过年包饺子作文 篇一:欢乐包饺子的家庭传统
过年包饺子作文 篇一
包饺子是我们家过年的传统活动,每年这个时候,全家人都会聚在一起,共同参与这个有趣的活动。从我还是个小孩子的时候,父母就开始教我包饺子,如今已经成为了家庭的习惯。
包饺子的准备工作从早上就开始了。妈妈会提前准备好各种食材,如猪肉、韭菜、大葱、香菇等等。家里的餐桌上摆满了各种饺子的馅料,看上去丰富多样。我和父母一起坐在桌子旁,手中拿着削皮刀和擀面杖,开始了包饺子的工作。
包饺子的技巧父母早已经教会了我。首先,要用削皮刀将韭菜和大葱切碎,将肉馅和蔬菜一起搅拌均匀。然后,用擀面杖将面团擀成薄片,将馅料包入其中,并用手指轻轻按压边缘,使饺子的形状更加美观。最后,将包好的饺子放入沸水中煮熟,捞出后可以蘸上各种调料,如酱油、醋、辣椒油等等。
包饺子的过程既有乐趣又有挑战。刚开始我包出来的饺子形状常常不规则,有的甚至裂开了。但是经过多次的练习,我慢慢掌握了包饺子的技巧,现在我已经可以包出形状漂亮的饺子了。每次看到自己包的饺子在锅里翻滚,我都会感到非常开心和满足。
包饺子不仅是一种传统的食物,更是一种家庭的凝聚力。在包饺子的过程中,我们全家人可以一起合作、相互帮助,增进感情。每次包饺子之后,我们都会围坐在一起,品尝自己的劳动成果,享受一家人的温馨时光。这些美好的回忆将伴随我一生。
过年包饺子作文 篇二:传统美食的味道
过年包饺子作文 篇二
过年是我最期待的节日之一,因为这是我们家包饺子的时候。每年的大年三十,全家人都会聚在一起,共同参与这个有趣而美味的活动。
包饺子对我来说,不仅仅是一种食物,更是一种传统和文化的体现。在我们家乡,包饺子是过年的必备节日食品。据说,包饺子的习俗起源于古代的北方地区,以祈求来年丰收和平安为目的。如今,这个习俗已经传承至今,成为了每个家庭过年的重要活动之一。
包饺子的准备工作是一个家庭合作的过程。早上,爸爸会去市场买回新鲜的食材,妈妈则会清洗和切割各种蔬菜。我和姐姐则负责包饺子的工作。我们每个人手中都拿着削皮刀和擀面杖,紧张而兴奋地开始了包饺子的过程。
包饺子的技巧是需要练习的。起初,我包出来的饺子形状很难看,有的甚至裂开了。但是随着经验的积累和技巧的掌握,我渐渐能够包出形状漂亮的饺子了。我喜欢将馅料放入面片中,并用手指轻轻按压边缘,使饺子的形状更加美观。每次看到自己包的饺子在锅里翻滚,我都会感到非常开心和满足。
包饺子的过程充满了欢声笑语。我们全家人围在一起,互相交流和帮助,增进了感情。即使包饺子的过程中有时会出现一些小矛盾和失误,但这些都成为了我们美好回忆的一部分。最后,我们会一起围坐在餐桌旁,品尝自己的劳动成果,享受一家人团聚的温馨时光。
包饺子是一种传统美食,也是一种家庭的凝聚力。它不仅带给我们味觉上的享受,更让我们感受到了家的温暖和幸福。无论在哪里,我都会将这个传统传承下去,让更多的人品尝到包饺子的美味和快乐。
过年包饺子作文 篇三
今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,爸爸和老妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,老妈正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”老妈看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!老妈拿起擀面杖给我做示范,只见老妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着老妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!老妈看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”老妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着老妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着老妈那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到老妈身边想看看老妈是怎样包的,却看见老妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问老妈是干什么的,老妈告诉我,谁要是这就是包饺子的乐趣,我体会
到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。吃到饺子熟了!老妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
过年包饺子作文 篇四
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,母亲笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……母亲说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
过年包饺子作文 篇五
大家如果问我过年干什么,我会毫不犹豫地答道:包饺子。
在一个新年的早上,我和妈妈来到菜市场菜买饺子皮,在我和妈妈经过一番严格的挑选,终于买好了饺子皮。我们回到家里大人们就开始忙活起来。妈妈对我说:儿子,你也来包吧。我听到后忙说:好啊,好啊。我先认真的听妈妈仔细的教我怎么包。
学会后,我就迫不及待的要开始包了。首先,我拿起白白的像一个化妆品是的饺子皮来,然后,把饺子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把饺子馅放在饺子皮中,饺子皮好像要把饺子馅给吃了,还是觉得线有点少,于是又装的一勺,然后不紧不慢的先用一只手把饺子皮的面拿了起来,两手一捏,我准备放下,可是饺子挺着他,那个将军肚,鼓鼓的,突然,左边的馅破了出来,我拿手一捏,这是右边的也破了,我反反复复的捏,最后也是无能为力,只好宣告失败。
我只好重新开始包,这次我下定决心说道:我这次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃饺子。。这次我更加有耐心地慢慢地把饺子皮拿了起来,吸取了上次的教训,不要加太多的馅儿,免得又变成了将军肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,终于一个完整的饺子成型了,他安安稳稳地立在盘子中间,像个士兵一样昂首挺胸,精神抖擞的。
现奶奶也开始忙活起来包红枣饺子,奶奶一下就快速的把枣放入饺子皮里包了起来,我看奶奶包的多整齐啊,就像一群小战士一样队伍排的整整齐齐的。最后在我们的合作下饺子包完了,下锅煮水饺了。
过年吃饺子,不仅带着家人的祝福,还有对新的一年美好的期盼。
过年包饺子作文 篇六
上周二,班主任郭老师告诉我们同学,下周一我们班要举行一个有趣的活动,那时,全班沸腾起来了,同学们很想知道是什么活动,大家都在竞相猜着,可是老师就是不告诉我们是什么活动。直到周四,老师才告诉我们,这个活动就是包饺子。同学们一听说是“包饺子”,都高兴得跳起来,真想今天就是下周一,让我们都来显显包饺子的本领。
第二天,老师让我们每个同学自己申报下周一在包饺子活动中所要带的东西,大家申报都十分踊跃,毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。
终于盼到了周一。第一节课上,大家想到“包饺子”这三个字,心就像要跳出来似的。到了第二节课,老师上了半节课,就开始组织包饺子的活动了。首先,老师让我们先把桌子六张一合,然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到绞皮上,然后将绞皮对折,再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子煮好了,同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子,口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想,包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力,更使我们体会到学校的生活丰富多彩。