食品卫生安全承诺书 篇一:确保食品安全,构建健康生活
尊敬的顾客:
作为一家致力于提供优质食品的企业,我们深知食品卫生安全对于您的健康和幸福至关重要。因此,我们郑重承诺,将始终坚守食品卫生安全的原则,为您提供安全、放心的食品产品。
首先,我们将严格遵守国家和地方的食品卫生安全法律法规,确保产品的生产、加工、运输和销售过程符合相关标准和规定。我们将建立并严格执行完善的食品安全管理体系,包括从原材料采购、仓储管理、生产加工、包装运输到售后服务的全程监控和管理,以确保产品的质量和安全。
其次,我们将加强员工培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。我们将定期组织员工参加食品安全培训,加强对食品卫生安全知识的学习和理解,确保员工能够正确地操作和掌握食品安全管理的各项要求。只有员工具备了足够的知识和技能,才能为您提供安全的食品产品。
第三,我们将建立健全的食品安全监测体系,并进行严格的监测和检测。我们将定期对原材料、生产环境、生产设备等进行检测和监测,确保符合食品卫生安全的要求。同时,我们也将委托专业的第三方机构进行食品质量和安全的抽检,确保产品的合格率和安全性。
最后,我们将积极倾听您的声音和建议,不断改进和完善我们的食品卫生安全管理工作。我们将建立畅通的客户反馈渠道,及时处理您的投诉和建议,以提升我们的服务质量和食品安全管理水平。我们将以您的满意为目标,不断追求卓越,为您提供更好的产品和服务。
在此,我们再次向您承诺,我们将始终坚守食品卫生安全的原则,为您提供安全、放心的食品产品。我们真诚地希望能够成为您信赖的合作伙伴,共同构建健康、美好的生活。
谢谢!
食品卫生安全承诺书 篇二:食品安全,我们的责任与担当
尊敬的顾客:
我们深知食品卫生安全对于您的健康和幸福的重要性,因此,我们郑重承诺,将始终把食品安全放在首位,为您提供安全、放心的食品产品。
首先,我们将严格遵守国家和地方的食品卫生安全法律法规,确保产品的生产、加工、运输和销售过程符合相关标准和规定。我们将建立并严格执行完善的食品安全管理体系,包括从原材料采购、仓储管理、生产加工、包装运输到售后服务的全程监控和管理,以确保产品的质量和安全。
其次,我们将加强员工培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。我们将定期组织员工参加食品安全培训,加强对食品卫生安全知识的学习和理解,确保员工能够正确地操作和掌握食品安全管理的各项要求。只有员工具备了足够的知识和技能,才能为您提供安全的食品产品。
第三,我们将建立健全的食品安全监测体系,并进行严格的监测和检测。我们将定期对原材料、生产环境、生产设备等进行检测和监测,确保符合食品卫生安全的要求。同时,我们也将委托专业的第三方机构进行食品质量和安全的抽检,确保产品的合格率和安全性。
最后,我们将积极倾听您的声音和建议,不断改进和完善我们的食品卫生安全管理工作。我们将建立畅通的客户反馈渠道,及时处理您的投诉和建议,以提升我们的服务质量和食品安全管理水平。我们将以您的满意为目标,不断追求卓越,为您提供更好的产品和服务。
在此,我们再次向您承诺,我们将始终把食品卫生安全放在首位,为您提供安全、放心的食品产品。我们真诚地希望能够成为您信赖的合作伙伴,共同构建健康、美好的生活。
谢谢!
食品卫生安全承诺书 篇三
为医院患者和职工的饮食安全,营造医院餐厅良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本餐厅郑重承诺:
1、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
2、严把食品原料采购关,实行定点采购。
不采购使用腐化变质、有毒有害、来历不明的食品原料、食品添加剂及食品,不采购和使用病死的禽畜肉,严格执行食品及原料采购索证验收管理制度,建立食品采购索证台帐。
3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
4、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为,保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
5、保证餐厅从业人员了解与食品卫生安全相关法律法规知识,强化餐厅从业人员卫生安全意识。
6、落实餐厅各项卫生管理制度,保证提供给顾客的食品卫生安全,预防食源性疾患的发生。
7、保持餐厅内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的.措施。
欢迎医院和相关部门对我餐厅的承诺予以监督,以上承诺如有违反,自愿接受卫生行政部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位(盖章):
负 责 人(签名):
承诺日期: 年 月 日
食品卫生安全承诺书 篇四
民以食为天,食以安为先。
为消费者提供卫生安全的食品,是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。
作为食品卫生责任主体,我们深知,食品卫生安全状况如何,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。
我(们)将通过一切行之有效的管理手段,对社会和消费者负责,确保食品卫生安全,在此郑重向社会承诺: 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《江苏省食品卫生条例》等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生管理制度,增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识,对本单位的食品卫生安全负全面责任。
2、保证从业人员持有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,认真执行每日卫生检查制度。
3、有良好的礼仪、礼貌。
有优良的服务态度。
有适合行业特点的管理规范和服务规范,实行规范管理和规范服务,服务态度好;与顾客无重大顶撞、争吵,没有侮辱、诽谤消费者的言行和服务质量事故。
4、有优雅整洁的用餐环境,有优质卫生的食品供应。
客用品一客一换洗,达到卫生合格要求。
5、经营时,用产品说明、实物样品等方式表明服务或商品质量状况,提供的商品或服务的实际质量与表明的质量状况相符。
诚信经营、和谐消费,以诚待客、顾客至上。
产品计量准确,不短斤缺两,以次充好。
6、不销售使用过期三无产品(食品)。
不经销假冒伪劣商品;不经销失效、变质、有害有毒及含防腐剂、添加剂的食品;不经销无产地、厂名、厂址的商品。
严格执行《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》。
7、坚决做到合理定价,明码标价。
处理消费者投诉有接待登记制度和台帐。
处理投诉认真、及时、妥当。
制定比较完善的消费者权益损害赔偿办法 8、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜
绝食物中毒和食源性疾病的发生。
9、保证建立原料(食品)购进索证、检查验收、记录制度,建好食品购销台账。
不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。
10、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时,保证及时召回。
11、自觉接受社会和舆论的监督,主动接受工商行政部门对本单位的食品、商品卫生监督检查,积极配合工商行政部门监管,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
以上承诺,欢迎社会各界人士公开监督。
XX大酒店
二0XX 年九月一日