饭店的承诺书 篇一
饭店的承诺书
尊敬的顾客:
感谢您选择我们的饭店作为您的用餐场所。我们深知,作为一家饭店,我们的责任不仅仅是提供美味的食物和舒适的环境,更重要的是给予您优质的服务和愉快的用餐体验。为此,我们制定了以下的承诺书,以确保我们能够满足您的期望并提供卓越的服务:
1. 食品安全和卫生:我们将严格遵守食品安全和卫生标准,确保食材的新鲜和质量,并按照正确的烹饪方法进行加工。我们的厨师团队经过专业培训,严格执行卫生操作规程,以确保您的食品安全。
2. 服务质量:我们的员工将以热情友好的态度迎接您的到来,并提供专业、高效的服务。我们将尽力满足您的需求和要求,确保您在我们饭店的用餐体验愉快和舒适。
3. 菜单选择:我们将提供多样化的菜单选择,以满足不同顾客的口味和需求。我们的菜单将定期更新,引入新的菜品和创意,让您的用餐体验更加丰富多样。
4. 环境舒适:我们将为您提供一个宽敞、整洁、舒适的用餐环境。我们定期进行清洁和维护,确保餐桌、餐具和环境的卫生和整洁。
5. 反馈和改进:我们欢迎您对我们的服务和菜品提出宝贵的意见和建议。我们将认真对待每一位顾客的反馈,并及时采取措施改进我们的服务和品质。
我们郑重承诺,将以上的承诺书作为我们提供服务的基本准则,并且会不断努力提升我们的服务质量。如果您对我们的服务有任何疑问或不满意的地方,请随时与我们的工作人员联系,我们将尽一切努力解决您的问题。
再次感谢您选择我们的饭店,我们期待着为您提供美味的食物和愉快的用餐体验。
饭店的承诺书 篇二
饭店的承诺书
尊敬的顾客:
感谢您一直以来对我们饭店的支持和信任。我们深知顾客的满意度是我们发展的根本,因此我们制定了以下的承诺书,以确保我们能够不断提升服务质量,满足您的需求和期望:
1. 顾客至上:您的需求和满意是我们工作的重心。我们的员工将始终以顾客至上的态度对待您,全心全意为您提供优质的服务。
2. 个性化定制:我们将尊重您的口味和需求,提供个性化的服务和定制化的菜单。如果您有特殊的饮食要求或偏好,我们将尽力满足您的需求。
3. 环保意识:我们将积极推动环保意识,采用可持续发展的经营模式。我们将尽量减少浪费和环境污染,选择优质、天然的食材,以提供健康和绿色的用餐选择。
4. 社会责任:我们将积极履行企业的社会责任,关注弱势群体和社会公益事业。我们将开展慈善活动,回馈社区,为社会做出贡献。
5. 品质保证:我们将坚持用新鲜、优质的食材,精心烹饪出美味的菜品。我们将严格把控食品质量和卫生,确保食品安全和健康。
我们郑重承诺,以上承诺书将成为我们饭店服务的基本准则,并将在日常经营中不断努力实现。如果您对我们的服务有任何意见或建议,欢迎随时与我们联系,我们将认真倾听您的声音,并及时改进。
再次感谢您的支持与信任,我们期待着为您提供卓越的服务和美味的食物。
饭店全体员工敬上
饭店的承诺书 篇三
我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
承诺单位名称(盖章):
承诺单位业主:
卫生许可证号:
营业执照号:
监督单位(盖章):
监督人:
承诺日期:
饭店的承诺书 篇四
作为餐饮服务单位的业主,本人深知我们所提供食品的质量安全和卫生,直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为切实保障人民群众饮食消费安全,维护消费者的正当权益,本业主郑重承诺如下:
一、严格遵守国家《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规,严格执行餐饮业行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员持有效《健康合格证》上岗制度,定期做好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。
三、采购的饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要求,不销售假冒伪劣的食品,为消费者提供安全的服务设施和消费环境。
四、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
五、实行明码标价,在菜谱和价目表上明示经营的面点、菜肴、酒水等有关商品的价格与规格等项目。
六、餐饮服务单位的业主(法人代表)作为饮食安全的第一责任人,对餐饮经营的食品安全负总责。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《消费者权益保护法》等法律法规的规定,接受处理。
以上承诺请社会各界人士监督。
承诺单位名称(盖章):
承诺单位业主:
卫生许可证号:
营业执照号:
监督单位(盖章):
监督人:
承诺日期:
饭店的承诺书 篇五
为营造健康和谐的消费环
境,牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念,自觉遵守国家法律,严格执行行业规范,本店郑重承诺:
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势,切实加强餐饮服务食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采购渠道,严禁伪劣食品进店,严把进货质量关。
三、在经营中诚实守信,菜品定价遵循公平,公开原则,对额外收费项目实现公开并明码标价,团体筵席预定按照签订的协议书履行义务,保证菜品供应质量。
四、提供规范优质服务,树立以客为尊,服务至诚的理念,制定优质服务规范,践行服务承诺,反对“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”、“消毒餐具要收工本费”等“霸王条款”。
五、建立健全经营档案,完善原材料购销台帐,从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念,加强卫生管理和控制,确保食品卫生安全。
六、严格处理厨房、餐桌垃圾,防止非法流入市场,杜绝“泔水油”的产生源头。
七、主动接受广大群众的监督,妥善处理好消费者的投诉,积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。
承诺单位名称(盖章):
承诺单位业主:
卫生许可证号:
营业执照号:
监督单位(盖章):
监督人:
承诺日期:
饭店的承诺书 篇六
我从事厨房及点心间工作,我承诺在遵守国家及饭店有关规章制度的同时,遵守以下岗位卫生要求,如有违反将承担相应责任。
1、 遵守部门晨检制度,有腹泻(包括家人)及手部划伤及时报上级;
2、 按本岗位的要求,做到仪表仪容规范,个人卫生达到从业人员的标准;
3、 上岗前用洗手液清洁消毒双手后进入工作场地。
4、 不在工作时间抽烟和不在禁烟区抽烟;
5、 上班时间不吃零食;
6、 刀具、砧板、工作台市前消毒。
7、市后做好环境卫生并自查,包括:①地面、台面、灶台、橱柜等环境清洁,②砧板清洗竖放;③调料缸加盖,④米面干货入袋封口离地隔墙,⑤半成品和生冰箱清洁食品加盖无叠放,⑥冰箱荤素分层,冰箱无挂霜;⑦橱柜清洁无杂物和私人物品;⑧定型包装食品瓶听装食品有效期。
8、厨房设立荤食水槽(荤食品化冻),素食水槽(素食品化冻)和清洁水槽(清洗地拖、抹布和其他清洁工具);有专用标识;平时工作严格区分不混用。
9、 切配和炉灶间传递加工后的食品原料一律使用专用器皿,与宾客餐具和冷菜专间器皿有明显区分,不混用;
10、不加工,发售任何变质食物,有异常情况及时汇报。
11、工作场地不带入私人物品和与工作无关的物品;
12、上厕所,接触食品残余物和不洁物品后要洗手。
承诺人:xxxx
20xx年xx月xx日