染雾做番茄鸡蛋汤的作文 篇一
番茄鸡蛋汤是一道简单却美味的家常汤品，它不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养。今天我就来和大家分享一下我做番茄鸡蛋汤的心得。
首先，准备好食材。我们需要番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花和鸡精。番茄要选择新鲜而有一定成熟度的，这样口感会更好。鸡蛋要打入碗中打散备用，葱花切碎备用。
接下来，我们开始做番茄鸡蛋汤。首先，将番茄用开水烫熟，然后用冷水冲洗，这样番茄的皮就能够很容易地剥离。剥离好的番茄切成小块备用。
然后，热锅凉油，将番茄块放入锅中炒熟，加入适量的水。水开后，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋均匀地分布在锅里。这时，我们可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，再继续搅拌均匀。
最后，撒上葱花，翻炒均匀即可。番茄鸡蛋汤的制作时间不长，所以要注意火候掌握得当，以免番茄煮太久而变得过烂。
番茄鸡蛋汤的制作就是这样简单。这道汤品不仅色香味俱佳，而且富含维生素C和维生素B，对于增强免疫力、提高抵抗力有很大的帮助。不仅如此，番茄鸡蛋汤还有助于消化和保护肝脏，对于身体健康有着积极的作用。
希望大家能够尝试一下做番茄鸡蛋汤，享受到它带来的美味和健康！
做番茄鸡蛋汤的作文 篇二
番茄鸡蛋汤是一道经典的家常菜，也是很多人的最爱。它不仅味道鲜美，而且制作简单，是一道非常适合初学者的汤品。今天，我将为大家介绍一下我自己的番茄鸡蛋汤的做法。
首先，准备好食材。我们需要新鲜的番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉和葱花。番茄要选择成熟度适中的，这样口感会更好。鸡蛋要打入碗中打散备用，葱花切碎备用。
接下来，我们开始做番茄鸡蛋汤。首先，将番茄洗净，切成小块备用。然后，热锅凉油，将番茄块放入锅中炒熟，直到番茄汁开始出来。
然后，加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟，让番茄的味道充分释放出来。接着，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋均匀地分布在锅里。这时，我们可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，再继续搅拌均匀。
最后，撒上葱花，翻炒均匀即可。番茄鸡蛋汤的制作时间不长，所以要注意火候掌握得当，以免番茄煮太久而变得过烂。
番茄鸡蛋汤的制作非常简单，但味道却非常鲜美。番茄的酸甜味与鸡蛋的鲜嫩口感完美结合，每一口都让人回味无穷。不仅如此，番茄鸡蛋汤还富含维生素C和维生素B，对于促进新陈代谢、增强免疫力有很大的帮助。
希望大家能够尝试一下做番茄鸡蛋汤，享受到它带来的美味和健康！
做番茄鸡蛋汤的作文 篇三
这个暑假我有很多收获，比如：学习游泳，学会做家务，学做简单的菜肴等。其中给我留下最深刻印象的要算我为家人做西红柿蛋汤了。
星期天，趁大家都在家，我就自己跑进了厨房，第一次为大家做西红柿蛋汤，我的心里既兴奋又紧张。要准备的材料有：西红柿、鸡蛋、姜、蒜、葱等。首先把西红柿切成片装，再拿一个碗，把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。再把锅烧热了，如果是四个人喝，就用平时喝汤的碗舀四碗水倒在锅里，水煮沸腾后把西红柿放下去，过两到三分钟后再把鸡蛋放下去，放鸡蛋要注意两点：
1、要把鸡蛋顺着锅的边上，一边转圈一边倒。
2、撒下去过30秒左右就用筷子把鸡蛋搅一搅，要不然鸡蛋就会变成一大块。放完鸡蛋后大约过1分钟就可以放味精、姜、葱、蒜。把西红柿蛋汤盛到碗里后还可以放一些香菜末和香油增加汤的鲜味和香味。这样香甜可口的西红柿蛋汤就做好了。我把西红柿蛋汤端去给爸爸妈妈爷爷奶奶喝，妈妈说：“做得真好喝呀！”喝了自己做的汤，虽然觉得没有奶奶平时做的好喝，但是毕竟是自己亲手第一次做的。听着家人对我的夸奖，开始紧张的心情终于放松了下来，此时的心里美滋滋的。
其实做西红柿蛋汤也不是件容易的事，要非常细心非常认真地做。你们想不想尝试着做西红柿蛋汤呀？
做番茄鸡蛋汤的作文 篇四
今天中午，我第一次做番茄蛋汤，就请妈妈给我当老师。
在妈妈的指导下，我先把蛋打到碗里，把蛋清和蛋黄搅匀。然后把番茄洗干净，剥了皮，再切成一片一片的。这时，炉中的火苗欢快地跳着舞，我把锅放在炉子上，倒进一些菜油，油很快就热了，开始冒烟了。我急忙把蛋倒进锅里，只听见“沙”的一声，鸡蛋的四周迅速泡起，多像小姑娘裙子上的花边呀！等边上泡起的地方开始发黄了，就用锅铲把蛋翻过来，再炒一会儿，另一面也黄了。我把蛋铲到锅的一边，再把番茄倒在锅里，放上一小勺盐，炒起来。炒了一分钟左右，我就用碗装满了水倒进锅里。不一会儿，锅里的汤沸腾了，妈妈告诉我，可以起锅了。我把味精和葱花放在汤中，再用一个碗把汤盛起来，只见红红的番茄与黄黄的鸡蛋混在一起，就像一幅美丽的水粉画。我急忙喝了一口，真香啊！
