房的清洁卫生。我们会定期对餐厅进行消毒和清洁，确保餐厅的空气质量和环境卫生符合标准。同时，我们会加强员工的卫生培训，提高他们的卫生意识。
三、服务质量
我们将提供热情周到的服务，确保您在用餐期间的安全和舒适。我们会加强员工的服务培训，提高他们的服务意识和服务技能。同时，我们会关注您的需求和意见，并及时解决您的问题和投诉。
四、安全保障
我们将建立健全的安全管理制度，确保您在餐厅的人身和财产安全。我们会加强安全巡查和防火检查，确保餐厅的安全。同时，我们会加强员工的安全意识培训，确保员工的工作安全。
我们郑重承诺，将始终以您的安全和健康为首要任务，不断提高服务质量和食品安全水平。我们相信，在您的支持和监督下，我们餐饮单位将会更好地为您提供安全、卫生、优质的餐饮服务。
谢谢！
餐饮单位安全承诺书 篇三
为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
承诺单位名称：
法定代表人或业主签字：
年 月 日
餐饮单位安全承诺书 篇四
为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我(单位)承诺如下：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票，有效证件与台账记录相一致。
保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品，不使用劣质食用油，不使用不合格的食品及其原料，无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件，加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求，采取有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品，成品的交叉污染，保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等
要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。
九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一旦发现疑似食物中毒事件，立即向食药监局等相关部门报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的'餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门，依法进行监督检查。
以上承诺如有违背，愿承担一切责任，恳请社会各界予以监督。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
餐饮单位安全承诺书 篇五
为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：
严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识。
严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具
不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份
监管单位：(盖章) 承诺单位：
年 月 日 年 月 日
