染雾家乡的笋作文 篇一
家乡的笋
我来自一个山区，这里的自然环境非常优美，而家乡的笋更是让人赞叹不已。每年春天，当大自然万物复苏的时候，家乡的竹林中便长出了嫩嫩绿绿的笋子。
家乡的笋分为两种，一种是毛竹笋，另一种是箬竹笋。毛竹笋较为细长，外表光滑，色泽白嫩；箬竹笋则较为粗壮，外表有些粗糙，色泽稍微深一些。两种笋子各有特点，但都十分美味可口。
每年春天，当笋子冒出地面时，我们便会组织一场盛大的采笋活动。我记得那一年，我和家人一起来到竹林，身穿轻便的衣服，手持小刀和篮子，迫不及待地开始采集笋子。我们小心翼翼地将土壤清除掉，小心地将笋子割断，然后放入篮子中。当篮子里的笋子越来越多时，我心中的喜悦也越来越浓。
回到家里，我帮助妈妈清洗笋子。她先将笋子剥去外层的皮，然后将笋尖切除，接着将笋身切成薄片。清洗完毕后，妈妈便开始烹饪。她将笋片放入锅中，加入适量的盐和鸡精，用旺火翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的笋片就烧制好了。我尝了一口，满口的鲜香味让我忍不住称赞妈妈的厨艺。
除了烹饪，我们家乡的笋还可以制作成各种美食。比如笋干、笋丝、笋饼等等。这些美食不仅美味可口，而且还富含多种营养，对我们的身体健康非常有益。
家乡的笋是我们的骄傲，也是我们的宝贝。每年春天，当笋子冒出地面时，我们都会迫不及待地去采集，享受与大自然亲近的快乐。而且，家乡的笋不仅味道鲜美，而且还富含多种营养，对我们的健康非常有益。我深深热爱家乡的笋，它代表着家乡的美好和丰收。
家乡的笋作文 篇二
家乡的笋
我出生在一个山区，这里的自然环境优美，而家乡的笋更是让人称赞。每年春天，当大自然万物复苏的时候，家乡的竹林中便长出了嫩嫩绿绿的笋子。
家乡的笋有两种，一种是毛竹笋，另一种是箬竹笋。毛竹笋较为细长，外表光滑，色泽白嫩；箬竹笋则较为粗壮，外表有些粗糙，色泽稍微深一些。两种笋子各有特点，但都十分美味可口。
每年春天，当笋子冒出地面时，我们便会组织一场盛大的采笋活动。我记得那一年，我和家人一起来到竹林，身穿轻便的衣服，手持小刀和篮子，迫不及待地开始采集笋子。我们小心翼翼地将土壤清除掉，小心地将笋子割断，然后放入篮子中。当篮子里的笋子越来越多时，我心中的喜悦也越来越浓。
回到家里，我帮助妈妈清洗笋子。她先将笋子剥去外层的皮，然后将笋尖切除，接着将笋身切成薄片。清洗完毕后，妈妈便开始烹饪。她将笋片放入锅中，加入适量的盐和鸡精，用旺火翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的笋片就烧制好了。我尝了一口，满口的鲜香味让我忍不住称赞妈妈的厨艺。
除了烹饪，我们家乡的笋还可以制作成各种美食。比如笋干、笋丝、笋饼等等。这些美食不仅美味可口，而且还富含多种营养，对我们的身体健康非常有益。
家乡的笋是我们的骄傲，也是我们的宝贝。每年春天，当笋子冒出地面时，我们都会迫不及待地去采集，享受与大自然亲近的快乐。而且，家乡的笋不仅味道鲜美，而且还富含多种营养，对我们的健康非常有益。我深深热爱家乡的笋，它代表着家乡的美好和丰收。
家乡的笋作文 篇三
乡下的故事就像一串珍珠项链，项链上的每一粒珍珠，就是一段难忘的回忆。
虽然我的假期有大部分的时间是在农村里度过的，可我却是个踏踏实实的农村孩子。对爬树、捉鱼这类农村孩子的游戏一窍不通。可一次挖笋的经历却深深的映在了我的脑海里。
那天，我拿着锄头，跟着爷爷一起去山上挖笋，一路上，我兴致勃勃的唱着歌，就连路旁的花儿也随着我的歌声跳起了优美的舞蹈；远处的小溪也不时的为我伴奏，这些声音和在一起，奏出了一首美妙的交响曲。
来到竹林，我顿时惊呆了：成片的竹子傲然挺立，就像一个个威武的士兵，守卫着这一方土地，竹叶在春风的吹拂下沙沙作响，像是在对我招手。
开始挖笋，只见爷爷老练地握着锄头，不一会儿就找到了一株壮实的笋，只三两下，就轻而易举将笋拔了出来。我照着爷爷的样子，蹑手蹑脚的找起笋来，生怕会把躲在泥土里的笋给踩坏了。可那些笋就像串通好了似的，故意让我找不着，我费了不少力气，才找到了一株笋。这株笋白白胖胖的，活像一个可爱的胖娃娃。我急忙走上前去，迫不及待的想把它“抱”回家。，可他却死死的抱住大地妈妈不放，我费了九牛二虎之力，也没能将它拔出来。我急了，向后猛地一拉，没想到，笋没被我拉出来，我自己却摔了个大马趴。我起来一看，那株笋纹丝不动，而我却成了一个“小泥人”。我气得脸都紫了，就连在一旁的爷爷也前来助阵，就这样，我们爷俩一起使劲，才把这株笋拔回了家。
