染雾学校食堂环保承诺书 篇一
学校食堂环保承诺书
尊敬的师生们：
我们作为学校食堂的管理部门，深知环保的重要性和责任。为了积极响应国家的环保政策，我们特此发布学校食堂环保承诺书，承诺在日常运营中采取一系列措施，致力于保护环境、减少资源浪费和促进可持续发展。
首先，我们将尽最大努力减少食物浪费。食堂将根据实际用餐人数合理安排菜品数量，以避免过多的食物被浪费。我们将鼓励师生们自助就餐，合理搭配食物，减少剩余的食物量。同时，我们会推行“光盘行动”，倡导师生们爱惜粮食，避免浪费。
其次，我们将推行环保用餐方式。我们将采用环保餐具，如可降解的纸盒、木质筷子等，减少一次性餐具的使用。我们还将提供免费的饮用水，以减少塑料瓶的使用量。此外，我们会通过推广环保餐盒的使用，鼓励师生们自行携带餐盒，减少一次性餐盒的使用。
再次，我们将倡导绿色消费。食堂将优先选择有机食材和绿色食品，减少农药和化肥的使用。我们会与供应商合作，确保食材的质量和安全。同时，我们鼓励师生们选择健康的饮食方式，减少肉类的消费，增加蔬菜和水果的摄入量。
最后，我们将加强环境管理和宣传教育。食堂将定期进行环境检查和清洁，确保食堂环境的整洁和卫生。我们将组织宣传活动，提高师生们的环保意识，鼓励他们参与到环保行动中来。我们也欢迎师生们提出宝贵的意见和建议，共同推动学校食堂的环保工作。
我们郑重承诺，将以上措施贯彻落实到日常运营中，倡导环保理念，保护环境，为师生们提供健康、安全的餐饮服务。同时，我们也呼吁师生们一起行动起来，共同为创造绿色、健康的校园环境而努力！
谢谢大家！
学校食堂管理部门 敬上
学校食堂环保承诺书 篇二
学校食堂环保承诺书
亲爱的师生们：
作为学校食堂的管理部门，我们深知环保的重要性和责任。为了积极响应国家的环保政策，我们特此发布学校食堂环保承诺书，承诺在日常运营中采取一系列措施，致力于保护环境、减少资源浪费和促进可持续发展。
首先，我们将致力于减少食品包装物的使用。我们将推行“裸菜”政策，减少菜品的包装。我们会鼓励师生们购买无包装的蔬菜水果，减少塑料袋的使用。同时，我们会与供应商合作，选择环保包装材料，减少塑料袋和一次性餐盒的使用。
其次，我们将提倡就餐环节的节约用水。我们会优化食堂用水设施，减少用水量。我们还将加强对师生的宣传教育，提高他们的节约用水意识。我们鼓励师生们自带水杯，减少塑料杯的使用。同时，我们也会提供免费的饮用水，鼓励师生们选择自来水而非瓶装水。
再次，我们将推行垃圾分类制度。食堂将设置垃圾分类桶，鼓励师生们主动分类投放垃圾。我们将加强对垃圾分类的宣传教育，提高师生们的垃圾分类意识。我们会与学校的环保组织合作，开展垃圾分类的培训和宣传活动。
最后，我们将加强食堂的能源管理。我们将优化食堂用电设备，提高能源利用率。我们会定期检查设备的运行状况，确保能源的节约和安全。同时，我们鼓励师生们节约用电，减少不必要的能源消耗。
我们郑重承诺，将以上措施贯彻落实到日常运营中，倡导环保理念，保护环境，为师生们提供健康、安全的餐饮服务。同时，我们也呼吁师生们一起行动起来，共同为创造绿色、健康的校园环境而努力！
谢谢大家！
学校食堂管理部门 敬上
学校食堂环保承诺书 篇三
学校食堂环保承诺书
承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，以书面形式订立的合同。下面是小编整理的关于学校食堂的环保承诺书范文，供大家阅读参考，希望对大家有帮助。
学校食堂卫生环保承诺书一
为切实保障人民群众(师生)饮食安全，我店(食堂)郑重承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营;
二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全;
三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理;
四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查;
五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门;
六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。
学校食堂卫生环保承诺书二
为学生提供安全卫生可口的饭菜是我们的宗旨，服务好每一位就餐的学生是我们的职责。
为此，我们将履行以下承诺:
1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
2、饮食原
保证从正规的渠道采购大米、大肉、面粉、食盐、食用油、蔬菜等。
保证不采购四季豆类、野山菌类、出芽土豆、青西红柿。
保证所出售的饭菜安全卫生。
3、认真落实防火、防鼠、防虫、防霉变、防尘等安全防护措施。
经常对餐具消毒;经常清理厨房内外、餐厅内外的卫生。
垃圾及时清理、天天保持清洁。
4、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
5、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房，加强对食堂工作人员的管理。
讲究个人卫生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤换衣服。
上班时间一律穿工作服。
6、严格执行学校的规章制度，服从学校管理。
做好学校要求做到的所有工作。
未尽事宜按学校要求去做。
食堂承包人：陈文斌
20XX-3-21
学校食堂卫生环保承诺书三
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。
学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
严禁使用散装食用油。
肉类必须经过检疫。
进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。
禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。
食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。
各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的`《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品卫生安全。
完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。
禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。
定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。
建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。
凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。
凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。
本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。
