染雾家乡美食作文700字 篇一
家乡美食
我来自一个美食之都，我的家乡是一个美丽而富饶的地方，这里的美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。今天，我将带你一起探索我家乡的美食文化。
首先，我要介绍的是我们家乡的招牌美食——烤全羊。这道美食是我们家乡的特色之一，每年的重要节日和喜庆场合，无论是婚礼还是寿宴，都少不了这道美味佳肴。烤全羊的制作过程繁琐，需要经验丰富的师傅，但是品尝起来却是非常鲜美的。烤全羊的皮酥肉嫩，香气四溢，入口即化，令人回味无穷。
其次，我要介绍的是我们家乡的汤面。这是一道传统的家常菜，制作简单，口感鲜美。汤面的制作过程中，需要选用新鲜的面粉制作面条，炖制鲜美的汤底，再搭配上各种丰富的配料，如炖鸡蛋、酱牛肉、豆腐等等。这道汤面不仅味道鲜美，而且营养丰富，是当地人最喜欢的早餐之一。
最后，我要介绍的是我们家乡的糖葫芦。这是一种特色小吃，制作过程中需要选用鲜嫩的水果，如草莓、葡萄、山楂等等，先用糖水浸泡，再用糖衣包裹，最后晾干即可。这种糖葫芦不仅外形诱人，而且口感酸甜可口，是老少皆宜的美食。
除了以上介绍的美食之外，我们家乡还有许多其他的美食，如清蒸鲈鱼、红烧狮子头、糯米鸡等等，每一道菜肴都有其独特的风味和制作工艺，让人流连忘返。
总之，我家乡的美食丰富多样，每一道菜肴都有其独特的风味和制作工艺。无论是烤全羊的香气，汤面的鲜美，还是糖葫芦的甜蜜，都让人回味无穷。如果有机会，我真希望你也能来到我的家乡，一起品尝这些美食，感受家乡的魅力。
家乡美食作文700字 篇二
家乡的美食文化
我的家乡是一个有着悠久历史和丰富文化的地方，这里的美食文化独特而多样。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，每一道菜肴都有着独特的风味和制作工艺。
首先，我要介绍的是我们家乡的传统小吃——锅贴。这是一种以面粉为主料制作的小吃，制作过程中需要先将面粉和水搅拌均匀，再包入各种馅料，如韭菜、肉末、虾仁等等，最后将其放入锅中煎炸至金黄酥脆即可。锅贴的外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分丰富，是我们家乡人民最喜爱的小吃之一。
其次，我要介绍的是我们家乡的传统菜肴——糖醋排骨。这道菜肴是由猪排骨和糖醋汁制作而成，口感酸甜可口，香气扑鼻。制作过程中，需要先将猪排骨煮熟，再用糖醋汁煮制，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。糖醋排骨的色香味俱佳，是宴席上的一道常见菜肴。
最后，我要介绍的是我们家乡的传统糕点——凤梨酥。这是一种以凤梨为主料制作的糕点，制作过程中需要将凤梨切碎，加入糖和油搅拌均匀，再包入面团中烤制至金黄酥脆即可。凤梨酥的外皮松脆，内馅酸甜可口，是我们家乡的特色糕点之一。
除了以上介绍的美食之外，我们家乡还有许多其他的特色菜肴，如腊肠炒饭、油爆虾、清蒸鲈鱼等等，每一道菜肴都有着丰富的口味和制作工艺，让人流连忘返。
总之，我家乡的美食文化独特而多样，每一道菜肴都有着独特的风味和制作工艺。无论是锅贴的香脆，糖醋排骨的酸甜，还是凤梨酥的松脆，都让人回味无穷。我为自己来自这样一个美食之乡而感到骄傲，也希望有机会能够与更多的人分享家乡的美食文化。
家乡美食作文700字 篇三
家乡的食品在我心里可以说是最美味的，可以与任何的山珍海味相比，因此每当我一有空闲的时候，总会情不自禁的想起那些让我特别回味的食物，特别是那些美食，更是让我回味无穷，一想起就流口水。
家乡的美食虽然在深圳这边也可以买到，但却没有家乡的那味道，也没老家的正宗，更没有家乡的好吃，因此，我特别怀念家乡的美食。
