酒店食品供货合同【经典4篇】

时间:2019-07-03 07:34:27
染雾
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酒店食品供货合同 篇一

在酒店行业中,食品供货合同是非常重要的一环。这份合同不仅仅是酒店与供应商之间的协议,也是酒店保证食品质量和供应链安全的保证。本篇文章将重点探讨酒店食品供货合同的重要性以及应包含的关键条款。

首先,酒店食品供货合同的重要性不言而喻。作为酒店经营的关键要素之一,食品质量直接关系到酒店的声誉和客户满意度。通过签订食品供货合同,酒店可以确保供应商提供的食品符合酒店的标准和要求。合同中应明确规定食品的品质、新鲜度、安全性以及供应商的责任和义务,以确保酒店能够提供高质量的食品给客户。

其次,酒店食品供货合同应包含的关键条款有:

1. 食品质量标准:合同中应明确规定食品的质量标准,包括食材的来源、加工工艺和保存要求等。供应商应保证提供的食品符合酒店的标准,并承担相应的责任。

2. 价格和支付条款:合同中应明确规定食品的价格和支付方式。双方应协商并达成一致,确保价格合理且支付方式方便快捷。

3. 交货时间和方式:合同中应明确规定供货商的交货时间和方式。酒店需要及时获取所需食品,以保证餐饮服务的顺利进行。

4. 退换货政策:合同中应明确规定退换货的政策和程序。如果供应商提供的食品存在质量问题,酒店应有权要求退换货或获得相应的赔偿。

5. 保密条款:合同中应包含保密条款,确保供应商不会将酒店的商业机密泄露给第三方。

最后,酒店食品供货合同是酒店与供应商之间的重要协议,对于酒店的经营和声誉有着重大的影响。酒店在签订合同时应认真审查合同条款,并与供应商进行充分的沟通和协商,以确保双方的权益得到保护。同时,酒店还应建立有效的食品质量控制和供应链管理体系,加强与供应商的合作,共同提升食品质量和客户满意度。

酒店食品供货合同 篇三

  甲方(购买食品方):__________________

  乙方(单位供货方):__________________

  根据《合同法》、《食品安全法》规定,甲乙双方按照平等自愿、协商一致的原则,共同签订本供货协议,以资共同遵守。

  一、供货种类、数量、价格、期限

  1、供应食品种类为:__________________.

  2、乙方供应数量以甲方实际需用量为准。

  3、供应食品价格为:__________________.

  如乙方调整食品价格,应及时通知甲方并经甲方同意,双方均按调整之日起的新价格执行;若乙方降价则由乙方补偿甲方当日锁定库存(甲乙双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)。

  4、自______年______月______日起至______年______月______日止,期满重新签订协议。

  二、双方权利义务

  1、甲方在协议期

内不得与其他第三方签订协议使用乙方供应食品的同类品牌。甲方做到按时结算货款。

  2、乙方必须根据甲方通知的食品品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内及时送到,甲方验货入库。

  3、乙方所供产品,必须符合国家或者行业产品质量标准,如出现食品质量、数量问题及问题食品,甲方无条件退货或换货;

  乙方在供货时不得提供以下食品:

  (1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

  (2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

  (3)变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

  (4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。

  (5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

  4、如因乙方所供食品出现问题引起甲方与消费者的纠纷,或者对甲方工作人员或消费者健康造成损害,乙方除承担本协议第四条违约责任外,另行给付甲方商业声誉负面损失费______万元。

  5、乙方向甲方提供乙方经营许可证、营业执照、法人代表等相关资料的盖章复印件留存于甲方处备档。

  乙方在供货时应随同供应食品提供该食品检验合格证或者化验单。如肉类制品必须是定点屠宰且经检疫合格。

  三、货款结算

  1、甲乙双方达成协议,乙方愿意实行“滚动式月结”的.方式进行结帐,即乙方向甲方供货的当月的供货款,于次月15号由乙方与甲方核对帐目,于次月20号结算付款。

  2、乙方承诺向甲方所供食品的价格为同等条件下市场最低价格,如果超过市场最低价格的5%,乙方自愿接受甲方惩罚,甲方有权根据市场最低价格下浮10%结算乙方货款。

  四、违约责任

  1、除特别约定外,一方违约,违约方赔偿对方损失后,承担违约金______元。

  2、守约方根据对方违约情况,有权解除本协议,停止供应本协议食品,或者中止对方的供货资格。

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  ______年______月______日

酒店食品供货合同 篇四

  甲方:_________________(以下简称甲方)

  乙方:__________________(以下简称乙方)

  依据《中华人民共和国合同法》以及有关法律、法规的规定,甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议,以供双方共同遵照执行。

  一、批价阶段

  1、海鲜、水果、蔬菜每_________天批价一次,或根据市场行情再定。猪肉、牛肉、鸡肉每_________天批价一次。批价截止

  时间为每月_________、_________、_________日。

  2、批价截止前_________日将报价单发至各供应商进行报价,截止前1日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。若逾期则先按照上期价格执行,待本期批价完成后根据本期批价的数据来核算各原料差价,低于上期批价部分结算时扣除差价,高于上期批价部分不作差价。

  3、有争议部分必须在截止日前商讨解决,最终签字确认。

  二、供货阶段

  1、采购报单至供应商,供应商严格按照当晚报单数量、规格配货,于次日_________供货至仓库前,有次序的由厨房、仓库验收。验收单一式两联,由仓库和厨房验收人签字后双方各执一份。

  2、供应商提供的原料若有质量或不符合规格等问题必须在验收时退货,若有所争议,则由领导组到现场确认解决。

  3、供货期间若有新增原料须由供货商报价,采购、厨房、财务、总经理室批价、签字确认。

  4、海鲜或其他供货商负责海鲜及相关来料的加工。

  三、付款方式

  对账完毕后甲方以银行转账或现金方式于第三个月的月初支付当期款项。

  四、违约责任

  1、供应商在明确原料质量、规格、数量的情况下,不能因为原料在协议期间内涨价或其它原因而停止供货,或提供质量、规格、数量不合格的原料。如果因缺货而影响甲方经营,则由乙方赔偿甲方另行采购的原料总金额,该赔偿金额从当期款项中扣除。

  2、如果供货商不能提供稳定的货源而影响了酒店的经营,由供货商承担责任。

  五、未尽事宜另行协议,该协议一式两份,甲、乙双方各执一份,签字(盖章)后生效。

  甲方(签章)__________________乙方(签章)__________________

  日期:_______年__________月__________日日期:_______年_________月___________日

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