染雾幼儿园0食品安全承诺书 篇一
食品安全是幼儿园工作中至关重要的一环。为了保障幼儿的身体健康和安全成长，我们郑重承诺，将从以下几个方面确保幼儿园的食品安全。
首先，我们将建立完善的食品安全管理制度。我们将制定详细的食品安全操作规程，包括食品采购、加工、储存、配送和食品残留物处理等环节的具体操作步骤和要求。同时，我们将建立健全的食品安全档案，对每一批次的食品进行全程追溯，确保食品的来源可查。
其次，我们将加强对食品供应商的管理。我们将选择正规、合格的食品供应商，并与其签订食品安全协议，明确双方的责任和义务。我们将定期对供应商进行食品安全检查，确保其符合相关标准和要求。
第三，我们将加强食品质量监控。我们将建立食品质量检测实验室，配备专业的检测设备和人员，对食品进行定期抽检和检测。对于不合格的食品，我们将及时停止使用，并追究相关责任人的责任。
第四，我们将加强对教职工的培训。我们将定期组织食品安全知识培训，提高教职工对食品安全的认识和意识。同时，我们将加强对教职工的管理，建立健全的考核机制，确保教职工按照规定操作，严格执行食品安全制度。
第五，我们将加强家长的参与和监督。我们将定期组织家长会，向家长介绍幼儿园的食品安全管理情况，并听取家长的意见和建议。同时，我们将建立家长监督机制，鼓励家长积极参与食品安全管理，共同维护幼儿园的食品安全。
通过以上的努力，我们将确保幼儿园的食品安全，为幼儿的健康成长提供良好的保障。我们深知食品安全事关每一个幼儿的健康和幸福，我们将一如既往地重视和关注食品安全工作，竭尽全力做好每一道食品安全的防线。
幼儿园0食品安全承诺书 篇二
食品安全是幼儿园工作中的头等大事。为了给家长们放心，给幼儿们吃上安全、健康的食品，我们制定了一系列的措施和规定，确保幼儿园的食品安全。
首先，我们将严格把关食品的来源。我们只选择正规、合格的食品供应商，确保食品的质量和安全性。我们要求供应商提供符合国家标准的食品，并要求他们提供相关的检测报告和资质证明。我们将建立食品供应商的档案，对其进行定期检查和评估。
其次，我们将加强食品质量的监控。我们将建立食品质量检验室，配备专业的检测设备和人员，对食品进行定期抽检和检测。对于不合格的食品，我们将立即停止使用，并追究相关责任人的责任。我们将建立食品质量追溯机制，确保每一道食品都可以追溯到生产和供应的全过程。
第三，我们将加强教职工的培训。我们将定期组织食品安全培训，提高教职工对食品安全的认识和意识。我们将向教职工传达食品安全的重要性，并教导他们正确操作食品，严格执行食品安全制度。
最后，我们将加强家长的参与和监督。我们将定期组织家长会，向家长们介绍幼儿园的食品安全情况，并听取他们的意见和建议。我们鼓励家长积极参与食品安全的监督工作，共同维护幼儿园的食品安全。
通过以上的努力，我们将确保幼儿园的食品安全，为幼儿们提供安全、健康的食品。我们将一如既往地关注和重视食品安全工作，竭尽全力保障每一个幼儿的健康和安全。我们相信，只有食品安全得到保障，幼儿园才能成为一个让家长放心、让幼儿快乐的地方。
幼儿园0食品安全承诺书 篇三
幼儿园0食品安全承诺书2017
导语:实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。下面是小编为大家整理，食品安全承诺书，更多相关信息请关!
食品安全承诺书【篇一】
为加强幼儿园餐饮食品安全管理，确保师幼身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及幼儿园食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，幼儿园园长是幼儿园食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立幼儿园食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。 本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。
承诺单位：富官庄镇中心幼儿园何家庄子分园
食品安全承诺书【篇二】
幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。特向安宁区教育局承诺如下:
一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业，从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，把好食品原料的`采购、贮藏、加工等各个环节的安全关，不向幼儿提供不卫生、不安全的食品，严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁，保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作，并有专人负责,上锁保管，做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时，我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防，不擅自向幼儿集体发药喂药，同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子，如果家长要求学校代为喂药，必须要符合几个条件，一是一定要有医生的病历，上面有详细的处方，二是一定要有家长的签字，三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位：
承诺人：
2xxx年3月26日
