染雾syb蛋糕店创业计划书 篇一
蛋糕是一种受到广大消费者喜爱的甜点，而syb蛋糕店将致力于为顾客提供高品质的蛋糕和优质的服务。我们的目标是成为当地最受欢迎的蛋糕店之一，通过独特的产品和创新的经营模式，吸引更多的顾客并实现可持续发展。
首先，我们将注重产品的质量和口味。syb蛋糕店将只采用新鲜和优质的食材来制作蛋糕，确保每一块蛋糕都能带给顾客最佳的口感和享受。我们将拥有一支经验丰富的烘焙团队，他们将不断研发新的蛋糕口味和款式，以满足不同顾客的需求和口味偏好。
其次，syb蛋糕店将提供独特的蛋糕定制服务。我们将与顾客充分沟通，了解他们的需求和喜好，并根据顾客的要求定制独一无二的蛋糕。这些定制蛋糕将成为syb蛋糕店的特色产品，吸引更多的顾客和订单。
除了产品的质量和定制服务，syb蛋糕店还将注重店面的设计和环境的营造。我们将打造一个温馨舒适的蛋糕店环境，使顾客能够放松身心，享受美味的蛋糕。店内的装饰将简约而精致，与蛋糕的风格和品质相匹配，营造出独特的店面形象。
在市场营销方面，syb蛋糕店将充分利用社交媒体和线上平台来推广和宣传。我们将建立一个专业的网站和社交媒体账号，展示我们的产品和服务，与顾客保持良好的沟通。此外，我们还将与当地的婚礼策划师、活动组织者等合作，扩大市场份额和知名度。
最后，syb蛋糕店将注重员工培训和团队建设。我们将为员工提供专业的培训课程，提高他们的技能和服务水平。同时，我们将鼓励员工之间的合作与交流，建立一个和谐的工作环境，提升整个团队的凝聚力和效率。
总之，syb蛋糕店的创业计划是基于对蛋糕市场的深入研究和对顾客需求的理解。通过优质的产品、独特的定制服务、舒适的店面环境和有效的市场营销策略，我们相信syb蛋糕店将能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，取得成功。
syb蛋糕店创业计划书 篇二
蛋糕作为一种受到人们喜爱的甜点，市场需求一直稳定增长。syb蛋糕店将以创新的经营理念和独特的产品定位来满足不同顾客的需求，并在竞争激烈的市场中取得成功。
首先，syb蛋糕店将注重产品的创新和多样化。我们将不断研发新的蛋糕口味和款式，以满足顾客对不同口味和风格的需求。除了传统的水果蛋糕和巧克力蛋糕外，我们还将推出一些独特的蛋糕，如芒果慕斯蛋糕、抹茶千层蛋糕等，以吸引更多的顾客和提高销售额。
其次，syb蛋糕店将注重与当地供应商的合作。我们将与当地的果蔬供应商和奶制品供应商建立长期稳定的合作关系，确保蛋糕的原材料新鲜和优质。这不仅有助于提高产品的质量，还能够支持当地农业和经济发展。
除了产品的创新和优质的原材料，syb蛋糕店还将注重服务的个性化和体验感。我们将提供免费的蛋糕品尝活动，让顾客能够亲身体验我们的产品。此外，我们还将推出会员制度和定期举办促销活动，以提高顾客的忠诚度和购买频率。
在市场推广方面，syb蛋糕店将充分利用线上和线下渠道。我们将通过社交媒体和电子商务平台来推广和销售我们的产品，同时还将在当地举办一些活动和参加相关展览，提高品牌知名度和影响力。
最后，syb蛋糕店将注重成本控制和效率提升。我们将通过精细管理和供应链优化来降低成本，提高利润率。同时，我们还将采用先进的蛋糕制作设备和技术，提高生产效率和产品质量。
总之，syb蛋糕店将以创新的经营理念、优质的产品和个性化的服务来满足顾客的需求，并在竞争激烈的市场中取得成功。我们相信通过不断创新和提升服务质量，syb蛋糕店将能够成为当地最受欢迎的蛋糕店之一，实现可持续发展。
syb蛋糕店创业计划书 篇三
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者
以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的'竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
syb蛋糕店创业计划书 篇四
一项目分析
1、经营品种：面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位：定位于白领，小区居住人员，月收入3500元以上的消费人群。
3、产品价格：单个面包平均价格在3.5元/个左右。
4、经营方式： 现烤现卖，性价比高，有一定的竞争力。
5、优势分析：现烤现卖，色香味俱全，能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品，增加销售量。
6、劣势：面包师傅流动性大，稳定性不强，会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方，上下班集中的地方，房租较高。
市场分析
1、市场总量：当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右，我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析：白领，小学生。
3、市场定位：中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品，应对方法：加强产品品质及口感，推出几个招牌产品，并且性价比要高。
基本条件及可行性分析
1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验，可努力打造产品的核心竞争力。
3、熟悉进出货渠道，有一定的人脉，有成本优势。
阶段目标
1、长期目标：一个连锁面包店。
2、中期目标：开三家店有赢利并能控制好的面包店，实行标准化、模式化。
3、短期目标：开一家自己品牌的面包店。
运行方法
1、好的营销策略。
2、特色服务，特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。服务
1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析
一、投资费用：
1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。共计：10万元左右。
二、成本核算
以每月计算：门店租金3000-8000元，水电费1500元，工商税收500元，工资6000-8000元，运费500元/月，共计：11500-18500元。
利润预估(以月计算)
1、成本总额：15500元左右。
2、销售毛利：21000元左右。
3、纯利润：5500元左右。
风险的评估以及预防
1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象，设计其报酬为工资+提成，提成的50%下月发放，余下的半年后发放。
2、让员工稳定下来，采取工资+提成+绩效奖+全勤奖，表现最佳奖等方式，让员工有归属感。
3、如果出现亏损，想方设法提高销售额。
在想尽各种方法不能止损的情况下，就赶紧把店转让，把设备转移到其他店或变卖以减少损失。
计划摘要列在创业计划书的最前面，它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