我最爱的美食是牛排，那种味道真的好怀念，好怀念，多么希望可以立马吃上好几个啊!我还记得小时候在老家时。每次，我坐车去那个地方的时候，首先，一到那儿，我就会先去买一个牛排来吃，然后再去逛街。
自从来到这边以后，我就很少吃了，也许是因为这边没有的缘故吧，这更是让我想念那牛排，每当我想起那牛排时，我总是会很想回老家，想要立马吃到，可那也只是想想，毕竟老家和这儿隔了很远。
去年，我过春节回老家，在路上的时候我就一直想着那牛排，终于，我们到老家了。我迫不及待的跳下车，就马上跑着去买了一个牛排。可是，牛排不是直接吃的，而是要炸一下才可以，于是我就站在那里等，在等的时候，我看见那老板用夹子很利索的夹了一个牛排慢慢的把牛排放进了那油锅里，顺便也盖上了盖子，不一会那牛排被拿出来了，牛排的颜色也变了，从浅浅的红色变成了有点金黄色，加上一些调料，简直美味极了。那老板给了我之后我就迫不及待的咬了一口，那味道简直无法用言语来形容，总之就是很美味，很美味。
吃过牛排后，我又去吃了几样，那味道也很不错，只是我感觉好像没有以前那么好吃了，不过也还不错了。
家乡美食的味道之所以那么迷人，令人回味无穷。那不仅仅只是因为食物味道的好，主要是因为那个地方是你从小生活的地方，那些食物也正是因为有了想念所以才会觉得它是那么的令人回味。
家乡美食作文700字 篇四
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
家乡美食作文700字 篇五
我很自豪，因为我的家乡是一个群山环抱、青山碧水的地方，那儿不仅风景秀丽，点心也是很美味。棕子、清明粿、月饼、年糕&hel
lip;…但我最忘不了的是乡下的三大“明星”——黄粿、糍粑和社粿。
清香柔韧大黄粿
乡下的早餐少不了黄粿。早上七点，勤劳的奶奶就开始动手做黄粿了。奶奶将事先浸泡好的粳米加上灌木碱水煮到八成熟(这个煮米的灌木碱水的来历可不一般，在山上砍下野灌木，再烧成灰炭，接着用沸水浸出碱水，最后才能用来浸泡粳米)。煮好米后，将粳米捞进一个木制的两头比中间稍小的木桶里，留下来的黄澄澄的米汤倒进脸盆里。这木桶叫饭甑，在高压锅还没“流行”的.年代，农村家家户户都用这个来做饭!
大约过了半个小时，米香钻进了我的鼻子，香气直揪我的心。不知不觉，饭煮熟了。家里的大人把饭拿到门口，倒进了石臼，拿起木榔头轮流捶了起来，奶奶端出了刚才的黄米汤，他们每捶一下，奶奶便在饭团上洒点米汤，抹一下榔头。我看爸爸捶得挺轻松，榔头一起一落像蝴蝶上下飞舞，也想试一试。可是，我双手举起大榔头，仿佛有千斤重，用力往下捶，粿团便粘在了榔头上，只好换爸爸上阵。过了大约半个小时，粳米成了泥状。奶奶把它放在干净的木板上，分成小块，手上沾着米汤，趁热把它捏成圆球、长方块。猪仔粿最诱人，把粿团弄成圆球，用手指扎出三个小坑，胖嘟嘟的，很可爱。
黄粿可以炸着吃，沾上乡下的辣椒酱或咸菜，一口咬进嘴里，先是一阵米香，接着透出乡下辣椒的刺激和咸菜的鲜香，黄粿经油炸后外焦里嫩，咬起来很有韧劲儿。
黏黏糊糊软糍粑
每逢过年过节，乡下人家总爱做糍粑。做糍粑用的糯米要浸泡一夜，然后把泡好的糯米蒸四十几分钟，再倒到石臼捣成糊，做糍粑时捣的时间比黄粿要多一些，因为糍粑的特点，就是黏嘛!捶好后的糍粑装在大盘子里，随吃随取。
做的糍粑可以直接食用，吃咸的加一勺咸菜，吃进嘴里像棉花糖一样软，里面夹杂着一粒粒香喷喷的咸菜，真香;吃甜的可以油炸一下，油炸时锅里发出“嗞嗞”的声音，好诱人呀!出锅后两面金黄，拌上糖放进嘴里，“咔吱、咔吱”比电视里的饼干还美味。糍粑最美味的吃法是做汤，乡下人家，喜欢把自家研磨的小豆腐或绿豆煮成汤，待汤沸腾时把糍粑丢进去，煮上十来分钟，就成了糊，入口先是豆香，然后冲出一阵米香，黏黏糊糊的，真好吃诱人!