番茄蛋汤不仅做起来方便，色香味俱全，而且营养丰富，我以后要多做番茄蛋汤。
做番茄鸡蛋汤的作文 篇五
星期日，爸爸妈妈都上班去了，我刚一起床，心想：爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，晚上回来还要给我做饭吃，我今天就让他们休息一天，我做饭给他们吃。
我想来想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西红柿鸡蛋汤。对，我今天就做这道美味可口的西红柿鸡蛋汤。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再从橱柜中拿出两个碗，然后，再把味精、盐、香油和香菜摆在身前的桌子上，我把锅拿到煤气灶上，这样，准备灶上，这样，准备工作就做完了。我先把西红柿洗干净，一刀一刀地切成小月芽形，再把鸡蛋磕碎，倒到一个小碗里用筷子搅拌均匀。然后再把另一个碗盛满水，倒到锅里。我把切好的西红柿放进盛满水的锅里，开开煤气，小心翼翼地打开火，盖上锅盖。就等着开锅了，我心想反正开锅还早呢，干脆先去看看电视吧。这一出去不要紧，只听“哗啦”一声，水全都溢了出来，这时的我也慌了神，我突然想起了妈妈对我说的话：“孩子，如果做汤时水要是溢了出来马上打开锅盖，往锅里倒入一点点水。”我照着妈妈教我的方法，把一小碗水倒进锅里，果然锅里平静了。我可不敢再离开了，不一会儿，锅内像开了一朵大白花，我赶快把搅拌均匀的鸡蛋沿着锅边倒进去，鸡蛋顿时在锅中散开，像开了朵大黄花。我把一小勺盐倒进锅里，我小心翼翼地关上火，把汤盛出来，往上面放一点香油和香菜，再放几粒味精，这样，一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。
这时，妈妈刚好回来了，我盛了一小碗汤送进妈妈口里，妈妈高兴地笑了。
做番茄鸡蛋汤的作文 篇六
平时，爸爸妈妈一下班回家，就给我做饭，为了减少他们的负担，我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤！
我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋、鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来，白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的，我把鸡蛋在脸上揉了揉，好凉快啊！红红的西红柿多像圆圆的苹果啊！我来到厨房，把葱和西红柿洗干净，西红柿满身都是泥，我使劲的用手擦了擦，可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土，突然，我灵机一动，用指甲挖了挖，泥土一下子就掉了，我又洗了洗葱，这个葱可听话了！一下子就被洗得干干净净的。我把番茄放在菜板上，小心翼翼地拿起重重菜刀，开始切了起来。我从顶部向底部切去，番茄汁一下子流了出来，就像下课了，孩子们使劲的向教室外冲的情景。我再切了一下，番茄汁越流越多。我把一个盘子拿起来，我拿一块放到盘子里，我又拿一块放到盘子里……
我拿起橱柜里的碗放在厨台上，把那个又白又胖的鸡蛋拿起来，在厨台上敲了几下，就拿起来看了看，见有一条裂缝，就把手放在裂缝两侧，使劲的掰开，蛋黄一下子都“蹦”了出来，只有蛋清还依依不舍的挂在那儿，我抖了抖顽固的蛋清，但还挂在那儿，宛如一条细长的毛线。我再使劲的甩了甩，蛋清终于不留了。我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅均匀，我用筷子在碗里像画圈一样旋转着，搅拌均匀之后，就放少许的盐，再搅拌几下。我把葱放在菜板上，用菜刀从中间那儿切断，把两部分放在一起切，第一刀下去，葱子大约1厘米，我觉得太长了，第二刀下去，葱子大约2毫米，我觉得太短了，第三刀下去，葱子大约长5毫米，这个长度使我满意极了！切好了，我把一个碗拿出来，把切好的葱子放入锅里。
我用手把开关向左转，发出“哧——哒”的声音，我倒入色拉油，黄黄的色拉油一条线似的流下来。我拿起装鸡蛋的碗，将鸡蛋倒入锅中心，鸡蛋吹起了泡泡，宛如一朵金灿灿的向日葵，我用锅铲将向日葵翻一个面。把向日葵分成几块之后，就掺入适量的水……几分钟后，我打开锅的盖子，见水都在冒气了，就把番茄一块一块的放进锅里，煮了一会之后，就把盐撒在锅里，我又用手把开关向右转，用汤勺把番茄鸡蛋汤舀进汤盆里，撒上葱、味精。红红的番茄把透明的水染红了，犹如夕阳西下时，那红红的天空，番茄是那小鸟，飞呀飞呀……我闻了闻，酸酸的气味飘入我的鼻里！啊！真香！
我感觉我长大了，可以帮爸爸妈妈做事了，心里有说不出的喜悦！