虽然今天，我只收获了一株笋，但是，吃着自己挖的笋，我的心里像吃了蜜一样甜。
家乡的笋作文 篇四
我的家乡在重庆南川，虽然地方不大，却处处充满着生机，那里有国家级自然风景保护区---金佛山。金佛山四季迷人、风景如画，杜鹃花林、古佛洞、滑雪场……让无数的游人流连忘返。方竹笋就生长在这座如仙境般的高山之中。
春天，当别处的春笋破土而出的时候，金佛山上的方竹笋娃娃却还在土地妈妈的怀抱里睡大觉呢。到了秋天，方竹笋娃娃才从泥土中探出了它们的小脑袋，它们使劲地长呀、长呀。在一场秋雨后，几乎还可以听到它们拔节的声音。渐渐地，渐渐地方竹笋娃娃长得亭亭玉立了。变得上尖下粗，形状像一座座的宝塔，它们看起来似圆非圆，似方非方，有棱有角的。家乡有人们喜爱地称它们为“方竹笋”。
方竹笋的颜色是嫩黄色的，就像小鸭绒毛的颜色，这是我最喜欢的颜色了。方竹笋不仅外形和颜色美，它的味道更是美。鲜、香、嫩、脆让人吃后留下无限的回味，嫩嫩的竹笋可以腌泡着吃，也可以凉拌着吃，还可以炒白油笋子吃。干笋子则可以烫火锅、红烧或是清炖着吃。一种菜多种吃法，它就像具有魔法的精灵，让你为它着迷。听妈妈说，有一位北方人因为想念竹笋的味道，回家后竟连自家的竹席也当作竹笋下锅了呢。
味道美可不是方竹笋唯一的优点，它还含有人体所需的多种微量元素和维生素呢，它们有助于人体的肠蠕动，帮助人体清除体内垃圾，人们因此送给它一个美名“肠道卫士”。
方竹笋堪称世界一绝，中国独有。
家乡的方竹笋真让人喜爱呀！
家乡的笋作文 篇五
我的家乡在湖州，那里盛产毛竹，可以说是“毛竹之乡”啦！可是别忘了，有毛竹就有竹笋嘛！所以，今天我就来做一做美味的笋干。
竹笋有很多种类，有冬笋、春笋、鞭笋等。竹笋也有许多吃法，和蘑菇一起炒着吃、炖汤吃------我最喜欢的吃法是煮着吃。
要吃竹笋，当然要先挖竹笋啦！于是，我穿上长长地靴子，扛起锄头，就昂首挺胸地出发了。到了目的地，我就像无头苍蝇一样挖了起来，结果一支笋也没找到。这时，爸爸妈妈笑着说：“傻孩子，挖笋要往有裂缝的地方挖。”我奇怪地问：“为什么？”爸爸说：“因为笋的顶部是尖的，会把土顶起来，所以有笋的土地上就会有裂缝。”我茅塞顿开。于是，我就发疯般地找起裂缝来。找了好久，才找到一条裂缝，我满怀欣喜地挖开这条裂缝，却失望地发现里面只有一支小小的春笋。我生气地跺着脚，忽
然感觉有一个什么东西磕着我的脚，一看，差点就笑得合不拢嘴了，原来是一支又大又粗的笋。我找了一上午，总算找到了足够的笋，气喘吁吁地回家了。
回家之后，我就开始煮笋了。我先把笋的外壳一层层剥掉，再用水洗了一遍就下锅了。我跑到灶台边，使劲地吹着灶膛里的火。
过了好一会儿，可口的笋终于煮好了。我尝着美味的笋，高兴地笑了。
家乡的笋作文 篇六
我的家乡在龙川，这里土特产很多，有：山核桃、柿子、茶叶……我最喜爱的便是笋干了。笋干可以做成很多菜肴：笋干炒辣椒、笋干炖猪肉、笋干鸡蛋汤……数不胜数。
春天，绵绵的细雨过后，竹笋就调皮地在不经意间冒出来。它们穿着许多件衣裳，可爱极了。这时村民们路过竹林时都会瞧瞧：竹笋长出来没有？可以挖了吗？他们期盼着，希望可以早日吃上这嫩嫩且营养的竹笋。
竹笋钻出地面后，很快就有一个小保温瓶那么高了。这时人们便早早地结伴去竹林里挖笋子，不一会儿就挖了一麻袋，带来了满载而归的喜悦。
竹笋挖回来吃不完会坏掉，做成笋干就能产期保存，拿到集市去买。竹笋做成笋干，工序可不少。首先得把鲜笋的“衣服”脱掉，再把它放在水里“洗个澡”，然后放在锅中煮，煮熟后放入适量的盐，等到笋便成淡黄色，就可以出锅了。煮熟的笋子放在一个用竹子编的“箱子”上。“箱子”下面放木碳，用火烘烤。等笋子烤得变成白色后就算烤干了。村民们会挑选出外观好一些的用透明袋包装起来拿到集市上去卖。
家乡的笋干受到人们的喜爱。人们常说：来北京不吃北京小吃等于白来，要我说来龙川不吃龙川的笋干才等于白来呢！在那春暖花开之时一定要来龙川，大饱眼福地看龙川的风水宝地，津津有味地吃龙川的香辣笋干。
