染雾第一次炒菜作文 篇一
第一篇内容
第一次尝试炒菜的经历
我是一个对烹饪非常感兴趣的人，尤其是对炒菜这一项技能非常向往。然而，由于种种原因，我一直没有机会实践这个技能，直到最近的一天，我终于迎来了第一次炒菜的机会。
这天，我决定尝试炒青菜。我去市场买了新鲜的青菜，回到家中，我开始准备材料。首先，我将青菜洗净，切成合适的长度。然后，我准备了大蒜和姜末，以及一些调料如盐、鸡精等。
接下来，我开始热锅。我将锅加热，放入适量的食用油，待油热后，我放入大蒜和姜末，炒出香味。然后，我将青菜倒入锅中，快速翻炒。我注意掌握火候，以免过火。
随着炒菜过程的进行，我逐渐感受到了炒菜的乐趣。手中的铲子翻飞，锅中的食材在我的操控下变得色香味俱全。最终，我加入适量的盐和鸡精，调味后，炒菜完成。
第一次尝试炒菜的结果令我非常满意。青菜炒得熟透，色彩鲜艳，口感爽脆。这道菜不仅好吃，而且营养丰富，给我的味蕾带来了极大的享受。
通过这次炒菜的经历，我深深地体会到了炒菜的乐趣和技巧。炒菜不仅需要火候的掌握，还需要对食材的把握和调味品的搭配。我相信，只有通过不断地实践和尝试，我才能在炒菜这个领域中越来越得心应手。
第一次炒菜作文 篇二
第二篇内容
第一次炒菜的挑战与收获
第一次炒菜，对我来说是一个充满挑战的经历。我不仅要面对炒菜的技巧问题，还要面对自己的不安和紧张。然而，正是这种挑战，让我获得了成长和收获。
在第一次尝试炒菜之前，我对炒菜的技巧几乎一无所知。我不知道应该如何掌握火候，如何操控锅铲，如何调配调味品等等。因此，在开始炒菜之前，我特意去了解了一些基本的炒菜技巧和注意事项。
然而，了解了理论知识并不等于掌握了实际操作的技巧。当我真正站在锅前，手中拿着铲子时，我才发现自己的手忽冷忽热，心慌意乱。我不知道该如何开始，害怕炒菜失败。
然而，我并没有因此而退缩。我告诉自己要克服这种害怕和不安，要相信自己的能力。于是，我开始热锅，倒入食用油，放入食材，开始炒菜。
在炒菜的过程中，我遇到了各种各样的问题和困难。有时候火候过大，食材炒焦了；有时候火候不足，食材还没熟透。然而，我并没有因此而气馁，而是不断地调整火候和操控铲子的力度，直到最终成功地完成了一道美味的菜肴。
第一次炒菜的经历让我明白了一个道理：只有勇敢面对挑战，才能收获成长和成功。通过这次炒菜的经历，我不仅学会了炒菜的基本技巧，还学会了如何克服困难和挫折。这对我来说是一次宝贵的经历，我相信，在以后的炒菜之路上，我会越来越好。
第一次炒菜作文 篇三
今天我的好朋友特特来我家，他说给我带了好东西，我惊喜的拉出他藏在身后的袋子，打开看到是蔬菜，顿时我像泄了气的皮球，我说：“哎呀，我以为是什么惊喜呢，差点成了惊吓”特特却不慌不忙的说：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一点点每天为它浇水施肥种出来的有机蔬菜哟，它的味道绝对一级棒呢”。
我把蔬菜拿到厨房，看到妈妈正在洗土豆，我说：“这是特特弟弟拿过来的蔬菜，他说是有机蔬菜呢”妈妈高兴的说：“太棒了，有机蔬菜是无公害食品真是有营养的好东西呢，怎么样，你小子今天要不要学炒菜把这个有营养的蔬菜一起分享给好朋友特特呢？”我犹犹豫豫的点点头。
我把袋子里的青菜拿出来，用清水泡了以后又清洗自认为它已经很干净的情况下，放在盆子里沥水，准备开始炒菜了，妈妈在旁边指点着先倒油，等油有七八层热的时候把菜倒进锅里，没想到油一下溅的到处都是，我吓得抱头乱穿，妈妈哈哈大笑说：“没事的.，赶紧翻炒呀不然会胡的”我硬着头皮拿着锅铲来回翻炒着，慢慢的，我觉得我找到感觉了，妈妈帮我助力放盐放调味品，然后对着我说：“赶紧铲起来出锅咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也赶紧跑过来我们忍不住偷吃了一点，哇塞，味道还不错呢。
这是我的第一次炒菜，自己有种成就感，我觉得在生活中有些事情自己动手去做会有更大的收获，自己也会对自己有更大的信心。
第一次炒菜作文 篇四
今天，是我第一次学炒菜，由我的老师（妈妈）来指导我，我摆出架势，准备给我的爸爸妈妈露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往锅里倒油这件事就由我的妈妈来帮我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
这打火嘛，我还是有点怕怕的，妈妈教我先把开关按下去，再往左边拧一下就好了。由于我怕火突然喷到我的身上，第一次去开的时候，打开时还没看见火我就飞似的跑开了。第二次我又非常胆怯的去开，可火还是没有出来，我生气了，难道换了个“厨师”你这火就不出来了吗？气愤的我第三次去打火，这火是出来了，可着实吓了我一跳！
第二步：放土豆
这之前我看到过妈妈炒菜时被爆出来的油烫伤过，我也怕被烫伤，于是我就抓起一把土豆远远地往锅里扔，妈妈说我这样放土豆会使油溅得更远，更容易被烫伤，应该轻轻地放下去。于是我学着妈妈的样子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里搁点盐，放点水，盖上锅盖，闷一下，然后打开锅盖，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了
！可以出锅了。
我闻了闻，真香；尝一片，真好吃。爸爸妈妈吃了后连连夸奖我第一次炒菜就这么好吃，我可高兴了。
第一次炒菜作文 篇五
星期五晚上，我要开始炒菜了，我高兴得一蹦三尺高，因为今天是我第一次炒菜。
我拿起木锅铲，倒了一些油，慢慢地把油分配均匀，等油温慢慢高起来，就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中，就在菜倒入的一瞬间，锅里发出“噼啪噼啪”的响声，吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前，小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推，我无法让包心菜翻身，就开始发愁了！
妈妈看看我股股的腮帮，皱皱的眉头，问：“你怎么了？”我无精打采地说：“我没法让包心菜翻身，如果不翻身的话，包心菜的一面就会被烧焦啊！”妈妈坚定地说：“不要灰心，先把菜从远方推近，再把菜推远，顶一下，就可以将包心菜翻身了！”
我试了试，果然行，妈妈真是炒菜的“老将”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一个重点：放调料！如果不放调料，给别人吃“原味”的包心菜，别人不得不投诉我呀！我刚刚拿起酱油准备倒，就被妈妈阻止了，说：“这可不能倒进去，黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀！”最后，妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。
香喷喷的米饭和菜都上桌了，我心里想：这可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说：“孩子，凡事都要动脑筋，就一定能把事情做成功！”
