染雾学做菜作文600字 篇一：初学者的烹饪之旅
学做菜是一项非常有趣和实用的技能，无论是为了自己还是为了家人朋友，都能带来无尽的快乐和满足感。作为一个初学者，我想分享一下我学做菜的心得和经验。
首先，了解基本的厨房工具和烹饪术语是必不可少的。在开始烹饪之前，我们需要了解不同的炉灶、刀具、炊具等厨房工具的用途和操作方法。此外，掌握一些常用的烹饪术语，如煎、炒、煮、蒸等，可以帮助我们更好地理解食谱和菜谱的要求。
其次，选择适合自己的菜谱和食材是非常重要的。在刚开始学做菜的时候，我们可以选择一些简单易学的菜谱，如炒鸡蛋、煮面条等。随着熟练度的提高，我们可以尝试一些更加复杂和有挑战性的菜谱，如糖醋排骨、红烧肉等。此外，选择新鲜和优质的食材也是做出美味菜肴的关键。我们可以到当地的农贸市场或超市选购食材，尽量选择新鲜、无污染的食材。
然后，学会合理规划和安排时间是非常重要的。在烹饪之前，我们需要提前准备好所需要的食材和调料，并对整个烹饪过程进行合理的安排。在烹饪过程中，我们需要注意火候的掌握和时间的安排，以免食材过火或过生。此外，合理利用时间，可以同时进行多道菜的烹饪，提高效率和节约时间。
最后，保持耐心和坚持是学做菜的关键。在初学阶段，我们可能会遇到一些挫折和失败，但是只要保持耐心和坚持，相信我们一定能够克服困难，做出美味的菜肴。此外，不断学习和尝试新的菜谱和烹饪技巧也是非常重要的，可以不断提高自己的烹饪水平。
学做菜是一项需要耐心和激情的事业，但是只要我们付出努力和坚持不懈，相信我们一定能够成为一名出色的厨师。让我们一起踏上学做菜的旅程，享受烹饪的乐趣和美食的味道吧！
学做菜作文600字 篇二：与家人共同享受的烹饪时光
学做菜是一项充满乐趣和意义的活动，不仅可以让我们享受美食的味道，还可以与家人共同度过愉快的时光。在我学做菜的过程中，我发现与家人一起烹饪和品尝美食是一种无价的快乐。
首先，烹饪可以成为家庭成员之间交流和沟通的桥梁。在烹饪的过程中，我们可以互相交流和分享自己的心得和经验，增进彼此之间的了解和感情。同时，通过一起制作美食，我们也可以学习和体验到不同的文化和风味，拓宽我们的视野和思维。
其次，与家人一起烹饪可以培养孩子的动手能力和责任感。在烹饪的过程中，孩子可以学会使用和操作一些厨房工具和炊具，培养他们的动手能力和独立思考能力。同时，孩子们还可以学会遵守烹饪的规则和注意安全，培养他们的责任感和团队合作精神。
然后，与家人一起品尝美食可以增进家庭成员之间的亲密感和幸福感。在烹饪完成后，我们可以一起品尝美食，并分享自己的感受和评价。这样的亲密互动和分享不仅可以增进家庭成员之间的情感联系，还可以创造出一种幸福和满足的氛围。
最后，与家人一起烹饪可以传承和保护家庭的美食文化。在烹饪的过程中，我们可以学习和传承家族的传统菜肴和烹饪技巧，保护和传承家庭的美食文化。同时，我们也可以创造出属于自己家庭的独特美食，留下美好的回忆和故事。
学做菜不仅是一种技能，更是一种与家人共同享受的乐趣和时光。让我们把烹饪变成一种家庭活动，与家人一起烹饪、品尝和分享美食，创造出属于自己家庭的幸福和快乐吧！
学做菜作文600字 篇三
没跟妈妈学做菜之前，我老是嫌弃妈妈好为人师，人家不想学，她也总是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的跟着妈妈学做菜了，我才知道妈妈的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出来了，我再告诉你怎么做吧！”妈妈在给我解释了半天，我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后，她索性让我先做好准备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起码也得花上四十分钟，等到四十分钟之后，她再来指导我如何做菜也不迟。
当我认认真真把辣椒切好一盘，把大蒜切好一碗后，我看了看时间，果然花了差不多五十分钟了。这时候我的妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及鸡精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌，直到它们拌均匀了为止。
这个过程虽然看起来简单，但实际操作起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油，妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把准备好的辣椒料倒进去，这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的香味充分被发挥出来。
我照着妈妈的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里，我才知道妈妈那迷倒众生的辣椒酱是如何做出来的了。跟着妈妈学做菜，一开始是我不愿意学，妈妈乐意教，现在已经变成了我非常想要学，好在妈妈依然乐意教我，妈妈还是愿意让我学会做菜这件事儿，让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的，不愁走出去饿死自己。
