描写美食的作文 篇一
美味的糖醋排骨
说到美食,我们首先想到的往往是各式各样的菜肴。而在众多的美食中,糖醋排骨无疑是一个让人垂涎三尺的佳肴。糖醋排骨的制作方法简单,口味独特,充满了酸甜可口的风味,下面就让我来为大家描绘一下这道美味的佳肴。
制作糖醋排骨的材料并不复杂,只需要新鲜的猪排骨、姜蒜末、料酒、盐、酱油、醋、糖、淀粉等。首先,将猪排骨切成块状,用开水焯水去腥。然后,将焯水后的排骨用冷水漂洗干净,沥干备用。接着,在锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜末炒香,然后将排骨倒入锅中翻炒均匀。待排骨呈金黄色时,加入料酒、盐、酱油炒匀。接下来,加入适量的水,盖上锅盖炖煮约20分钟,直到排骨变得酥烂。最后,调制糖醋汁,将醋、糖和适量的水搅拌均匀,倒入锅中煮沸。然后用淀粉勾芡,将糖醋汁倒入锅中与排骨翻炒均匀,最后出锅装盘即可。
糖醋排骨的外观诱人,金黄的色泽,散发出扑鼻的香气。咬上一口,酥烂的排骨肉在口中化开,香气四溢。糖醋汁的酸甜味道与咸香的排骨肉完美融合,让人欲罢不能。这道菜肴酸甜可口,口感鲜嫩,肉质酥烂,让人回味无穷。
糖醋排骨不仅美味可口,而且营养丰富。猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,能够提供人体所需的营养元素。此外,糖醋汁中富含醋、糖等成分,有促进食欲、增进消化功能的作用。因此,糖醋排骨不仅可以满足人们对美食的追求,还具有一定的保健功效。
总的来说,糖醋排骨作为一道美味的佳肴,以其独特的酸甜口感和鲜嫩的肉质,成为了人们餐桌上的一道必不可少的美食。它不仅让我们的味蕾得到了满足,还让我们享受到了烹饪的乐趣。让我们大家一起品尝这道美味的糖醋排骨吧!
描写美食的作文 篇二
飘香的麻辣火锅
美食的世界无疑是一个充满诱惑力的世界,而其中最具代表性的美食之一就是麻辣火锅。麻辣火锅以其辣而不燥、麻而不乱的特点,成为了许多人在寒冷的冬日中的首选。下面让我为大家描绘一下麻辣火锅的美味与诱惑。
麻辣火锅的制作方法相对简单,但是需要准备的食材却非常丰富多样。首先,我们需要准备各种肉类食材,如牛肉、羊肉、猪肉等,可以根据个人喜好选择。然后,还需要准备各种蔬菜,如豆芽、生菜、莴苣等,以及各种豆制品,如豆腐皮、豆皮等。此外,还需要准备各种调料,如花椒、辣椒粉、生姜、蒜等。首先,将各种肉类食材切成片状备用。然后,在锅中倒入适量的水,放入花椒、辣椒粉、生姜、蒜等调料,煮沸。接下来,将蔬菜和豆制品放入锅中煮熟,捞出备用。最后,将切好的肉类食材放入锅中煮熟,然后将食材捞出放入个人的碗中,再将煮好的汤倒入碗中,撒上适量的香菜和葱花即可。
麻辣火锅的外观诱人,红亮的辣椒、白花的蒜末、绿油的香菜,让人看了就流口水。而麻辣火锅最吸引人的地方在于它的味道。一口下去,麻辣的感觉瞬间弥漫开来,让人的味蕾仿佛被点燃了。辣椒的刺激和花椒的麻感完美结合,让人吃得舒服又过瘾。而且,麻辣火锅的独特口味还可以根据个人的喜好进行调整,可以增加辣度或减少辣度,让每个人都可以享受到适合自己口味的美食。
麻辣火锅不仅美味可口,而且还具有一定的营养价值。其中的肉类食材富含蛋白质和矿物质,能够为人体提供必需的营养元素。此外,辣椒和花椒富含维生素C和辣椒素,具有促进血液循环、增强免疫力的作用。因此,适量食用麻辣火锅不仅能够满足人们对美食的追求,还能够增强身体的健康。
总的来说,麻辣火锅以其辣而不燥、麻而不乱的特点,成为了人们喜爱的美食之一。它不仅让我们的味蕾得到了满足,还为我们带来了温暖和快乐。让我们大家一起来品尝这道美味的麻辣火锅吧!
描写美食的作文 篇三
我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼,香香脆脆的泡虾,又又辣又鲜的姜汤面,还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽,其中我最喜欢的就是青团。
青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的饺子,有的像圆圆的球。正宗的青团可讲究了,碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶,叶子通常有三片。撕开叶子,清晰的叶脉印在绿粉团上,叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢?哈!原来青团除了米粉外,还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花,叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候,妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢!但是在青团的粉团上,你是看不到这种草的,因为它已经经过了煮烂,捣碎,最后揉和在米粉里了,留下来的,只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种,一种甜,一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了,它里面有脆脆的春笋,新鲜的肉丁,软软的豆腐丁和红红的萝卜粒,咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。
要说青团最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品尝绝不外卖哦!每年的清明节,外婆就会花好几天时间去准备这些食材。等到清明那一天,我们大家都去外婆家帮忙做青团。妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。
青团,这一年只吃一次的美味小吃,它那无比清香的美味留在我的唇齿间,也印在我深深的脑海里。
描写美食的作文 篇四
在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。
描写美食的作文 篇五
我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊,虽说不是大城市,但是,有几个特色小吃,却是让人吃了回味无穷。
先介绍一下潍县萝卜吧。潍坊的萝卜外表翠绿,切开之后,里面的肉晶莹剔透,最中间似那钻石的晶莹和雪白,往外散开,却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片,轻轻咬一口,细细品尝,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼动,不一会儿,一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾,沁人心脾,清凉的水汁通至五脏六腑,让人感觉清脆可口。
排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说,我从小就爱吃肉火烧,在妈妈肚子里的时候,就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧,好摄取营养。哼,难不成,我刚出生就吃着肉火烧?其实,我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火烧店里,吃了一次肉火烧,没想到,我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法,先是把馅料放到面上,压成一个面饼,再放到专门的烤炉上,人们一边转,一边铲出来看看是否熟了,用不了十分钟,一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧,外焦里嫩,外皮十分香脆,再渗出一点点油来,看起来更加美味,里面的馅也是精心调制的。咬一口,一点汁溅到你的嘴上,外皮“嘎吱”的响着,十分美味,再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑,简直就是一对完美搭档,吃完之后,会让人感到回味无穷,让人忍不住多吃几个。
其次,便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟,再放上自己喜欢的调料,用特制的饼卷起来,就成了一个美味的朝天锅了。
这就是我家乡的特色小吃,色味双全的特色小吃。
描写美食的作文 篇六
古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。
汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味,会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口馋了吧!
好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!