做汤圆作文 篇一
做汤圆是中国传统节日——元宵节的重要活动之一。每年农历正月十五这一天,家家户户都会聚集在一起,一起包汤圆,共庆佳节。我也非常喜欢这个活动,下面我来分享一下我做汤圆的经历。
首先,准备好所需的材料和工具是必不可少的。我们需要糯米粉、花生粉、豆沙馅、红枣馅等各种馅料,还有适量的白糖和清水。工具方面,我们需要一个大碗、一个木勺和一把小刀。
接下来,我们开始制作汤圆的面团。我先将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入清水,边搅拌边加水,直到面粉变成一团。这个过程需要一点耐心,因为水的用量很重要,太多会导致面团过于湿润,太少则无法团成一块。一般来说,糯米粉和清水的比例是1:1.2。
当面团搅拌均匀后,我将其放置在案板上,用手揉搓几分钟,直到面团变得柔软有弹性。然后,我将面团分成若干小块,每块搓成长条状,再切成小块。这些小块就是我们制作汤圆的基本单位。
接下来是包馅的步骤。我将一个小面团搓圆,然后用手指压成一个小碗状。将适量的馅料放入碗中,然后用手指将面团包裹住馅料,慢慢搓成一个圆形。这个过程需要一些技巧,因为包裹馅料需要用力均匀,否则会导致馅料外溢。
最后,我将包好的汤圆放入沸水中煮熟。等到汤圆浮起来,就表示煮熟了。我用漏网将汤圆捞起,放在碗里,撒上一些花生粉或白糖,就可以品尝美味的汤圆了。
做汤圆不仅是一项技巧活,更是一种传统的文化体验。在汤圆制作过程中,我感受到了传统节日的氛围和家庭的温暖。希望大家都能够亲身体验制作汤圆的乐趣,感受中国传统文化的魅力。
做汤圆作文 篇二
元宵节是中国的传统节日,也是我最喜欢的节日之一。在这一天,我和家人一起包汤圆,共度欢乐时光。下面我来分享一下我家庭包汤圆的经历。
我们家准备的材料是糯米粉、豆沙馅、花生粉和红枣馅。首先,我妈妈将糯米粉倒入一个大碗中,然后慢慢加入适量的清水,边搅拌边加水,直到面粉变成一团。这个过程需要一些技巧,水的用量要适中,不能太多也不能太少。
当面团搅拌均匀后,我妈妈将其放在案板上,用手揉搓几分钟,直到面团变得柔软有弹性。然后,她将面团分成小块,每块搓成长条状,再切成小块。这些小块就是我们包汤圆的基本单位。
接下来是包馅的步骤。我妈妈将一个小面团搓圆,然后用手指压成一个小碗状。将适量的豆沙馅放入碗中,然后用手指将面团包裹住馅料,慢慢搓成一个圆形。这个过程需要一些技巧,包裹馅料需要用力均匀,否则会导致馅料外溢。
包好的汤圆放入沸水中煮熟。等到汤圆浮起来,就表示煮熟了。我用漏网将汤圆捞起,放在碗里,撒上一些花生粉或红枣馅,就可以品尝美味的汤圆了。
包汤圆是一项需要耐心和技巧的活动,我很喜欢和家人一起包汤圆的时光。在包汤圆的过程中,我感受到了家庭的温暖和亲情的重要性。希望大家都能够体验到包汤圆的乐趣,共同庆祝元宵节的到来。
做汤圆作文 篇三
这天午后我没事可干,妈妈就让我帮她包汤圆。家里没汤圆心了,我说:“我们包巧克力、糖果也行阿!”
