染雾舌尖上的童年作文 篇一
回忆起童年，最令我难忘的就是那些美食了。每一种食物都承载着我童年的回忆，让我怀念起那段快乐无忧的时光。
首先，我要说的是我最喜欢的零食——棉花糖。每当放学回家，我总是迫不及待地拿出一袋棉花糖，一颗颗柔软的糖球在嘴里融化开来，甜蜜的味道让我感到幸福满满。我喜欢将棉花糖塞入嘴里，细细咀嚼，享受糖与口腔的交融。棉花糖的甜蜜与柔软，仿佛带给我一份温暖与安慰，成为我童年时最好的伴侣。
其次，我还记得那些经典的家常菜。我家的饭菜都是妈妈亲手制作的，每一道菜都带着浓浓的爱意。我最喜欢的是妈妈的红烧肉，那块脆皮下的肉质鲜嫩多汁，入口即化，让我忍不住多夹几片。还有妈妈的红烧鸡翅，那香气扑鼻的鸡翅让我食欲大开。每当我品尝到这些美味的家常菜，我就能感受到妈妈对我的深深的爱。
最后，我要说的是我童年时的美食记忆也包括了夏天的冰淇淋。每当夏天来临，我总是迫不及待地跑到冰淇淋摊前，选一支心仪的冰淇淋。冰凉的甜品在嘴里舔过，一阵凉爽感从舌尖传遍全身，让我在夏日的炎热中找到一丝清凉。冰淇淋的多样口味和色彩，给了我无尽的选择，让我在童年时代体验到了无限的甜蜜。
这些美食是我童年时最美好的回忆，每一种食物都有着自己独特的味道和意义。它们不仅满足了我的味蕾，更给了我童年时代无尽的快乐和回忆。即使长大了，我依然会怀念那些美食，怀念那段舌尖上的童年。
舌尖上的童年作文 篇二
小时候的我，总是对各种美食充满了好奇和向往。每天吃饭的时候，我总是盯着妈妈手中的勺子，期待着她为我准备的美食。
我最喜欢的美食之一就是奶奶做的包子。奶奶用手揉面，亲手包出一个个饱满的包子，每一口都充满了奶奶的爱。包子的馅料有很多种，有鲜肉的，有素菜的，每一种都让我食指大动。我喜欢先咬开包子的皮，然后咬下一大口馅料，那鲜美的汁水会在嘴里爆开，让我感到无比的幸福和满足。奶奶的包子，不仅是一种美食，更是奶奶对我的关爱和呵护。
除了包子，我还喜欢吃外婆煮的面条。外婆用手工制作的面条，吃起来有一种独特的嚼劲。我喜欢看外婆将面团揉成细细的面条，然后放入开水里煮熟。煮好的面条放入碗里，加上一勺香喷喷的汤料，一口下去，那种柔软的口感和浓浓的汤汁让我欲罢不能。外婆的面条给了我无尽的味蕾享受，也让我感受到了家庭的温暖和亲情。
最让我难以忘怀的美食是爸爸带我去吃的糖葫芦。我喜欢看糖葫芦摊前各种各样的水果串，五颜六色的糖衣让我眼花缭乱。我会选择自己喜欢的水果串，然后看着摊主在糖衣上涂抹糖浆，一会儿糖衣就变得透亮而坚硬。我拿着糖葫芦，轻轻一咬，糖衣破碎，果肉和糖浆在嘴里融化开来，那种甜蜜的味道让我欲罢不能。爸爸和我一起品尝糖葫芦的时光，成为了我童年中最美好的回忆。
这些美食让我在童年时代体验到了无尽的甜蜜和幸福，它们不仅满足了我的味蕾，更让我感受到了家庭的温暖和亲情。现在每当我回忆起那段舌尖上的童年，这些美食的味道仍然在我的口中回荡，让我感到幸福和满足。
舌尖上的童年作文 篇三
民以食为天，天下美食像繁星一样数不胜数。中国八大菜系各具特色，川菜就以浓厚的辣味吸引着我，我最喜欢的麻婆豆腐就是川菜系的代表之一。
麻婆豆腐的做法十分简单：把豆腐切成一块块小正方体，让他们在开水中烫烫，捞出备用。把肉剁成丁用油炒酥，然后向锅中倒入适量的油，再放入葱姜蒜和干辣椒、花椒。等锅里冒白烟时，便可将豆腐丁再加入适量的淀粉翻炒几下，加入豆瓣酱、盐、黄豆酱，最后用小火慢慢炖两分钟，色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。乳白色的.豆腐整齐地端坐盘中，鲜红色的辣酱看上去像一团团熊熊燃烧的火焰，也像绽开的红花，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落盘中，如同星星点点的绿叶。
麻婆豆腐不仅看起来色泽光亮，让人垂延欲滴，味道更是鲜美。我吃麻婆豆腐从来不走寻常路，先把豆腐外面那层鲜红的辣酱吮上几口，顿时舌尖上辣乎乎的，肚子里暖融融的，头上汗津津的。我不停地呼气吸气，赶紧把白嫩的豆腐塞进嘴里，冲淡一些辣的滋味，细细地品尝，豆腐的清香，辣椒的辛香，在唇舌间徘徊。
因为喜欢吃麻婆豆腐，妈妈也学会了做这道菜。妈妈做的比饭店里的少了许多辣椒，口感更为适宜，家里常常飘着麻婆豆腐的浓香，这种香气里饱含了我对即将逝去的童年的留恋，这种味道将存留在我的舌尖上，温暖着我的童年。
舌尖上的童年作文 篇四
民以食为天。从小到大，我们吃过多少富有营养又美味的食物。可是一直环绕着我心又挥之不去的美食，就是妈妈亲手做的炸货。
记得我六岁那年，妈妈对炸货有了不一样的认识。以前她认为炸货太过油腻，不利健康。现在她认识到油炸能锁住食物的胶原
蛋白，让食物内部保持鲜嫩的同时，外皮变得爽脆可口。妈妈对炸货越来越青睐，于是在过农历小年时，我品尝到了令我难以忘怀的童年美食。
那天清晨，妈妈出门去买了一些做炸货的食材，一大块猪肉，几条大人手掌大的鲜鱼，还有几段莲藕。我为了尽快吃上可口的美味，跑前跑后帮了不少忙！
铁锅里倒上半锅的植物油，猪肉被裹上一层用鸡蛋和淀粉搅拌好的面糊，面糊要求不浓不淡。浓了肉可能会炸不透；淡了面皮就会散掉。面糊做得不浓不淡，炸肉就会肥而不腻，瘦而不柴。
油温很快就升了起来。最精彩的时刻开始了——裹好面糊的肉块在锅里噼噼噗噗的翻滚着，散发出阵阵炸肉的香味。不管谁站在旁边，都会“口水流下三千尺”的。其他的食材，妈妈也是如此炮制，做了整整一大桌子的炸货。我捏起一块炸肉一口咬下，炸肉的香味和酥皮的咸香融合在一起，深深地印在我的脑海里，挥之不去……
