染雾第一篇：第一次做可乐鸡翅
第一次做可乐鸡翅，我充满了期待和紧张。我打开菜谱，开始准备所需的食材和调料。我认真地将鸡翅洗净，去掉多余的毛和脂肪，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这样可以让调料更好地渗透进去。
接下来，我开始准备调料。我用生姜、大葱和蒜瓣磨成泥，然后加入盐、胡椒粉和生抽。我将调料均匀地涂抹在鸡翅上，用手轻轻地按摩，让调料充分渗入鸡肉里面。
当我准备好所有的材料后，我开始炒制可乐酱。我将锅加热，倒入适量的油，然后加入刚才制作的调料泥炒香。接着，我加入适量的可乐和番茄酱，搅拌均匀，煮沸后转小火炖煮。
当可乐酱炖煮几分钟后，我将鸡翅放入锅中，用铲子翻煎几下，让鸡翅均匀地裹上可乐酱。然后，我加入适量的水，盖上锅盖，用小火炖煮30分钟。期间，我偶尔翻煎一下鸡翅，让它们均匀地吸收可乐酱的味道。
30分钟后，我打开锅盖，鸡翅已经烧得金黄诱人了。我将鸡翅取出，放在盘子里，然后将可乐酱倒入另一个锅中，用大火收汁。
最后，我将收汁后的可乐酱浇在烤熟的鸡翅上，撒上一些葱花和芝麻作为装饰。我迫不及待地尝了一口，鸡肉鲜嫩多汁，可乐酱的甜味和微微的酸味完美融合，简直美味极了。
这是我第一次做可乐鸡翅，虽然有些紧张，但最终的味道还是令人满意的。我相信随着练习的次数增多，我会做得更好。做饭不仅是一项技能，更是一种享受，希望我能一直保持对烹饪的热爱，不断探索和尝试新的菜肴。
第二篇：第一次做可乐鸡翅的感悟
第一次做可乐鸡翅，我深刻地体会到了烹饪的乐趣和挑战。虽然最终的味道还算不错，但整个过程中也遇到了一些困难。
首先，我发现鸡翅的处理需要一定的技巧。我在处理鸡翅时，有时候会不小心划破手，有时候又不够干净，这都会影响到后续的烹饪步骤。所以，我认识到在烹饪前需要更加仔细地处理食材，这是做好一道菜的基础。
其次，我在炒制可乐酱的过程中遇到了一些困难。我发现调料的比例非常重要，有时候放得多了会太咸，放得少了又缺乏味道。我还需要更好地掌握火候，避免炒糊了调料。通过这次经历，我明白了烹饪的细节决定了最终的味道，需要不断地调整和改进。
最后，我在炖煮鸡翅的过程中也遇到了一些问题。我发现火候的掌握非常重要，时间过长会导致鸡翅过熟，时间过短则不够入味。我需要更好地掌握火候和时间的平衡，以确保鸡翅烧煮得恰到好处。
虽然在第一次尝试中遇到了一些困难，但我也从中学到了很多。我意识到烹饪是一门需要不断练习和探索的艺术，只有通过不断的尝试和总结，才能做出更加美味的菜肴。我相信，只要保持对烹饪的热爱和耐心，我会越来越擅长做出可口的可乐鸡翅。
第一次做可乐鸡翅作文 篇三
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边称赞：“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！
第一次做可乐鸡翅作文 篇四
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的.口水已“飞流直下三千尺”
啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！