学做菜作文600字 篇四
暑假里，因为姐姐要上课，爸爸妈妈要上班，家里只剩下了我和弟弟，所以也就没人给我们烧吃的了。为了解决我们兄弟俩的温饱问题，妈妈有时会给我们钱让我们到外面买吃的，有时会让我们吃剩菜剩饭。可是时间长了，我们发现：外面的食物好贵啊！我们把妈妈给我俩的钱花光了，肚子还没饱，因为天气原因，剩菜剩饭也会变味。这可怎么办呢？一天，妈妈说：“小航，你是哥哥，你已经是大小孩了，应该学会独自生活，学会照顾自己，照顾弟弟。今天，我要教你做几道菜，这样你们在家就不会挨饿了！”
妈妈的话让我有些兴奋又有些紧张，我可从来没烧过菜，我能学会烧这几道菜吗？
烧菜前，妈妈先让我做好准备工作：择好葱，削好土豆……等我把准备工作做好，妈妈才一本正经地开始教我做菜。
首先，妈妈拿了一个干净的锅，告诉我拿锅的手势：左手握紧锅把手，右手拿锅铲。看我有模有样的架势，妈妈连说：“不错，不错。”接着妈妈告诉我：“在放油前一定要把锅用布擦干，否则如果锅里有水，油碰到水就会飞溅，这样很可能会溅伤皮肤。”听妈妈这样一说，我紧张得手都抖了起来，害怕得都不敢拿锅了。妈妈看我这么害怕，就说：“那今天妈妈先示范烧，你先看，明天再由你来烧。”
说完，妈妈就拿起布把锅里剩余的水擦干净，倒入油，我真好奇：难道妈妈不怕烫吗？之后，妈妈告诉我，油放入锅里后要烧一会，等油温上来后再倒入切好的土豆，把土豆翻炒三四分钟，再加入些调料和水一起煮一会，煮一会后尝一尝，如果熟了就可以出锅倒入盘子，如果感觉没熟就再煮。我仔细地听着妈妈说的每一句话，生怕漏掉一句，那么炒出来的菜就有可能不熟或不可口。
土豆很快就烧好了，看着金灿灿的土豆，我直流口水，我期待自己明天也能烧出这么可口的菜。通过今天的观察，我觉得做菜还真是一件非常开心的事。
学做菜作文600字 篇五
“哦！不！为什么又失败了！”厨房传来一阵阵惊呼。发生了什么？这事还得从头说起。
今天上午，妈妈问我午饭想吃什么，我不假思索答道：“我要吃洋葱炒鸡蛋！”妈妈点点头：“好啊，不今天有一个特别的要求。”“什么要求？”“想吃什么要自己做哦！”妈妈的脸上露出了一丝“坏笑”。
我既紧张，又兴奋，还有一丝小期待——终于可以自己做菜了！做饭之前，耳边响起妈妈的嘱咐：一定要加适量的水、适量的盐……没等妈妈说完，我就挽起袖子开始做。
我学着妈妈平时做饭
的样子，先在热锅里放油，再分别放入鸡蛋和洋葱，用铲子翻炒。接着我拿起一包盐，往锅里洒了一些，又往锅里倒了一大勺水，再盖上锅盖，按照妈妈的指点，煮了两分钟。时间到，关了火，我满怀期待地打开锅盖，呀！没想到，洋葱炒鸡蛋变成洋葱汤了！唉，我的首次厨艺展示失败了。
第二次，我决定按照原来的方法继续挑战。进行到关键步骤时，我小心地洒了一点盐，一点水，再翻炒一下，盖上锅盖。我心想，这下肯定没问题了，于是就放心地离开厨房，出去玩了一会儿。忽然，我闻到了一股糊味儿，猛然想起来，哎呀！我的菜！烧焦了！
“再晚点，锅底都要化了，一家人就只能吃炭了。厨房用火一定要小心。”妈妈边帮我善后，边教育我。午饭只能又由妈妈来做了。
到了晚上，我开始第三次尝试。倒油、放菜、翻炒、加盐、加水……我小心地重复着这些简单而又不简单的步骤。而且，这次我站在锅旁边，耐心地看着菜。不一会儿，一道香喷喷的洋葱炒鸡蛋出锅了！这一顿饭我吃得津津有味，比平时吃的任何菜都香。
今天的厨房历险真是一波三折，但这次经历让我喜欢上了做饭！
学做菜作文600字 篇六
我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于番茄炒鸡蛋了！今天老师布置了一项作业就是回家让妈妈教我做一道菜。
放学回到家妈妈正在做饭，我放下书包就跑去厨房对妈妈说老师今天布置的作业就是学做菜，妈妈对我说你就从最简单的学嘛！就是你喜欢吃的番茄炒鸡蛋，妈妈让我首先准备两个番茄和2一3个鸡蛋和大葱，我从冰箱拿出两个红彤彤的番茄，番茄好想两个小灯笼呀！照耀着我的小脸蛋，然后在拿出了三个鸡蛋，我把沉甸甸的鸡蛋拿在手上就感觉像在海边捡到的一个个黄色的鹅暖石真有趣。
妈妈教我拿出所需要的材料，就倒水在锅里烧沸，我问妈妈为什么要把水烧沸呀！妈妈对我说番茄放在沸水里烫一下皮好拨一些了！我把锅盖盖上等着水烧沸烫烫番茄，水沸了番茄烫好了水到掉，我开始把鸡蛋打在碗里调好，接着把番茄切成小块、葱在切好、等一切都准备好了装在盘里。
接下来该是我大显身手的时候了，我把天燃气灶开上、把锅放上去油到进锅里等油烧热了我把调好的鸡蛋就到进锅里煎了起来，用锅铲把鸡蛋进行翻炒均匀炒成金黄色的分成小块铲起来放到盘子里，再到点油在锅里烧热就把番茄到入锅里进行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的鸡蛋倒入锅中一起搅拌翻炒均匀等到炒好了就加点盐调味等炒好了就铲出来放在盘子里撒上切好的葱花，一盘色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着爸爸妈妈吃着我炒的菜脸上露出了灿烂的笑容，我心里说不出的高兴，这也让我懂得了一个道理：只要付出努力认真学习没有学不会的，也会得到不一样的收获。