“好主意!”妈妈回答。
于是我跑到客厅,准备了巧克力和四种糖,妈妈拿来了核桃仁和红枣。
妈妈揉好了汤圆粉,我们就开始包汤圆了。我包好了一个红枣心的,“扑通”一声把它扔进开水里。
“轻点!有人跳水了吗?”妈妈惊叹道。妈妈的玩笑把我俩逗得哈哈大笑,前仰后合,都不像是在包汤圆了,像是在演小品。
我们不一会就把七种心的汤圆都包好了。再一看装着滚烫的开水的锅,里面的汤圆一个个浮出水面,在沸腾的开水上翻滚着。妈妈让我先捞,我睁大了双眼,仔细地观察,尽可能捞巧克力或者糖果心的。
我迫不及待地吃了起来,果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太开心了。
做汤圆作文 篇四
这天,我跟着奶奶一起做汤圆。
我见奶奶先用热水把糯米粉和好,之后搓成长条,再揭一小段搓圆,然后把食指按在上面,大拇指放在下面,在另一手的帮忙下一边用食指按,一边用大指转。一会儿就转成了空心的半圆。最后,往里加入芝麻和豆沙,慢慢地捏拢收成一条小尾巴,一个汤团子就做好了。仿佛一只特大的蝌蚪。
看了一会儿,我就学着奶奶的样貌也做了起来,但是我捏不出小尾巴,奶奶就叫我加入馅后搓圆。第一个汤圆就完成了。但是奶奶说:“做得太小了,加不了多少馅,不好吃!”我就又做了个大的。奶奶又说:“太大了,皮厚也不好吃!”就这样,我又做了第三个。这回,奶奶最后竖起了大拇指。
看着大小不一样的汤圆,奶奶笑着说:“等下烧好了给你自己吃。”我听了这话,想出了一个馊主意:悄悄地把奶奶做好的“蝌蚪”揭掉尾巴后搓圆。我乘奶奶走开的时候,就偷偷地行动了。奶奶回来一看,发现团子少了几个,而汤圆多了不少。我偷偷地笑了。奶奶恍然大悟,明白是我搞的恶作剧,也笑了。
“哈哈哈……”屋子里一片笑声!
做汤圆作文 篇五
“叮铃铃……”,闹钟的叫声把我吵醒了,我起床洗脸刷牙以后,来到了厨房,我左看看,右看看,忽然想起了昨日晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着,于是我立刻准备下汤圆。说干就干,我先在锅里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑,突然,我想起来汤圆还没有准备好呢。
我立刻跑到冰箱前,打开冰箱,找到装汤圆的袋子,立刻用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子,把汤圆拿了出来,数了数,不多不少,正好十六个,我想:这汤圆大了点,八个刚好够我吃饱。这时,水开了,我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样,“扑通、扑通”地跳下了水,马了沉到了水底。
这时,我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话:“下汤圆的时候,等放进汤圆以后水煮沸后,就应在水里倒一次凉水,再煮沸后再倒一次水,像这样倒三次水就行了。”刚想完,水就已经开始沸腾了,
我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了,而且有的在水中静止不动,有的在水底游来游去,还有的在水中不停的旋转,真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后,
汤圆就挨个地浮上了水面,变得比原先更大、更圆了,像一个个胖小孩,穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了,我把它们盛进碗里,看着绿油油的汤圆,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐车要晚点了,我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完,拿起书包就飞奔到停车场。
阿,还是自己的劳动成果最香甜呀!
做汤圆作文 篇六
这天午后,老师说:“下午每位同学都带一条围裙,因为我们要到劳技室做汤圆。”同学们兴奋极了。
下午,老师带着我们来到劳技室,“哇!好漂亮阿!”一位同学说。桌子上面摆放了好多工具。阿!锅、漏勺、碗还有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、红绿丝瓜还有面。哎呀!眼睛都看花了。
开始做汤圆了,郑珏把水倒在面盆里,陈怡用手来和面。水已经足够了,面团也软了,陈怡把面团分给每位组员,陈志豪把麻心握成一个个小球球。每位同学都抢了3个或4个麻新求,
我在一个汤圆里做了点手脚,我没有把麻心放进去,放的却是几颗枸杞。嘿嘿!这回有好戏看拉!我拿了三个面团,已经做一个汤圆了。接下来,在把两个面团里放什么呢?我有三个麻心球,此刻,一个也没有用,还是用麻心做心吧!汤圆做好了,但是,还剩一个麻心,干脆自己吃掉吧!
翁正曙把汤圆倒下锅,过了不久汤圆熟了。翁正曙把汤圆从锅里盛上来,每人四颗,两勺汤,我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。郑珏问我们:“是谁在汤圆里放了枸杞,害得我好苦。”我忍不住笑了起来。
这天的汤圆真好吃,这是我第一次做汤圆,等到团圆节时,我要给家人做汤圆。